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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《落魄千金美食发家日常_鱼昆子》第96页(第1/2页)
韩则仁找他喝了两次酒，醉醺醺之?余坦诚这门亲事是父母要定的，他只见过对方一次面。
一个大男人喝得那般失态，人都迷糊了，依然叫了好几回?温仲夏的名字。
老实说，冯信其?实也深感韩则仁在温家出变故后，立即退婚这件事确实做得不够仁义，但看好友如?此痛苦，也心有不忍。
思来想去，便想来探探温仲夏的口风。
然而，现在好似不用继续问了。
温仲夏如?此淡定平静的态度说明了一切，她真的不在乎韩则仁是今儿定亲，还是明儿成亲。
冯信一拍扇子，自嘲一笑：“嗨，算我多此一举。”
温仲夏也笑了，指着蛋糕问：“冯衙内，你订这个奶油蛋糕不会是为了给他庆祝定亲吧？”
“自然不是，他又不是没?钱，我这是买给……”冯信咳了一声，话头一转，“买回?去孝敬我娘的。”
“温掌柜，”他挑了下?眉头问，“假使他来你这里?订奶油蛋糕，你卖不卖与他？”
温仲夏扬唇一笑：“卖啊，他付钱就?卖，本店对所有客人一视同仁。”
“大气！”冯信哈哈一笑，拱了拱手?。
既然事情说开了，也得知她的态度，他也就?没?有多谈的必要，还有人等着吃他的蛋糕。
没?办法，谁让他的桃花缘就?是旺呢。
冯信一走?，温仲夏低头吃吃笑出了声。
徐袖有钱懵，不知道她是真欢喜，还是强颜欢笑。
“夏儿，你这……”
刚想安慰，温仲夏抬头，满眼都是藏不住的笑意。
“嫂子，咱们晚上加菜，吃顿好的。”
徐袖试探问：“因为他要定亲？”
温仲夏点头：“定亲了应当不会再来纠缠吧，这不值得庆祝一下?吗？”
“是……是该庆祝。”
徐袖不由失笑，小姑子未免也太高兴了吧，不知道的还以为是她退了男方的婚呢。
罢了，开心就?好。
问了金水和李田田，俩小女孩儿都说听掌柜的。
温仲夏一拍手?：“咱们吃钵钵鸡。”
听到钵钵鸡的名字，徐袖等人还以为又是一种新鲜的鸡肉做法，等看到温仲夏鼓捣了一大堆食材，又拿了一把竹签让她们串食材，才明白钵钵鸡不是吃鸡。
钵钵鸡这道巴蜀美食，是吃鸡不见鸡，之?所以叫这个名字，是因为鸡的精华都在汤底。
新鲜的嫩鸡，熬一锅浓而不油的鸡汤，是做红油汤底的上佳之?选。
用鸡吊的高汤，温记的后厨就?没?断过，随时可取可用。
红油用了几种不同的干红辣椒，做出来的红油香辣扑鼻，够劲儿。
一锅中辣的，一锅微辣的，没?有清汤的。
这段日子在温仲夏的耳濡目染下?，温记所有人已经多多少少能吃辣了，清汤没?必要。
开食店的最不缺的便是各类食材，大家爱吃什么便拿什么，猪宝、鸡杂、五花肉、大虾、丸子等等，以及各类时蔬串好后，分类烫熟。
全部浸泡在红油汤底中，为了更?入味，最好多泡一些时间。
温仲夏干脆把两锅钵钵鸡端进去冰镇起来，夏天吃起来更?妙。
“真的唉，掌柜的，钵钵鸡冰过后，吃起来好凉爽。”
李田田几口吃下?一串鸡胗，厚实有嚼劲，吸饱了汤底的滋味，既有鸡汤的鲜，也有辣椒的香。
不知道是不是冰镇过的缘故，辣味恰到好处，辣而不油，十分开胃，让人吃了一串马上又想拿下?一串。
小冬儿也不觉得辣，给大家表演了个一口脱鸡翅骨。
傻样?儿。
土豆片、藕片、白菜叶等素菜泡着红油汤底，鲜嫩脆辣，味道不输肉食，好吃极了。
金水和徐袖专去拿那油炸过的三角豆腐泡，确实好吃，一咬爆汁儿。
温仲夏不挑食，都爱吃，拿到什么吃什么。
吃得嘴里?有些腻时，便来上一口绿豆汤，绿豆绵密软烂，吃起来口感沙沙的，像是在吃冰沙，清甜的味道让整个口腔都爽利起来。
八月，是个好月份！
蛋挞
“这是本店新推出的奶香枣糕和冰乳茶, 特?送来给各位贵客尝尝。”
方家点心铺的?二楼雅间中，安萍、王淑珍和另外两位闺中好友围成一圈，看了眼?伙计端上来的?点心。
“冰乳茶？”王淑珍端起?杯子闻了闻, “这不?是珍珠奶茶吗？”
安萍抿了一口，撇撇嘴道：“就是奶茶, 你们是仿温记百味吧，还换个名字。”
伙计一脸尴尬, 自从?冰乳茶推出以来, 好几个客人?都?提过这个问题。
尽管知道就是模仿温记, 但他可不?能直说，不?然饭碗不?保。
“客官，我们家的?冰乳茶和别?家味道不?一样, 添了多种?香料，更香更浓更滋补, 里?面放的?是糯米小圆子和红豆沙, 味道绝对好。”伙计的?这套话术已经非常溜。
安萍直言：“说了半天，不?还是奶茶。”
旁边身穿粉衣的?叫李芸，捂着嘴笑了笑：“仿就仿了，有什么好遮掩的?？就怕仿了别?人?一通, 做的?还不?如人?家的?好吃。”
王淑珍点头：“是这个理儿。”
伙计挠挠后脑勺，只能咧嘴赔笑。
冰乳茶味道还成，只不?过安萍是没尝出来加了什么额外的?香料。
她又看向?那碟奶香枣糕，方形一大块，颜色棕红。
“这不?会又是模仿温记的?蛋糕吧？”
“我看不?像，”王淑珍点评, “蛋糕那么蓬松绵软，这个虽然也有奶香味, 但太厚实了，就是普通的?发糕。”
“味道一
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般，和以前吃的?发糕没什么太大区别?。”安萍对面的?孙红英尝了一口便放下银质小勺。
伙计用脖子上的?汗巾擦了擦脑门的?虚汗，这会儿他也不?知道如何解释了，这奶香枣糕的?确是想学人?家，又没学会的?半成品。
点心师傅做不?出来温记那种?极其松软的?效果，可掌柜的?又不?甘心，只能硬上。
反正这奶香枣糕推了两三天，卖得平平。
安萍的?嘴巴一向?刁得很：“你们方家点心铺不?会是江郎才?尽了吧？告诉你们掌柜的?，动动脑子做些新品吧，老?是跟在别?人?后面模仿，又仿不?好，小心砸了招牌。”
伙计面对这帮贵女自是点头哈腰，退出去时一脸窘迫。
“萍儿妹妹，其实方家的?其他点心味道还不?错，不?然也开不?了这么多年，不?必这般苛责。”王淑珍道。
安萍喝了口奶茶：“味道再不?错，也会腻啊，这么多年一点长进也没有，好几次我来都?不?知道买什么，就这冰乳茶，仿得也不?如原版，差劲。”
李芸道：“安姐姐就是想吃温记的?奶油蛋糕吧，没吃上，心里?正不?舒服呢。”
“谁想吃了？”安萍嘴巴一撅。
她这些日子没有再去温记百味，那日撞上一群衣冠不?整的?学生实在吓到了她。
不?就是杯子小蛋糕和曲
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