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第239章 小知了今天穿得这么漂亮
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    第239章小知了今天穿得这么漂亮

    盖着姐姐自用的香软冬被睡觉,即便是道心坚定的陈拾安,也比平时多花了五分钟才睡着。

    隔天,周日。

    陈拾安依旧早上五点钟起来。

    进入到十一月中下旬这会儿,日均气温已经下降到十一二度左右,对很多人来说,起床变成了一件困难的事,更别提是这样的早起了。

    肥猫儿还压在被子上酣睡,陈拾安便已经睁开眼睛掀开了被子。

    冷空气瞬间便席卷全身,陈拾安并没有用法力去抵御,这样的清冷可以让他更加快速的醒神。

    穿上保暖的秋衣秋裤,再披上一件加厚棉质的道服短褂,这便是陈拾安冬季里在校外时间的日常穿搭。

    今天周末的安排不多,主要是奖励小知了……噢,是小知了奖励他去玩儿。

    想着少女大概也是没那么早醒的,陈拾安便先做自己的事。

    洗漱完毕后,他便提着两桶上周腌好的肉来到院子里。

    这些肉已经足足腌制了七天,一块块油光锃亮的,腌料的香气已经完全渗透到了肉质的肌理当中。

    陈拾安检查了一下肉,点了点头,十分满意。

    他又回屋里取来一些松枝、橘皮、茶叶等混合而成的熏料,准备用院子里的这个烟熏炉熏腊肉。

    虽然不是城里人,但在城里也住了一段时间了,陈拾安自然知晓城里的规矩,要是让这些烟飘出去,少不了被人投诉……

    因此才特地买来了这个专用的烟熏炉桶。

    他还专门拆开看过,里头的设计挺巧妙的,底部是放熏料或者木炭,还有个温度计看温度、还有两个玻璃窗门可以观察里头的食材变化。

    炉子高有一米二,锅盖合上去之后,烟雾就能在里面循环,比起传统的挂在灶台上熏,烟雾的利用率更高,而且烟熏用时也更短。

    先简单试用一下,确定没问题之后,陈拾安将腌好的腊肉一块块用绳子串起。

    其中一半便挂到了这烟熏炉里面。

    陈拾安控制着火候,让炉子里的熏料不完全燃烧,以此来产生大量的熏烟。

    盖子盖上去之后,渗透到外头来的烟便很少很少了。

    他轻轻地挥了挥手,在炉顶的上方便出现了一个旋转不停的小气旋,这些渗出来的碎烟被卷起,眨眼便消失不见……

    陈拾安观察了一下炉子里的火势和烟量,估摸着熏个三个小时左右也差不多了。

    剩下的一半腌好的肉,就简单晾起来通风晾干就行。

    即便是晾干也是有讲究的,要通风向阳、但太阳光不能直射到,否则肉会出油太多,导致口感变柴。

    陈拾安取来一个简易的折叠晾衣架,支在阳台和院子交界的通风阴凉处,再把肉一块一块地挂上去,地板上垫几张废纸,防止晾肉时油脂滴落弄脏地面。

    像这样的天气,估摸晾个一周多的时间便也可以了,晚上还得记得把肉收进屋子里,不然夜间容易回潮,也会影响口感。

    陈拾安做完这些活儿,时间还才不过六点钟而已,但昏暗的天色已经开始蒙蒙亮了。

    小区依旧寂静,远处传来保洁工扫地时的沙沙声。

    赖在被窝里的猫儿也终于肯起床了,嗅着香小跑来到了院子里,寻了个角落,刨个小土坑尿一泡。

    虽然家里有卫生间,肥墨也会用,但有土的时候,它还是更喜欢这样原汁原味地随地大小便……反正它会埋好,陈拾安便不管它了。

    “喵”

    天气寒凉,肥猫儿一身的毛发也蓬蓬松松,它压着爪子,翘着大尾巴,懒懒地伸了个腰。

    许是不锈钢烟熏炉的炉底够暖和,肥猫儿精得很,布灵布灵地小跑过来,又窝到了炉底下。

    “肥墨,看好这些腊肉啊,别让野猫和鸟偷吃了。”

    “喵。”

    “你也别想着监守自盗!”

    “喵?”

    它是这样的偷腥猫吗!

    不就只偷吃过三四五六七八次而已,怎么就认定它不会改了呢?

    肥墨心想着反正要是被野鸟野猫偷吃了,这臭道士也会赖它偷吃的,倒不如再偷吃一次算了,这样挨骂也回了本。

    陈拾安心想着这肥猫就算偷吃了也肯定不承认,正好前两天办宽带的时候送了个监控摄像头,就把摄像头放院子里来,到时候逮它个正着……

    在肥猫儿一脸疑惑的目光中,陈拾安在院子里放了个圆滚滚、像眼珠子的玩意儿。

    “喵?”

    “这是千里眼,院子里发生了什么我都能看到。”

    “……”

    肥猫儿自然是不相信。

    你要是修成千里眼了,那本喵早就跟着得道飞升了!

    净搁这儿哄骗单纯的小猫咪是吧,老头那套可真是被你学完了,还记得陈拾安刚上小学的时候,老头就也是这样骗他说,他有千里眼,就算在山里也能看到学校里发生了什么,以至于陈拾安在学校的那几天格外的老实……

    ……

    起得早时间总是多很多。

    陈拾安回到房间里,把李婉音的那张被子抱了出来,抖擞两下叠好,放在沙发上,等婉音姐醒了再跟她换回来吧。

    今天的早餐就吃个皮蛋瘦肉粥好了。

    先来到厨房,把粥熬上。

    趁着熬粥的时间,陈拾安去市场买点肉。

    虽然冰箱里也有肉,但煮粥的肉要新鲜的才好吃,冷冻过的总是差了点鲜。

    现在搬到了一楼,陈拾安也就不用走楼梯了。

    跟肥猫儿一样,陈拾安径直从院子护栏翻了出去。

    一栏之隔,便是小区的行人道了。

    陈拾安一路跑步出发,去到菜市场,买了一些新鲜的瘦肉和猪杂。

    等再跑回来时,家里的粥便也熬得差不多了。

    瘦肉和猪杂洗净,细细切成薄片,放入碗中调个味儿腌制一下。

    皮蛋是陈拾安自己做的,去壳后捏碎,此时粥水也渐渐浓稠,先把皮蛋碎加入再熬煮一会儿,最后再把腌好的瘦肉和猪杂放进去。

    肉切得很薄,滚烫的粥水一烫,肉便瞬间变了颜色。

    稍煮一小会儿,陈拾安立刻关火,撒上点葱花,一锅粥香肉滑的皮蛋瘦肉粥便做好了。

    外头的肥猫闻着香喵喵叫着跑进来。

    时间正好七点钟整,屋里的另一扇房门打开,李婉音也睡醒了。

    “婉音姐醒了?”

    “嗯嗯!拾安你熬了粥呀?”

    “是啊,天气冷,吃点热粥更暖和。”

    “咦……拾安你的腊肉都挂起来了!”

    “嗯,这一半晾了起来,另一半还在熏着,再熏一个多小时也差不多了。”

    看见院子里挂着的这些腊肉,即便是在城里,李婉音也立刻就有了像在农村家里那样的感觉了。

    每年冬日的时候,老妈就也会这样做一些腊肉腊肠,挂在晾衣杆上的腊肉和冬日的阳光,便成了李婉音对这个季节独特的限定记忆,隐约还有种快要过年了的感觉。

    一直以为陈拾安最擅长的是修道,现在想想,他最擅长的哪是修道,而是生活啊。

    姐弟俩和猫一起喝粥。

    见李婉音摸出手机来,陈拾安

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