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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《陈相公的小夫郎_三两钱》第56页(第2/2页)
山溪流、清水坑、流动山泉中的一种颜色深黑青,壳细长、尖的黑螺。
且口感比起石螺要少了泥腥味,它的肉质肥厚、饱满,口感脆嫩弹牙,不柴不硬,而且很容易吸出来,不像石螺那样吃的辛苦。
做法也简单,只需要用紫苏爆炒,就会有股独特的味道。
金石也爱吃,只是最近一直忙着地里,本来端午前金石还念叨着等过节去捡一点回来炒了下酒,可偏偏那两日下大雨,水流浑浊,坑螺会自己藏起来。
金玉道:“你若是方便,也分我一些,我炒了给我爹下酒。”
“行啊,我本来就打算捡多一点给你们。”曲星拍了拍手,“对了,我下午要去给甘蔗剥叶子,你也一块去吧,把叶子捆回来喂鱼。”
金玉点点头,眼下进了七月,就快到青黄不接的时候,他也得弄些青草回来晒干囤了等天冷时喂鱼。
家里这塘鱼要腊月才起,所以在深秋和冬季这几个月,就不能断了鱼料,否则鱼得饿死,那就血本无归了。
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陈时和郭盛到工棚时,大家刚吃完早食。
但因陈时提前和章工匠说过,章工匠也愿意帮这个忙,给他二人留了早食。
早食也简单,两个大白馒头并一碗白粥,好在贾老爷舍得用米,这碗白粥挺稠。
吃了早食,就正式开工了。
建房子首先需要的就是地,而依山而建的别院,就先得把山体掏空,把地挖出来,所以今日他们这么多人的活,就是挖山。
众人也是分工而作,有人用铁铲、铁镐、镢头以及锄头挖土的,就有人铲土、运土搬石头。
山地上土路崎岖,不好用独轮车,就只能靠人力将泥土和砂石一担担挑走。
挖出来的砂石泥土也有用处,不能随意丢弃,将来还得往地基里填回去。
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