哇叽文学 > 青春校园 > 就要娇养老婆_顾阿七7【完结+番外】

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    “嗯,走吧。”傅满船应了一声,跳上车,“昨日和杨村长约的是辰时三刻,现在过去正好。”

    于德海也上了车,挥鞭轻轻一抽,马车便缓缓动了起来。

    路上,两人有一搭没一搭地聊着店里的事。

    “东家,昨儿个下午,冉家铁匠铺那边派人来传话,说咱们要的那批火锅锅具,已经打好十口了,问是分批送过来,还是等全部打好了再一起送。”于德海一边赶车一边说。

    傅满船想了想:“让他们先送十口过来吧。放在新店里,咱们也好提前规划厨房的布置。剩下的十口,让冉师傅慢慢打,不用着急,但质量一定要保证。”

    “好,回头我就去安排。”于德海记下,又问道,“对了东家,新店的伙计,您是打算从老店里调过去,还是另外招人?”

    这个问题傅满船早就考虑过:“掌柜和账房由你负责,再从老店调两个做事稳当、有眼力见儿的伙计过去。跑堂的可以招新人,但厨子一定得是信得过的。我打算让刘大勺负责新店的厨房,他跟虽不是我最久的,但手艺也扎实,新菜式教给他,我放心。”

    “刘大勺确实合适。”于德海点头,“那老店这边呢?”

    “两个老店还是让傅一傅三盯着厨房,他们跟着我学了这么久,让他们两个负责我很放心。”傅满船早已将人员安排想得清清楚楚,“等新店开起来,两边都要添人手。这事你记着,过几日便开始招人。”

    “是。”于德海应道。

    说话间,马车已经出了城,往羊山村方向驶去。

    再次来到羊山村,杨村长和赵老四等几位村民早就在村口等着了。见傅满船的车过来,杨村长笑呵呵地迎上来:

    “傅老板,于掌柜,早啊!”

    “杨村长早,劳您久等了。”傅满船跳下车,拱手道。

    “哪里的话,我们也刚到。”杨村长摆摆手,目光在傅满船身后的骡车上扫了一眼,笑道,“傅老板今日来,可是要定下羊肉的事?”

    “正是。”傅满船点点头,“昨日看过村里的羊,品质确实不错。今日咱们就把契书签了,价格就按昨日说的,二十八文一斤,每日至少两只成羊,要一年左右的健壮公羊。”

    杨村长脸上的笑容更深了:“好好好!傅老板爽快!走,咱们去屋里坐着谈。”

    一行人往村长家走去,路上不少村民都好奇地张望,知道这是城里来的大老板,要长期收村里的羊,个个脸上都带着喜色。

    到了村长家,堂屋里已经摆好了茶水。众人落座后,傅满船从怀里掏出早已准备好的契书,递给杨村长。

    “杨村长,您看看契书。上面写明了数量、价格、品质要求,还有送货的时间——每日卯时末之前必须送到城里店里,要新鲜宰杀,处理干净。另外,切肉的师傅,您昨日说村里有合适的人?”

    杨村长接过契书,他虽然识字不多,但关键的地方还是看得懂的。仔细看了一遍,他点点头:“没问题,这契书写得清楚。切肉的事,我已经跟赵三郎说好了,他之前在城里肉铺做过三年学徒,刀工没得说。从明儿开始,就由他负责给傅老板片肉。”

    说着,杨村长朝门外喊了一声:“三郎,进来!”

    一个约莫二十出头的年轻人应声走了进来。他个子不高,但看起来很精壮,双手粗糙,一看就是常年干活的人。

    “这就是赵三郎。”杨村长介绍道,“三郎,这是城里的傅老板,以后你就专门给傅老板店里片羊肉。”

    赵三郎有些拘谨地朝傅满船行了个礼:“傅老板好。”

    傅满船打量了他几眼,问道:“羊肉片成薄片,要薄而均匀,可能做到?”

    赵三郎想了想,老实答道:“回傅老板,薄片我能片,但要多薄,得看您要什么样的。要不……我现在去宰只羊,片给您看看?”

    “那倒不用。”傅满船摆摆手,“这样吧,明日送羊时,你跟着一起来店里,我亲自告诉你要求,你再当场试试手。”

    “好,好!”赵三郎连忙应下。

    契书的事谈妥,双方签字画押,各执一份。傅满船又拿出一个布包,递给杨村长:

    “杨村长,昨日我那位朋友在后坡那里摔伤,多亏您和各位乡亲带路相助,才能及时送医。这是一点心意,还请收下。”

    杨村长一愣,打开布包一看,里面是几包上好的茶叶、两坛酒,还有一些城里点心铺子的糕饼。

    “哎哟,傅老板,这怎么好意思!”杨村长连忙推辞,“昨日不过是举手之劳,哪能收您这么重的礼!”

    “应该的。”傅满船诚恳道,“若非乡亲们熟悉地形,带我们找到近路,耽搁了时间,我那朋友的腿伤怕是会更严重。这点心意,您务必收下,分给昨日帮忙的几位乡亲。”

    见傅满船说得真诚,杨村长这才收下,脸上笑容更盛:“傅老板真是客气。那我们就厚着脸皮收下了。日后傅老板店里需要什么,尽管开口,咱们羊山村别的没有,羊和人情还是有的!”

    众人都笑了起来。

    正事谈完,杨村长起身道:“傅老板,于掌柜,你们坐会儿,我去灶房看看,让老婆子煮点羊奶来。咱们村的羊奶也是一绝,别处喝不到的!”

    “那就麻烦村长了。”傅满船笑道。

    不多时,杨村长端着一个陶壶和几个粗瓷碗进来。壶嘴里冒出腾腾热气,一股浓郁的奶香顿时弥漫开来。

    “来,尝尝。”杨村长给每人倒了一碗。

    傅满船端起碗,只见碗中的羊奶呈乳白色,表面结了一层薄薄的奶皮。他吹了吹热气,小心地喝了一口。

    温热的羊奶入口,口感醇厚,带着天然的甜香,竟没有想象中浓重的膻味,反而有种独特的清香。

    “好喝!”傅满船由衷赞道,“这羊奶竟没什么膻味?”

    杨村长得意地捋了捋胡子:“咱们村的羊是散养的,吃的草好,喝的又是山泉水,产的奶自然不一样。不过羊奶这玩意儿,不能久放,一般都是放在皮囊里,走街串巷零卖。村里也就老赵头家有个小铺子,专门卖羊奶和羊奶做的吃食。”

    傅满船心中一动,又喝了一口羊奶,脑中忽然闪过一个念头。

    他放下碗,状似随意地问道:“杨村长,这羊奶一般卖什么价?”

    “零卖的话,大概十文钱一碗,一碗大概半斤。”杨村长说道,“要是量大,还能便宜些。怎么,傅老板对羊奶也有兴趣?”

    傅满船没有直接回答,而是又问道:“村里每日能产多少羊奶?”

    “这个嘛……”杨村长想了想,“现在正是产奶的时节,全村加起来,一天少说也能有个五六十斤。不过能收上来卖的,大概三四十斤吧。有些自家就喝了,或者做了奶饼子。”

    三四十斤……傅满船在心里盘算着。

    他想起前世的奶茶。在这个时代,茶已经是常见的饮品,但奶与茶结合,却还不多见。尤其是用羊奶做的奶茶,若是能去掉膻味,加上糖和茶叶一起煮,再放些红豆、芋圆之类的配料……

    如今正值入冬时节,天气渐冷。若是能在火锅店里推出热乎乎的羊奶茶,既能解辣,又能暖身,岂不是一举两得?

    想到这里,傅满船的眼睛亮了起来。

    “杨村长,”他放下碗,正色道,“若是我每日再订些羊奶,您看能供上吗?”

    杨村长一愣:“傅老板要羊奶做什么?也要做吃食?”

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