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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《陈相公的小夫郎_三两钱》第59页(第1/2页)
他回来后,石巧凤跟他说了种红苕的事,金石又吩咐金玉:“等过两日爹去把木薯叶子收一些回来,你晒干了留着喂鱼。”
金玉还是点头:“星儿今日去捡坑螺,我叫他也捡一些给我们,晚上我炒了给爹下酒。”
那金石的眼睛是亮亮:“你千万记得放辣椒。”
“知道啦。”
晚上有下酒菜,金石下午干活都十分有劲。
第59章
曲星日昳时分才从清溪回来, 他身后跟着一高一矮两个身影。
是他的弟弟妹妹曲辰和曲月。
曲辰个子跟曲星差不多,现在还年少,等过两年身量长开, 想必比曲阳还要健壮一些。
而曲月就瘦小一点,身量才过曲星肩头。
但不可否认, 等她年纪稍长些,也是个高挑秀气的姑娘。
曲星在门口喊金玉时,金玉正在收拾屋子, 听见他的声音,连忙放下手上的鸡毛掸子出去。
打开门,见他们三都站在门口。
“怎才回来?”金玉让开门,叫他们进来。
曲星和曲月用竹竿抬着一个木桶, 曲辰则是自己提着一个。
曲辰问金玉:“金玉哥, 这螺蛳直接倒鱼塘里?”
金玉凑过去看, 竟是差不多满一桶, 他有些惊讶, “捡了这么多啊...倒下去吧。”
曲辰便提着木桶去了塘边,他也不是一处地方倒完, 分了好几处位置倒。
金玉又让曲星进来:“坐下歇会,家里还有饭, 吃一口?”
曲星摇了摇头:“没胃口。”他们三个在太阳底下晒了一上午, “你去拿木盆。”
金玉按照他的吩咐, 拿了一个木盆, 又舀了大半盆水进去, 顺道往里丢了把菜刀, 这会加快坑螺吐泥沙的速度。
曲星和曲月合力抬起木桶, 倒了三分之一的坑螺分给金玉, 坑螺养一两个时辰吐吐泥沙就可以剪掉尾巴下锅炒,不像石螺得养上一天。
倒好之后,曲星又往木桶里也加了两瓢井水,这样能延缓坑螺的寿命。
金玉让他们坐下喝口茶水。
“不了,我们回去。”他现在就只想躺下,若是只有他一人,在金玉这待着也无所谓,可弟妹还跟着他。
“那你等等,我给你们带了桂花糕,我去拿。”金玉没办法,只能回去房间,把给他们带的桂花糕拿了出来,递给曲星。
曲星也没推托,接了过来,并对曲月道:“谢谢你金玉哥。”
小姑娘甜甜道:“谢谢金玉哥。”
金玉笑着摸了摸她的头。
“那我们回去了。”
“好。”
金玉送他们出去,他站在门口,看见曲辰正好倒完螺蛳。
曲星喊曲辰回家。
曲辰便站在远处,朝金玉挥了挥手作别。
金玉也抬起手回应他。
一直等他们走远,金玉才回去接着收拾屋子。
他把家里都打扫一遍,见时辰也不早了,就装束好,背着背篓、拿着镰刀去割猪草,出门前,金玉顺便给坑螺换了次水。
等割完猪草喂了鱼,他回家歇了会,又挑着水桶去村头那打水。
陈时家的那口水缸,曲星挑了四担水才将将装满。
其实算起来应该是装五担水的,因为他今早已经先倒了一桶。
这一通忙下来,已经申时中,金玉顾不得累,又回家去把棒骨和猪下水洗好,棒骨先焯水,然后放进砂锅里煲。
趁这功夫,金玉又端来个表面平坦的石头,坐在院子里,用刀背一刀一个,敲掉坑螺的尾部。
曲星分的坑螺有点多,足足有五六斤,个个拇指大小,他便留了一部分准备明日再吃,而剩下的那一些,单单是敲掉尾部就让金玉花了两刻钟,手都敲累了。
但他中途也去灶房看过火。
坑螺的做法可以炒,也可以和骨头或者鸡煲汤,甚至煲粥都行。
坑螺肉质鲜美,煮出来的汤或粥味道也很鲜甜。
单单炒的话就有点多了,金玉就分了三分之一出来,洗净了冷水下锅,加姜和料酒,煮上一会去腥,而后才和骨头一起煲。
骨头已经煲了快半个时辰,差不多就可以将猪下水也一块倒进去。
在这之前,金玉先去了趟菜地,他看菜地表面还湿润,想着今日就先不浇地了,明日再浇,便掐了把紫苏,又摘了把雍菜回去。
等金石回家时,他就闻到了紫苏的浓郁香气。
赶紧把锄头和粪箕放好,脚底生风似的溜进灶房。
灶房的桌面上,摆着一大碗紫苏爆炒坑螺、一碗红烧肉、一盆骨头汤和一碗雍菜。
“乖仔,做好饭了?”
“好了,洗洗手吃饭吧。”
金石拿起筷子夹了个坑螺丢嘴里,结果坑螺是刚出锅的,烫的他又在嘴里炒了一遍。
可就算这样,紫苏的香气和坑螺的鲜味也没让他舍得吐掉,吸着气都得把汁和肉吃了。
“好吃。”
金玉也是无奈,他爹没别的爱好,就爱吃:“爹,你的酒呢?”
“我去拿。”他又一溜烟跑走。
石巧凤从外边进来,念道:“那馋样也不知像了谁。”
金玉笑了笑。
石巧凤又问:“可给小时留了?”
“留了。”
“吃饭吧,别理你爹。”
“娘,你先试试这汤。”
金玉给她舀了碗色泽鲜亮的骨头坑螺汤。
石巧凤在长凳上坐下,接过来吹了吹,小小抿了口,点点头:“很鲜甜。”
那金玉就放心了。
一会后,金石拿着坛酒回来,他自己跟自己小酌一杯。
他爱酒,但从来都知道量。
金玉不好酒,加上天也快黑了,他吃完饭,就不等着收拾碗筷,把留给陈时的汤和菜装好,对还在吸溜坑螺的金石和石巧凤道:“爹,娘,我先去时哥家了。”
金石含混应了声。
石巧凤道:“去吧。”
金玉一手提着篮子,一手提着泔水桶,出门去陈家。
这会夜幕虽未降临,但家家已亮起烛火,昏黄光亮从纸窗透出,照出一片温馨之意。
金玉踩着一片暮色到陈家,陈家主人尚未归来,黑灯瞎火一片。
倒是大花早早迎了上来。
金玉两手提着东西,空不出手抚摸它:“乖大花,我们回去吃饭。”
大花听懂了,乖乖跟着他。
金玉回去,先把大花的狗碗洗干净,然后把拌了汤水的饭和骨头一起倒进大花碗里,然后他摸了把一直守在旁边、口水直往下掉的大花一下:“吃吧。”
等他站起身,大花便呼哧呼哧开吃了。
大嘴一张,那棒骨就被它叼在了碗外面...
金玉不再理会它,提着泔水桶去了鸡舍。
鸡舍昨日才清扫过,又一直开着窗户通风,还撒了草木灰消味,因此并不刺鼻,金玉把鸡食槽清干净,给鸡食槽倒上新鲜吃食,才又去把饮水盆的水换了。
等做完这些出来,他又赶紧去把菜浇了,陈时家的菜地不大,两三桶水就搞定了,这之后
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