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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《君不厌食[美食]_乐思怡【完结+番外】》第35页(第2/2页)
丝瓜瓤在热水里擦洗干净,再一刀切下去分成两半,切面泛着暗红的纹理,光是看着闻着就能想象出有多好吃。
在给腊肉焯水的同时, 孟娇将提前一晚就泡好的干菜和红芸豆洗干净。
经过一夜的泡发,原本皱缩的干菜完全舒展,水也变成黄褐色。
紧接着,孟娇将菜干水分拧掉,手起刀落切成寸段。
腊肉已经足够香了,她放弃先煸后炖的做法,直接将锅里的腊肉捞出,转移到装满滚水的大砂锅里,倒入芸豆、开了壳的草果,生姜等大料,水开后盖上锅盖,文火慢炖半个时辰。
“阿娘,火可以小些了。”
灶膛里的火劈啪作响,傅胜年不急不躁,搭配着孟娇的节奏控制火候。
“姐夫叔叔,肉肉的肉该怎么写?”大宝最近对认字很痴迷,甭管见到啥都要缠着傅胜年写出来。
“哥哥,快教我们写字。”二丫屁颠屁颠跟在大宝身后学,她也不能落下,为了以后能帮着大姐姐数钱,她也要认识很多字才行。
孟娇听见两小只的声音,才从食材里抽回神来,都不知道这个男人啥时候进来接管了灶膛,也意外于他竟然私底下在教兄妹俩认字,是自己忙着挣钱疏忽了。
“多谢你啦,我明日去镇上书铺看看有啥给孩童启蒙的书籍。”孟娇摸着俩孩子的头,笑得眉眼弯弯。
傅胜年看着孟娇温柔慈和的笑容,久久移不开眼,似乎有千万朵海棠噼里啪啦同时在他心底绽放。
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