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第172页
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    杭曜一把捂住他的嘴,快别说了,他都瞧出来了,那股怪味应当是?来自她们?手上夹着的黑色块状物。

    一看肯定又是?温仲夏鼓捣的新鲜东西。

    还一口?一个茅厕恭桶的,让不让人吃了?

    温仲夏端着盘子走向他们?,笑问:“你们?这个点儿怎么过来了?”

    杭曜微微敛起呼吸,面不改色地解释:“杜先生今儿家里有事,提前把孩子们?送回家,我正好下午没课,冬儿说要来这边找你,我便陪他一道过来。”

    温孟冬直接多了,一把捂住鼻子,脖子后仰,闷声道:“阿姐,你手上拿的是?什么,太臭了。”

    “这叫臭豆腐,我刚做的新品,好吃着呢,还剩最后两块,正好给你们?俩。”温仲夏笑吟吟地伸出盘子。

    温孟冬面露难色,他终于反应过来这股臭味的来源,小声说:“阿姐,我可不可以?不要?”

    温仲夏歪头道:“你以?前不是?说,只要阿姐做的吃食,都是?天底下最好吃的吗?”

    小冬儿无辜地眨巴眼睛,但?以?前你也没做这般臭烘烘的东西啊。

    “博士,你呢?”温仲夏问杭曜。

    杭曜其实憋的有些喘不过来气,连忙偏头呼吸一下,再看向她,点头道:“那我就尝尝。”

    温孟冬小嘴顿时张成一个圆形,他原还想拉着杭博士一起拒绝呢,没料到他毫不犹豫就同意了。

    也对,杭博士拒绝谁,也不会?拒绝阿姐。

    这下好了,为了不影响深厚的姐弟情?,他再欲作呕,也不得不试一试。

    一大一小分别夹起黑乎乎的臭豆腐,皆作出一副视死如归的模样,闭上眼睛,一口?塞进去。

    厨房众人又笑得七仰八合。

    杭曜和温孟冬原想随便嚼两口?赶紧咽下去,但?嚼着嚼着,慢了下来。

    这臭豆腐,味道竟是?香的。

    豆花

    温记门口的木牌上写上臭豆腐时, 许多顾客还以为?弄错了,得知确有其物后?,来?了逆反劲, 倒要看看能有多臭。

    随后?温记大堂里上演了一幕又一幕作呕到真香的画面。

    那帮学生尤其喜欢,在店里吃完不过瘾, 还要打包一份回去。

    据杭曜说,有几位老博士对?此大发雷霆, 痛斥腌臜之物进入讲堂, 简直是玷污了孔夫子和圣贤书。

    然而没过两天, 就被学生抓到老博士派小厮偷偷摸摸去温记买臭豆腐,原来?是两面派,一时之间成为?笑谈。

    以前温记卖最好的豆腐菜肴是麻婆豆腐, 如今添了道?小食臭豆腐,豆腐的需求量涨了许多。

    温记长期合作的豆腐店是由一对?中年夫妻经营, 豆腐卖得更好, 他们自?然高兴,同时又对?那臭豆腐很眼馋。

    李氏麻利地为?一位老婆婆切了四块豆腐,对?方没带钱,拿着半瓢黄豆来?换。

    送走客人, 她回身?将?黄豆倒进簸箕中,同时絮叨:“温掌柜做的臭豆腐实?在好吃,不晓得她咋想到的法子。”

    严老三又端来?一框白嫩的豆腐,他们夫妻俩开豆腐店已有十多年,除了豆腐,还有什么豆干、豆皮、炸豆腐以及腐乳、豆豉等等, 客人爱吃的,都卖。

    “温掌柜那人多聪明啊, 她能做出臭豆腐不奇怪。”

    陈氏道?:“孩子他爹,你说咱们去和温掌柜学做臭豆腐成不成?”

    严老三顿了顿,摇摇头,“那是人家的独家手艺,咋个可能教给外人?”

    “你不问咋知道??”陈氏道?,“我们天天给温记送最新鲜的豆腐,关系挺好的,指不定看在两家交情的份上?,愿意教呢。”

    “你这不是为?难人家吗?”

    “试试又不会掉块肉,不成算了呗。”

    “要去你去,我不好意思开这个口。”

    “我去就我去,”陈氏双手叉腰,嘴皮子飞快,“亏你还是个大男人,就知道?埋头做豆腐,脸皮比女人还薄,以前那腐乳还不是我坚持要做的,现在卖得多好。”

    严老三哑口无言。

    最后?到底还是被自?家婆娘拽着一起去了温记。

    到了温记才?发现,有这种念头的原来?不止他们一家豆腐店。

    “葛大,你咋跑这儿来?了?”这葛大也?是卖豆腐的,不过他的店与温记隔着两条街,平时不大往这边来?。

    葛大厚实?的嘴唇咧开一笑,实?话实?说:“我来?找温掌柜讨教臭豆腐的做法啊。”

    他上?下打量严老三夫妻,似笑非笑道?:“你们不也?是为?这个来?的嘛。”

    陈氏不满地捶了一下自?家男人,小声?嘀咕:“看吧看吧,说了要早点来?,让人家抢先了。”

    严老三性子憨实?,也?说不出什么话。

    陈氏干脆站在自?家男人前头,冲温仲夏急切道?:“温掌柜,咱们两家谁跟谁啊,如果?你要卖臭豆腐的方子,就卖给我们吧。”

    葛大嘿了一声?,忙说:“温掌柜,是我先来?求的,怎么也?得讲个先来?后?到吧。如果?你教我做臭豆腐,以后?温记买我家的豆腐全都打八折。”

    陈氏一听急了,嚷嚷道?:“我打六折!”

    严老三在后?面拦都拦不住。

    “你这娘们,这不是捣乱嘛。”葛大道?。

    陈氏则反击:“这叫各凭本事?。”

    “好了好了,几位消消气。”温仲夏哭笑不得,喊杨金花拿了三根牛乳冰棍来?。

    “大热天的难免气躁,吃根冰棍解解暑。”

    三人连忙道?了声?谢,这可是精贵东西,平时哪舍得买。

    吃了人家的东西,也?不好意思当着人家的面再斗嘴了,脸色都缓和下去。

    温仲夏道?:“你们也?想做臭豆腐,可以,不过我不卖方子,卖卤水。”

    臭豆腐对?于温记而言只是一道?小食,利润其实?不高。而且为?了不让臭豆腐的味道?沾染其他食材,她都是让丫头在后?院空旷之处,用单独的炉灶来?做,也?挺麻烦。

    这种吃食其实?更适合豆腐店或者沿街叫卖的小摊贩来?做,走薄利多销的路线。

    陈氏咽下冰棍,忙问:“卤水怎么个卖法?”

    “我把做好的卤水卖与你们两家,只需三贯钱,你们都是卖豆腐的,有了卤水想做多少臭豆腐都行。”温仲夏道?。

    葛大便道?:“这般麻烦作甚,干脆独家卖我多好,我愿意多出钱。”

    陈氏立马又想开呛,温仲夏抢先出声?:“葛大哥,您那间店能辐射多远距离?”

    葛大没听懂。

    温仲夏用通俗的话解释一遍,他恍然大悟,随即若有所思。

    是了,他的豆腐店平时顶多就附近两三条街的百姓来?光顾,离得远人家不来?。就算有了臭豆腐,能吸引多一些的客人,但店铺的规模摆在那里,也?不可能吃下整个东京的份额。

    “如果?你要买断我的独家秘方,那可就贵咯,万一买回去亏了,我不负责啊。”温仲夏半开玩笑地好言相劝。

    三贯钱对?他们来?说不算多,卤水只要保存妥当,可以反复使用,用不了多久就能回本。对?于小本买卖而言,这才?

    忆樺

    是最稳妥的方式。

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