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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《被读心后成为秦国女帝_霜柑糖蟹》第164页(第2/2页)
锅中的甘蔗汁在翻滚间一点点收浓，从清亮澄碧逐渐变得粘稠厚重，色泽也由黄绿缓缓转为深褐，像极了一汪浓稠的琥珀。
嬴秧高声叮嘱：“勺子要不停晃动，防止糊锅！”
她的声音被木柴噼啪声和窃窃私语声遮得有些模糊，但没关系，有嗓门洪亮的侍者替她叫唤。
明白这是到了关键时刻，众人你推我、我推你，互相监督彼此闭嘴安静，屏气凝神看向五口大铁锅，生怕错过半个动作。
今天所见之场景实在太新奇了，让他们看得目眩神迷，足以在他们的生命中留下浓厚的痕迹。
随着水汽蒸腾，空气里渐渐弥漫开一股焦糖般的香气，甜意扑鼻，甚至连呼吸都像被裹上了一层蜜意。
四个饴人熟练地操勺搅拌，手势各有轻重缓急，唯有屠季君因经验浅显得略显生疏，但她依旧咬紧牙关跟上节奏。
这道工序唤作“搅沙”。当糖浆被搅至能拉成细丝而不断裂，不再是点滴成珠之状时，嬴秧眼神一亮，果断下令：“起锅！”
霎时间，沸腾的糖浆被倾倒在事先准备好的竹盘与白布之上，热气蒸腾，香气浓烈得几乎要化作实质，冲撞着每个人的鼻尖。
浓稠的棕红色液体缓缓流淌，像一条甘甜的河流，黏滞而富有光泽，在竹盘里放了不一会儿，便静静摊开，表层逐渐凝成一道光可鉴人的镜面，映出炉火与人影交错的姿态。
在场众人一时呆住了——他们从未见过以甘蔗为原料的饴饧。过去只有麦芽才能制成非液体状的甜食，如今换了全然不同的材料，却生出更加醇厚的甜意。
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