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第148页
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    至于那些不识字的百姓嘛,也没关系,用美食的力量来吸引他们。

    温记门口摆出了炉子、铁锅和案板,案板的托盘上?是垒了一排排的竹签,竹签上?串着各式蔬菜和肉类。

    荣秀扫了一眼,好奇问:“这就是你们今儿拉客的吃食?这些竹签子怎么?吃?”

    温仲夏笑道:“县主,这叫炸串,下油锅炸熟,再刷酱料。做法虽简单,但真的好吃。”

    等到队伍一来,她们这边就开始油炸,香飘十里,谁能挡得住高温油炸的焦香诱惑?

    而?且炸串炸好了,游客爱吃哪个,拿上?就能走,也不会耽误他们巡游的大?事。

    荣秀和她的姐妹显然?来了兴趣,每人点了十来串,让炸好后送上?楼,她们要边看边吃。

    “好咧,县主您楼上?请,炸串马上?就来。”

    这边送荣秀县主她们上?楼没多一会儿,杭妍也到了。

    这丫头从杭曜那里听到迎煮巡游的队伍经过温记,说什么?都要来看热闹。

    伍婉娘也来了,不过她和她娘亲在对面自家绸缎铺的二?楼观看,荣秀县主来之前,她们就让伙计来拿了昨日预订的蛋糕和奶茶。

    “今儿你怎么?带了这么?多人?”

    温仲夏诧异地看着杭妍身后站着的四个壮硕小厮,往常她出门通常就带个小丫鬟和两个跟班小厮的。

    杭妍凑近温仲夏,贼兮兮地笑道:“温姐姐,他们是我哥哥派来的,他说今儿巡游的队伍保不齐有乱七八糟的人混在里面,他担心你在门口摆摊被人骚扰,他自己又没空来,特地挑了四个大?汉来保护你。”

    温仲夏心头一暖,淡笑道:“光天化日,这么?多人,谁敢闹事啊?”

    “哥哥关心你嘛,他不想你受丁点伤害,”杭妍笑眯眯道,“虽然?我老?说他是根木头,不过这次他的做法我要赞声好。”

    木头也在渐渐开窍了。

    “就你话多,”温仲夏嗔笑着点了下杭妍的额头,“快上?去吧,队伍很快就来了。”

    同时不忘提醒她,荣秀县主也在楼上?。

    杭妍身为开封府尹的女儿,于情于理得过去行个礼。

    “我晓得了,温姐姐我也要吃炸串,炸鸡柳、炸脆骨、炸土豆多来点。”

    杭妍点完餐,带着小丫鬟蹦蹦跳跳上?了楼,剩下四个小厮像门神似的站在门口两侧。

    温仲夏本?想请他们进去坐着,有事再出来,没成想他们很敬业,说好站岗就站岗。

    得,那就站着吧,待会儿炸几?个大?鸡腿,犒劳犒劳他们。

    西大?街这头有人专门去打探进程,回来报告,巡游队伍估摸还有不到一刻钟就到西大?街。

    温仲夏和金水她们便抓紧开始炸串串。

    油锅一热,竹签子依次下入,满锅的小气?泡,“滋啦滋啦”的声音不绝于耳。

    浓浓的焦香味随风一飘散,不得了,队伍还没来,这里正在等候的路人们已经受不了了,接二?连三地过来买。

    温仲夏感觉这些串肯定?不够卖,吩咐后厨的丫头们赶紧多串些。

    正炸得热火朝天之时,敲锣打鼓的声音先一步传了过来。

    终于来了。

    早就等得心焦的百姓们伸长脖子,踮起脚尖往前探看。

    又等了一会儿,温仲夏看到四个高大?健硕的伙计共同举着一柄长杆布牌走在最前头。

    白色的巨大?布牌几?乎有三丈多高,上?面书写?着两排字。

    温仲夏停下手?上?的动作,瞪大?眼仔细看,原来写?的是“东酒库选到有名高手?酒匠,酿造一色上?等醲辣无比高酒,呈中第一”①。

    好家伙,这广告词写?得厉害了,又是“一色上?等”,又是“第一”的,搁现代,这些夸张的词汇可?能都算违反广告法吧。

    队伍走得不快,兴许是为了让沿路的老?百姓看清楚些。

    布牌后面跟着几?个敲着大?鼓,吹拉弹唱的乐人,紧随其后的又是四名壮汉,挑着酒翁,这就是待会儿要送去户部点检的样?酒。

    跟在后面的便是骑着高头大?马的花魁娘子。

    她容貌俏丽,满头珠翠,浓妆艳抹,一身华服,不断朝两边的围观路人笑着挥手?,路人们回以热烈的欢呼。

    可?能很多人就是为了来看花魁娘子的。

    后面人就更多了,有手?执花篮的丫鬟,有分发?酒水的伙计等等,更多的则是凑热闹的百姓。

    酒库不会驱赶这些跟着的百姓,对他们来说,跟着的人越多,反而?显得自家酒库声望越高。

    老?百姓喜欢才跟着嘛,没人跟的队伍该反省一下,是不是自家酿的酒太难吃了。

    “唉唉你们快看那家店牌匾上?挂的红布横幅,写?得真好玩。”

    “来吃温记行不行?那必须行啊。”有个男人吼着嗓子大?声喊,惹得众人一阵发?笑。

    “闻着好香,不知道是什么?东西,过去看看。”

    “走走,看看啥吃食。”

    队伍行进到温记旁边时,不少人凑到摊子前。

    温仲夏和几?个丫头已经忙得双手?停不下来,刷酱料,撒粉,递出去。

    “客官您的炸里脊好了,微辣。”

    “两串炸鸡翅,爆辣,是谁的?”

    “炸丸子一串,客官吃的时候小心里面爆汁哦。”

    “什么?,还要一份三角蛋糕,好咧。”

    除了炸串,温记招牌的点心自然?也摆了不少出来,不过这些点心烤制很费功夫,没一会儿就卖完了。

    “抱歉客官,蛋糕没了,下一波至少还得等一刻钟,”黄妞解释,又道,“您要是等不及,不如看看我们的曲奇饼干吧,也是东京独一份,别处买不到的。”

    客人着急怕赶不上?队伍,摆摆手?:“饼干就饼干,赶紧包一份。”

    拿到手?后,三两步跑回队伍当中去。

    没忍住鼻尖的诱惑,打开尝了一块,酥酥脆脆,奶香味十足,好吃极了。

    那些买炸串的人吃得就更香了,炸的鱼丸外层金黄酥脆,咬一口里面真的有汁水,要不是早有准备,差点飙衣服上?,有些烫嘴,但滋味很鲜美。

    无骨鸡柳外酥里嫩,鲜嫩不柴,撒一层辣椒孜然?粉,香辣可?口,一口一根,好吃到恨不得吮指头。

    还有

    依譁

    那些蔬菜味道竟然?也很不错,青椒外面裹了一层薄薄的面粉,酥酥脆脆,青椒挖空了内部,里面原来塞了肉,很是鲜嫩多汁。

    更别提那炸土豆了,温记那掌柜说叫做什么?旋风土豆。

    虽不知道这个旋风什么?意思,不过一整个土豆串在竹签上?,呈螺旋状,看着就有趣,洒满了辣椒粉,味道香辣酥脆。

    土豆果然?怎么?做都好吃。

    游客们心里直后悔,刚才就应该买个几?十串,太少了不够吃。

    可?惜他们跟着队伍已经走远了。

    没关系,温记百味的名字记住了,回头定?要再来光顾。

    温仲夏看着炸串摊子上?络绎不绝的顾客,一边欢喜,一边感慨,东京闲着无事的老?百姓还真多。

    “掌柜的,给我来一包那个饼干带走,快些好嘛。”一个穿着红衣襦裙的小娘子望着队伍

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