您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿为逃荒难民后_巫山文狸》第246页(第2/2页)
”
他?们摊子?一向走“平价亲民”的路子,客单价低,靠的是走量和复购。
虽说这价格也就比红烧肉贵上五文?,可他?们摊位的目标群体一直就是镇上的普通百姓,以及趁着赶集改善一下伙食的农户人家,都是惯会精打细算的,多出这五文都够买俩蒸饼了,吸引力恐怕会大?打折扣。
“干脆,春笋炒腊肉也先?定三十文?一碗。”蒋天旭沉吟片刻,抬眼?看向沈悠然,说出了自己的想?法,“反正吃笋的时?令也没多久,满打满算也就这半月二十天的光景。咱们这阵子?就当少赚些,主要图个给?摊子?上添个时?鲜招牌,招揽人气。”
其实方才沈悠然心下也是这般打算的,这会儿听蒋天旭和自己思路一致,便跟着点了点头:“眼?下看来,也只能先?这样了,明儿个看看反响再说。”
定价的事情商议妥当,两人又低声说了几句明日采买的琐事,还说了几句今日行?会那边的事,才各自洗簌一番歇下了。
第二天集上,沈悠然没敢一下子?把摊子?上的菜式全换了,怕老客不习惯,仍是让刘新?兰先?炖了一大?锅麻婆豆腐,盛到大?陶锅里用小火温着。
等到日头近午,赶集的人流渐渐涌到美食街上,开?始寻觅晌午饭食时?,他?才开?始上手现炒那两道新?菜。
腊肉片下锅刺啦作响的瞬间,特有的香气便飘散开?来。
【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】