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第一千六百八十九章 我来打下手
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着三个美女走进一号厅厨房。厨师们刚上班。在做准备工作,看到老板过来,以为检查工作呢,有两个小领导跑过来打招呼。

    白路说:“不用这么客气,谁有衣服给我件。一会儿做菜用。”跟着又说:“董明亮那桌的单子下来没?”

    董明亮是订桌,菜单早就定好。

    “有,在这。”说话那名厨师回去台板上拿张单子送过来。

    白路接过看两眼:“全是生猛海鲜?那还要我做什么菜?”

    菜单上有鲨鱼、有王八、有牛蛙,完全是按照粤菜馆的标准来。想起昨天老董就是在粤菜馆请客,按投其所好来猜,今天过来的这些人里面,说得算的那个人不是南方人就是喜欢吃南方菜;而且和老董关系不错,不然不会昨天吃过、今天还吃。

    当然,也可能是巧合,昨天的客人和今天的客人都是南方人或都喜欢吃粤菜。

    再看遍菜单,白路问:“备菜了?”

    “备好了。”那厨师拿手指点着菜单上的一行行字说道:“鲨鱼是昨天进的,空运过来的;甲鱼是早上刚送的,一家很有信誉的养殖厂”

    白路没让他继续说下去,打断道:“还没杀的就别杀了,换菜单。”

    不是这张菜单不好,不是白路小气,单纯的是不愿意杀生。当然,他可以找厨房小工代劳。可代劳代替的也是他,还是等同于他杀一样。

    那厨师听的一惊:“换菜单?不问客人就换菜单,可以么?”

    “没什么不可以的。”白路说:“你让前台给董明亮打电话,就说我说的,问他同不同意。”

    “那好。”那厨师跑出去。

    大约十分钟以后回来,告诉白路说:“可以换菜单,客人说反正是十八道菜,你看着安排。”

    白路说:“冰柜里有什么都拿出来,只要不是活的就行,你弄个菜单。”

    “我?”那厨师想想说声好,招呼别人从冰柜里拿食材,他自己去一旁写菜单。

    正写着,厨师长来了,找白路说话:“老板,你下厨?”

    白路回声是,厨师长说:“我给你打下手。”

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