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第215章 仿做
“以?田叔家那几个?壮劳力的手头功夫算, 估摸着有个?七八天，连清地带栽苗，差不多就能干完。”
蒋天旭把洗完菜的脏水倒进?厨屋门口?的桶里, 又随口?接了句话，便端着空木盆转身回了厨屋。
沈悠然不大清楚树苗的行市价格, 但他信得过陈金福办事的老练, 便点了点头, 只是关切地问道：“陈叔，你那边公账上留出的钱还够不够？”
陈金福点点头，笑道：“够呢, 你放心。这?几个?月你们各个?摊子上匀过来的公账钱攒下不少，一直没咋大动。”
他呵呵笑了两声，又对沈悠然道, “就是你先前垫付的学?堂那批桌椅钱, 怕是一时半会儿还真凑不齐了，得再缓缓。”
“这?个?不急, ”沈悠然摆摆手, 也笑道，“先顾着眼下这?几桩要紧的才是。”
两人正站在院子里说着话, 葛春生背着背篓也回来了。
他方才在磨坊那边收拾利索，去鸡舍送了一筐豆渣给赵大根拌鸡食用，顺道绕到地里看了看, 又把地头上晒了两天的杂草抖落干净土，装回来预备着晚上喂牛。
“春生回来了？”陈金福扭头招呼了一声。
“诶, 陈哥在呢。”葛春生应了一声，侧身用独臂利落地卸下背篓，搁到了墙根底下。
他边拍打着身上往院里走, 边听?了两耳朵他们的对话，知?道是在说种树和挖窖的事儿。
等陈金福说完，葛春生也走到了两人旁边，提起?了另一桩事：“今儿个?早上去装豆腐脑的时候，正子跟我提了一嘴，说是吉源街上，已经有两家卖汤饼的摊贩，瞧着咱们‘烫春鲜’卖得好，也开始有样学?样，弄些菜蔬丸子烫着卖了，价钱还都比咱们卖得便宜不少，”
沈悠然听?了，倒不太意外，只是无奈地摇了摇头：“这?事儿…也没法子，吃食这?东西?，只要不是独门配方，总免不了旁人跟着学?。”
“我寻思着，不光县城，后日镇上的集市上，怕是也会有摊子开始跟着卖了。”
陈金福听?着却皱起?了眉头，沉吟片刻开口?道：“咱们县城的摊位……不是入了那熟食行会吗？每月还交着不少会费呢，能不能找那王会首说道说道？总不能眼睁睁看着别人就这?么明着抢生意。”
经他一提，沈悠然低着头想了想：“仿做吃食这?一项，行会怕是也难明令禁止，毕竟这?‘烫菜’也不算什?么独门手艺，硬要拦着，道理上也站不住脚。不过……”
他话锋一转，又看向陈金福，“或许可以?试着请王会首出面?，跟那两家说道说道价格的事儿，至少别压得太低，坏了行市规矩。”
“烫春鲜”虽然做起?来不算复杂，可他们用料实在，除了每日费工夫熬的骨头汤底，各样自制的酱料、油辣子，成本也不低。若是价格被恶意压得太低，只怕就没什?么赚头了。
“成，那我晚上就去跟正子碰个?头，仔细商量商量，看看怎么跟王会首递这?个?话比较妥当。”
陈金福点了点头，又叹了口?气?，感慨道，“这?买卖可真是不好做，咱摊子上那几样吃食，眼下也就剩臭豆腐还没被人学?了去！”
“这?可说不好，”沈悠然却又无奈笑着摇了摇头，“没准儿，眼下已经有人在暗地里琢磨咱那卤水的配方了呢，只是一时半会儿还仿不像罢了。”
陈金福听?了这?话心下又是一紧，忙扭头对着葛春生叮嘱：“春生啊，你那磨坊晚上可得把门窗都锁好喽！白日里进?去的生人，也得防着些，可别让人凑近那几个?卤水罐子……”
“放心吧，陈哥。”葛春生郑重地点了点头，认真回道，“这?话悠然早前就反复叮嘱过了，我也跟小山、铁柱他们几个?都交代明白了，平日里都注意着呢。”
陈金福这?才稍微放心地点了点头，想了想又补充道：“光靠人盯着怕还不够，我想着，咱们该尽快寻条厉害些的大狗，拴在磨坊门口?。”
“晚上那边要是有什?么不寻常的动静，狗一叫，我在家这?边就能听?着，也能及时赶过去看看……”
又闲话了两句寻摸看家狗的事儿，眼见天色开始擦黑，陈金福不敢再耽搁，匆匆招呼一声，便赶回家做饭去了。
沈悠然送他到门口?，又往学?堂的方向瞅了一眼，见两个?小的还不见人影，不由扭头问正蹲在厨屋门口?洗手的葛春生：“大哥，学?堂那边还没散学?？”
他瞥见了背篓里的杂草，便知?道葛春生方才是从那边回来的。
葛春生洗完手起?身，走到晾衣杆旁边，就着搭在上头的布巾子蹭了两下手：“早散了，今儿个?钱叔下地锄草，帮着把‘笨笨’牵去西洼那边放着吃草了。”
“方才我在地头上收拾完杂草，见阿陶往那边牵牛去了，明明也跟着呢，估摸着一会儿就回来了。”
沈悠然这?才放了心，转身进?了厨屋。拌好的香椿豆腐已经盛在粗陶盆里，白嫩的豆腐块裹着切得细碎的香椿芽，淋了点酱醋汁，看上去清爽可口?。
旁边还放着小半盆切得更细碎的香椿末，李金花正站在案板旁，手里端着个?粗瓷碗“嗒嗒”地搅着蛋液。
“奶，我来炒吧，您歇会儿。”沈悠然说着，从门后取了粗布围裙系上。
他接过李金花手里的碗，又就着碗沿使劲搅了几下，便倒在了那盆香椿碎上。
他用筷子快速搅拌着，侧头朝着灶膛方向，不太自然地清了清嗓子：“咳…旭哥，要下锅炒了，把火往里头送送吧。”
因着方才屋里那番小插曲，他对着蒋天旭还有些不大自在。
“好。”蒋天旭屈着腿，窝在灶膛前的木墩子上，盯着沈悠然的侧影看了两眼，没再说别的，只低下头，用火钩子把灶眼里烧得正旺的柴火往靠里的灶膛里送了送。
沈悠然挪到灶台旁，先往烧热的锅里舀了一勺猪油，油脂在锅底迅速化开，冒出细密的油纹，估摸着油温够了，他便端起?那盆裹着蛋液的香椿碎，快速倒进?了锅里。
“刺啦”一声响，香椿芽那股独特的气?味顿时在厨屋里弥漫开来。待底部的蛋液稍稍凝结，沈悠然便拿起?锅铲，从侧边快速地翻炒起?来，金黄的蛋液裹着翠绿的香椿碎，翻炒间迅速凝结成大小不一的块状，香气?也愈发扑鼻。
刚把炒好的香椿炒蛋盛进?盘子里，就听?院子里传来几声“哔——哔呜——”的声响，听?着像是哨音。
李金花正从窗户下头的碗架上拿了一摞碗放到灶台上，被这?突兀的声响吓了一跳：“哎呦！这?是个?啥动静？吓我一跳！”
沈悠然转身把盘子放到台子上，又两步走到水缸旁舀了瓢清水倒进?锅里泡着，闻言笑道：“准是那俩小的回来了，听?着像是‘柳哨’。”
话音刚落，沈悠明便手舞足蹈地冲了进?来，脸蛋红扑扑的，手里果?然举着一截手指粗细的柳树枝做的哨子，圆眼睛里满是兴奋。
“奶！哥哥！蒋哥哥！你们看！”他献宝似挨个?举到人前看了一圈，“小武哥哥给我做的哨子！吹得可响了！”
说着，他又把那截柳枝哨子放到嘴里，鼓起?腮帮子使劲吹了两声，“哔呜——噗——”
不知?道是里头树芯没掏干净，还是沈悠明没掌握吹的技巧，出来的声音不仅不清脆，反而还有些漏风，带着噗噗的杂音，有些刺耳。
“哎呦，快别
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