您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿为逃荒难民后_巫山文狸》第76页(第1/2页)
“可不，专门请人?起的名儿，听说可不便宜呢！”说到这里李金花又忍不住唏嘘，“你说说，还是这读书?人?赚钱容易，动动嘴皮子写几个字，就比咱从?早忙到晚挣的还多了?。”
这倒是提醒了?沈悠然：“春生?哥，明儿个你得空儿问问陈叔，今天找人?写禀贴花了?多少钱，这都得记上，到时候都算本钱的，后面不是说还要置办席面啥的，他那儿要是短了?钱，咱们早点儿给他凑上些。”
“成。”
刚吃完饭沈悠明就开?始犯困了?，李金花怕他积了?食，让阿陶带他在炕上玩闹了?一会儿才睡下了?。
厨屋里，沈悠然还在教蒋天旭和面，这次蒋天旭倒是认真学了?，只是他从?来?没碰过这些活计，冯春红以前防他跟防贼似的，厨屋都上着锁，这会儿咋一上手，实在有些笨手笨脚。
“旭哥，你不用?这么小心翼翼的，不使大劲儿就成。”沈悠然说着，把手覆到了?蒋天旭手上，“手腕儿放松，像这样，往下压就成。”
蒋天旭全身僵硬，双手按照沈悠然摆弄的动作，机械的往下压着面团，心里只有一个念头?：悠然的手可真烫呀…
烫得他仿佛全身都要烧起来?了?。
“对，就是这样，力要匀，气要稳，多练几次就熟练了?。”
看他收回了?手，蒋天旭心里有些失落，抿着嘴点了?点头?，按他教的慢慢练习了?一会儿，倒也有模有样了?。
和好明儿个一早用?的面团，两人?也都回屋擦洗擦洗歇下了?。
蒋天旭昨儿个没睡好，又从?五更天忙到了?这会儿，今天倒是沾枕头?就着了?。
第二天一到镇上，沈悠然就先到附近的肉铺里，割了?十斤五花肉回来?，打算一到午时就开?始炖肉。
高秀秀手上翻着锅里的油条，眼睛却忍不住一直往板车上瞟，那是一箩筐十来?个白面蒸饼，是她昨儿个晚上刚蒸好的。
“悠然哥，我…我还是有些担心，真有人?会买…我做的蒸饼吗？”
“你这是什么问法，”沈悠然忍不住笑了?，“你炸的油条每天这么多人?买呢。”
“那怎么一样的，油条…油条别人?都不会做，又是油炸的…”
“谁说别人?不会做的，昨儿个咱不是刚在东街也见了?个油条摊子，可见镇上也有别家卖油条的了?，可是咱们的生?意不是也没变差，你说是为什么？”
高秀秀摇摇头?，有些疑惑：“为什么？”
“因为你炸的比别家好吃呗！”
“是…是这样吗？”
“当然了?，放心吧，你做的蒸饼也比别人?好吃，雷子之前不是还琢磨在镇上卖蒸饼来?着？”
高秀秀完全不知道这回事儿：“我哥…我哥说的？”
沈悠然看她有些茫然，一想也明白了?，怕是当初高雷也只是有这个想法，后来?被卖豆腐脑的事儿给打断，也就没再跟家里商量这个了?。
他点点头?，语气认真道：“秀秀，大家都这么相?信你的手艺，你也要对自己多点儿自信才成，咱卖吃食的，要是自己先怯了?场，还怎么卖给客人?？”
高秀秀重?重?的点了?点头?：“我知道了?悠然哥，咱这红烧肉这么香，咱这蒸饼又喧腾又有嚼劲儿，到晌午肯定能都卖完！”
“这才对嘛！”
辰时一过，蒋天旭先回来?了?，他把担子收拾好，对沈悠然道：“我跟不少人?都说了?，有几个婶子大娘一听三十个钱，都说一会儿要过来?看看呢。”
沈悠然听了?，稍稍放了?些心，他虽然跟高秀秀说的时候头?头?是道，其实自己心里也有些拿不准。
“就先买了?十斤肉，留一斤带回家的，约么还能有个二十来?碗，摊子上要是卖不完，再挑了?到巷子里试试。”
蒋天旭点点头?：“成，那我先把陶罐洗了?，一会儿好盛肉。”
当然，事实证明，两人?都白担心了?。
第70章 试营业
红烧肉还没出?锅, 半条街的人都闻着香味儿了，不一会儿摊子前就围了几个人。
附近一个常来买油条豆腐脑的大娘笑呵呵道：“我正打算做晌午饭呢，就闻着街上一阵儿一阵儿的飘这炖肉的香味儿, 我一猜啊，准是你们这摊子又搞什么新花样了, 呵呵, 这回是什么新吃食？”
沈悠然笑道：“大娘, 这回不是新吃食了，锅里炖的是红烧肉，不过做法跟别的饭馆里不大一样, 您要不要来一碗尝尝，只?要三十个钱。”
“红烧肉？”
“真就三十个钱一碗？”
“三十个钱还买不了一斤肉呢，这可是加了那么多?大料炖好的熟肉！”
“这么便宜, 一碗能有多?少呀？”
“别是用的肉不大好吧？”
几个人七嘴八舌的问, 沈悠然都插不上空儿回话?，不过最后这个问题可得?赶紧解释清楚, 他从筐子里把留下的斤把肉拿出?来, 亮给众人看。
“大叔，这话?可不敢乱说啊, 哈哈，咱用的肉是一早从前头香肉铺子割的上好的猪腹肉，大伙儿看看这肉, 肥瘦均匀，三肥两瘦, 正适合做这软烂入味的红烧肉哩。”
众人都凑近了看这块肉，刚刚质疑那大叔还凑上前嗅了两鼻子。
“闻着倒是没有旁的怪味儿。”
“看着也新鲜呐，那肥肉透亮, 肉皮紧实的哩。”
沈悠然大声道：“大家放心，咱这摊子在这里也有两个月了，各位又都是熟客，咱什么时候用那不新鲜的东西糊弄过人？连做豆腐脑这豆浆，都是咱们五更不到就起?来现磨的呢！”
那大娘点?点?头：“这倒是，他家这豆腐脑入口?又嫩又滑，还有豆香，不像后开的那家，咬一口?里头都是洞，怕是用隔夜豆浆点?的嘞！”
“准是！我就说他家豆腐脑吃上去有股酸味儿呢。”
眼看这话?题拐到杨振昌那铺子上了，沈悠然赶紧高声打断，不然要是传了出?去，还以为是故意诋毁他们呢。
“各位婶子大娘，大哥大叔，咱这红烧肉再有一刻钟就出?锅了，今儿个总共炖了不到十斤，大家有想买一碗尝尝的，这会儿回家拿碗还来得?及，回来正好出?锅。”
“就在咱摊子上吃也成，有昨儿个刚蒸的白面蒸饼，三文钱一个，秘制辣白菜，两文钱一碟，配着红烧肉一起?吃，最是解腻哩。”
听完这话?，当即就有两人坐下了。
三十个钱能买碗红烧肉，确实算便宜的，那大娘犹豫片刻下定决心：“那成，我也尝尝这红烧肉，沈家小?哥，给我留上一碗啊，我家去拿碗去。”
“唉，大娘您放心吧！”
那大娘匆匆往家走，又有两三个也跟着回家拿碗去了。
红烧肉还没出?锅，就有几个离家近的拿回碗在一旁等着的了，这又引得?不少人来看热闹，这回倒不用沈悠然解释了，一有人问，那热心的婶子大娘们七嘴八舌就都给说明白了。
不一会儿，看四张小?桌板也坐的差不多?了，沈悠然这下稍稍放了心。
他掀开锅盖，拿筷子把竹蒸笼架出?来，高秀秀在一旁把热好的蒸饼一个个拾到筐子里，又盖上干净笼布。
沈悠然拿筷子戳了戳底下的肉，已经?软烂得?很?，便让
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】