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第145页
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    色香味俱全的菜肴上了一道?又一道?,众人?皆吃得十分?尽兴。

    期间?冯信出来招呼宾客,喜笑颜开,拿着酒壶一桌一桌转,喝了不老少,有人?起哄,但?最后?还是被人?劝住,可不能喝得醉过头,春宵一刻值千金嘛。

    这场热闹的宴席一直持续到戌时才散。

    临走时,冯宅的管事还特地找到温仲夏,递上钱匣子?,里面是这次做奶油蛋糕的报酬和额外的赏金。

    沉甸甸的,很实在?。

    九层的红丝绒蛋糕已经?分?掉了,她?坐的这一桌离得远,果然连影子?都没看到,坐在?前面的那些重要客人?据说都尝了尝。

    “客人?吃了温掌柜做的奶油蛋糕,都赞好吃咧,”管事笑眯眯道?,“我们少夫人?也很喜欢,打赏也有她?一份。”

    温仲夏笑着谢了一番,看来这位荣秀县主也是出手大方?的。

    回到温记时,金水那几个丫头都在?大堂里等着,看到她?们三人?回来才安心。

    黄妞和小鹊拉着她?们叽叽喳喳诉说今晚在?喜宴上的所见所闻,黄妞很会讲故事,像说书似的,绘声?绘色,听得没去成的丫头羡慕不已。

    温仲夏看了就笑道?:“以后?还有这样的机会,我轮着带你们去可好?”

    丫头们欢呼起来:“掌柜的最好了。”

    喜宴一过,温记便隆重推出了红丝绒蛋糕,还用冯衙内的喜宴名头打了下?广告。

    当然是提前征得了冯信的同意,他?丝毫不介意,还说就算把他?写在?招幌上都没关系。

    温仲夏以上辈子?的观念,还提出想给他?钱,算版权费,结果这位冯衙内十分?不理解,反问为何要给他?钱?

    冯信说东京城有好几家酒楼经?常打出“皇帝亲临”的名头以招揽顾客,官家都没朝他?们要过钱,他?怎么能要什么版权费,版权费听都没听过。

    尽管打,名头传的越响才好咧。

    温仲夏听了,好像也有道?理,无?法反驳。

    红丝绒蛋糕一推出,销量喜人?。

    这种红色喜庆的蛋糕,很对老百姓的喜好。不管大小喜事,买回去都很吉利。

    买不起九层,一层两层也够了,说出去那也是当朝大官家的同款,有面子?。

    随着天气日渐转暖,温仲夏脱掉袄子?,换上轻快的衣裳。

    菜地里的辣椒结出了嫩绿的小果子?,豇豆苗已经?爬到了墙头上,长得贼快。

    市面上的蔬果种类总算多了起来,还有野菜漫山遍野的疯长,像是马齿苋、荠菜、野葱、蕨菜等等,都是好东西,温仲夏就向菜农买了一麻袋荠菜。

    正所谓“三春荠菜饶有味”②,这时节的荠菜最鲜嫩,切细细的,焯一遍水,撒点盐,加点麻油,用来包馄饨,包饺子?,最适合不过。

    调荠菜馅儿时多放点油为好,荠菜吸油,但?吃到嘴里一点都不油腻,清鲜甘美,比肉都香。

    温记店门口架了一块小木牌子?,上面贴着红纸,有什么新品都会写上,荠菜肉大馄饨就是这几日主推的新品。

    温仲夏指挥着杨金花,刚把新的红纸贴好,门口来了一辆高?大的马车,先下?来一个两个丫鬟,丫鬟放好踩脚凳,小心馋着一位身着华服的年轻妇人?下?车。

    丫鬟道?:“县主,小心脚下?。”

    温仲夏一听,莫不是那位刚成亲不久的荣秀县主?

    她?快步迎了上去。

    荠菜肉大馄饨

    “县主大?驾光临, 小?店不胜荣幸。”温仲夏上前行了一礼。

    荣秀县主含笑上下打量了她一番,嗓音温柔:“你就是温记的掌柜小娘子?”

    这位县主脸若银盘,肌肤雪白, 乌发高?高?盘起,头戴金步摇, 熠熠生辉,一身缎面长褙子, 上绣富贵牡丹, 当真是气度不凡。

    “正是民女。”

    “喜宴上你做的红丝绒蛋糕, 我很喜欢,可惜那天太忙,没见上面, 听说你这儿的点心还有不少,今儿我便过来瞧瞧。”

    荣秀县主笑容亲切, 看起来没什么贵人架子。

    温仲夏伸手迎她进?去, 笑着介绍了好几?样点心和饮品。

    走到门口,荣秀看到木牌子上写的荠菜肉大?馄饨,也颇感兴趣。

    “这是新品?那也来一份。”

    “荠菜是早上刚摘的,很新鲜。”

    此时店内客人不多, 温仲夏引她上二楼雅间。

    荣秀环顾一圈雅间的摆设,房间一角有供净手的铜盆和澡豆,靠墙摆着一个两?层的木架子,上面搁着几?本?杂书,随手一翻,都是游记、传奇之类的, 还有一面铜镜。

    “镜子是做何用?”她很好奇。

    温仲夏笑着回答:“这是给客人,尤其?是女客用餐完毕后整理仪容准备的。”

    吃完东西牙上、嘴上、衣服上, 有时总会不小?心沾到点东西,大?多数人出门又不会带镜子,大?街上就更?没镜子可照,这里专门放一面,为客人提供便利,很得好评。

    “还有那几?本?书,客人要是等菜等得太无聊,就可以翻着看看,打发时间。”

    这些东西都是开店以来,她陆陆续续想到后添加的,服务就是藏在这些小?细节里面。

    荣秀点头称赞:“温掌柜,你心思如此细腻,想的周到,怪道?旁人说你这儿好,果然不一样,有趣有趣。”

    “都是贵客们捧场,县主不嫌弃我这里地?小?简陋才好。”

    荣秀县主落座后,温仲夏便赶紧亲自去置办吃食。

    看来县主真的很喜欢奶油蛋糕这类点心,那就把?刚烤好的甜点每样都来上一个,用三脚架摆上。

    同时嘱咐金水煮荠菜肉大?馄饨,馄饨已经包好了,只需下入滚烫的高?汤,煮起来快得很。

    不多时,甜点和热气腾腾的馄饨便置办妥当。

    荣秀看了一眼桌上的美食很满意,荠菜肉馄饨还很烫,放一边晾一晾。

    她先从三角架上拿了枚红糖珍珠蛋挞,金黄酥脆的蛋挞上盛着十来粒晶莹圆润的黑珍珠,这是温仲夏推出的新口味蛋挞。

    咬上一口,珍珠软糯弹牙,蛋挞外酥里嫩,混在一起,口感格外丰富。

    原来蛋挞内部也藏了几?粒珍珠,咬开后,红糖的汁液伴随着热气微微往外渗出,甜滋滋的,糯叽叽,一口下去很过瘾。

    荣秀点头赞道?:“香糯酥甜,妙极。”

    随后一连尝了奶油泡芙、布丁等几?样甜点,兴致盎然,胃口很不错。

    略歇了歇,又去吃荠菜肉大?馄饨,皮薄馅大?,隐隐约约透着嫩绿的颜色,可爱得紧。

    咬开滑嫩的皮子,里面的荠菜鲜绿的像刚摘下来一样,嫩白色的肉馅儿混在其?中,软嫩多汁,又鲜又香,正儿八经是春天的味道?。

    汤里加了紫菜,味道?愈发鲜美。

    荣秀刚吃了几?个奶油点心,嘴里多少有些甜腻,喝上几?口馄饨汤,清淡爽口,正好解了腻。

    她一连吃了五个大?馄饨,才放下勺子,让丫鬟拿来镜子,对着镜子用帕子拭了拭嘴角。

    “温掌柜,你这儿的东西确实好吃,我今儿一下吃多了,本?来我是打算最近减重少吃饭的,这下算是破戒了。”

    “县主体态

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