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第106章 幸福到飞起的班长
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,刚开始是不辣了,但没一会儿又感觉辣辣的。

    “不管用吗?”

    “有点用、但不多……”

    “我看看。”

    陈拾安便停下手里的活儿,凑到她身边来,一只手接过她手里的那瓶食醋,另一只手朝她伸出。

    林梦秋愣了愣,转头看他。

    “你干嘛?”

    “我帮你洗手。”

    “不用……”

    “赶紧的,一会儿我还要做菜呢。”

    “……”

    这要是换做别人,林梦秋估计都心狠手辣地要打报警电话了。

    可见着面前陈拾安伸出来的手,和他那一脸坦诚又自然的模样,也不知道自己咋想的,她竟真的把小手递了过去。

    看着少女那细嫩得像抽芽柳条般的手指时,陈拾安算是知道她为什么会被辣椒给辣到了。

    他一只手倒着白醋,另一只手替她捻捻搓搓那辣得红红的指头。

    很神奇的事情发生了。

    刚刚林梦秋自己倒了小半瓶白醋都洗不干净的火辣灼热感,在陈拾安帮忙搓洗之后,竟然不知不觉地消失了。

    “还辣不辣了?”

    “……”

    “嗯?”

    “……”

    林梦秋没出声,只是愣愣地看着陈拾安像给小朋友洗手似的,抓着她的手给她洗手。

    “班长?”

    “不、不辣了。”

    陈拾安这才松开了她的手,拿着班长大人浪费了大半瓶的食醋放回原位,继续开始备菜。

    直到这时。

    少女才像是被挂了高延迟似的,那一张白皙的俏脸蹭蹭地变得通红。

    手指确实不辣了。

    但那辣椒素似乎转移到了她的脸上,林梦秋只感觉整张脸都火辣辣地有种灼热感。

    她闷声不吭,低着头离开了厨房。

    去到卫生间,兵荒马乱地捧起冰凉的水开始洗脸降温。

    ……

    等林梦秋再次回到厨房时,陈拾安已经开始起锅准备做菜了。

    因为林叔不在,今晚就两人吃饭,菜就没准备太多。

    食材都是两人刚刚一起去市场买的,今晚做三个菜,一个是青椒肉丝、一个是鱼头煲,还有一个清炒莴笋丝。

    陈拾安已经备好菜了,几个盘中分别装着翠绿的青椒丝、莴笋丝、腌好的肉丝、腌好的鱼头块。

    林梦秋不太爱吃鱼,却很喜欢吃这种大头鱼的鱼头,特别鲜甜滑嫩,老爸平时也经常用鱼头来做菜,什么剁椒鱼头、鱼头煲、鱼头汤等等。

    上次老爸做的剁椒鱼头,林梦秋都没夹几筷子。

    今晚陈拾安做的鱼头煲,她可要好好尝尝,看看跟老爸比起来厨艺如何。

    只见陈拾安烧热锅后开始煎鱼头,他已经放弃跟林梦秋讲解或者让她帮忙做什么活儿了,班长的手就只适合握笔。

    却没想到林梦秋很是主动地来问他问题。

    “你不翻面吗,感觉下面都要焦了。”

    “煎鱼讲究的是慢而不是快,鱼肉水分足,小火慢煎,不用担心它焦,太着急翻面,鱼肉没定型就会烂。”

    陈拾安两个炉灶齐齐开工,这边煎着鱼头的同时,另一边也开了火开始给砂锅预热,倒入油,爆香姜蒜和红葱头,最后再将煎好的鱼头块整齐地码放在上面,淋上调好的料汁,盖上锅盖儿,最后沿着锅边淋入一圈米酒。

    “不用加水的吗。”

    “不用,加水容易带出鱼头的腥,砂锅一圈米酒可以封闭锅里的环境,让鱼肉自身的水分在锅里循环,跟调料融合,将香气全锁在里面。”

    三五分钟后,感觉火候差不多了,陈拾安揭开砂锅盖。

    林梦秋都没时间去注意他就这样徒手揭滚烫的砂锅盖了,因为随着他开盖的瞬间,一股浓郁的鲜香酱香扑面而来,直接让她忍不住深呼吸了一口气。

    好香——!

    是老爸做鱼头煲时,从未有过的香!

    明明陈拾安刚刚一滴水都没有放,可这会儿砂锅中的汤汁却在咕噜着,陈拾安顺势又撒上细葱花和红椒丝点缀,卖相简单,却又牢牢地勾住了少女的食欲。

    小肚子很没出息地咕咕叫了起来……

    陈拾安回头看了眼,林梦秋别开目光。

    “饭也好了,班长要是饿的话可以先吃。”

    “不饿。”

    呵。

    见少女矜持,陈拾安便不多说了,只是更加快了自己做菜的速度。

    两个炉灶做菜就是快,这边鱼头煲刚好,那边的青椒肉丝也可以出锅了。

    陈拾安明明是左右两边同时在开工,却一点手忙脚乱都没有。

    林梦秋都惊呆了,别说让自己来了,就算是让老爸来,也肯定左晃右晃忙个不停吧!

    趁着陈拾安在炒最后一道菜时,站在厨房门口的林梦秋偷偷拿出手机来,对着正在认真做饭的他拍了一张照。

    陈拾安回头,她被抓了个正着。

    “班长你偷拍我啊?”

    “……我爸说看看你在做什么菜。”

    林梦秋不动声色地收好手机,过来洗洗手,赶紧过去拿碗筷开始盛饭。

    向来吃饭都要老爸喊的少女,哪有过这么积极的时候。

    把饭盛好后,她又赶紧过来帮忙端菜。

    砂锅很烫,她的手指碰了一下,就赶紧缩回。

    “班长你去端青椒肉丝吧,我来端这个。”

    “你小心烫……”

    “没事。”

    那么烫的砂锅,陈拾安就这样徒手端了出来,放在餐桌的垫子上面。

    待到三个菜都端了上桌,两人便也落座下来了。

    跟上次一样,两人是相对而坐的,而且没有一旁的老爸在,林梦秋感觉跟他这样对坐着都自在了许多。

    “班长吃吧,不用客气。”

    “好……”

    说完少女才回过神,这到底是谁家啊!

    见陈拾安已经先动了筷子,林梦秋也迫不及待地伸出手里的筷子,先夹了砂锅里的一块鱼头。

    这块靠近鱼鳃的肉,嫩得几乎不用嚼,牙齿轻轻一碰就化在嘴里,鲜汁顺着舌尖往喉间淌。那煎得微微发皱的鱼皮咬起来带着点韧劲,胶质在齿间黏黏的,鱼肉的鲜与酱料的香令得她眯起了眼睛,桌子下的腿儿都忍不住晃了晃。

    呜……!

    好好吃……!!

    加两分!加两分!!

    再试试那清炒莴笋丝,牙齿刚碰到莴笋丝,就听见‘咔嚓’一声脆响,脆嫩的口感瞬间在齿间散开。先是莴笋本身的清甜,带着点生脆的汁水,紧接着,热油炒出的蒜香慢慢漫开来,没有多余的调料配料,却把莴笋的清爽本味发挥得淋漓尽致。

    呜……!

    好好吃……!!

    加两分!加两分!!

    最后再试试那青椒肉丝,这算是她上次最喜欢的一道菜了,也不知道是不是这次由陈拾安亲自挑选的食材缘故,又或者有她帮忙处理辣椒还辣到了手指的功劳,这盘青椒肉丝吃着比上次更美味,配着白米饭吃,简直香迷糊了。

    呜……!

    好好吃……!!

    加两分

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