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    将受精蛋放在一旁,程菀带着束哥儿开始做面包。

    面包最重要的便是发酵和温度,国公府膳房便有那种老面团,可以代替酵母,面包窑又足够封闭。不出所料,这次的面包虽有些卖相不佳,但味道很好。

    再配上程菀特意带出来的酸奶,更是相得益彰。

    藜麦喜滋滋的:“夫人,这香味好浓,若真是开铺子,就不怕没人来了。”

    铺子的位置太偏僻,确实要有一些香味,才能更好的吸引客人。

    程菀点头,将写好的纸条和面包一起放在餐盒里,让藜麦送到谢钰之官署去,而后就带着还新鲜的面包、抱着鸡蛋的小郎君,一起回了国公府。

    马车上,束哥儿看着自己怀里的鸡蛋,想起这几天和母亲的相处,觉得好像在做梦一样。

    他做了好多从前没做过的事,也知道了许多从前不知道的知识,最重要的是,心中多了些前所未有的感觉,他想将这些都记下来,一辈子都不要忘记。

    听着他稚嫩的声音,程菀抓住这个当口,斟酌着用词:“若是束哥儿想一直记住,不如写……画日记吧。”

    束哥儿没启蒙,不会写字,程菀也怕他看到字迹又会和之前一样那般抵触,还是一步步的来,先让他从画画开始,慢慢的对纸笔感到熟悉。

    这也是一个脱敏的过程。

    “画日记?日记是什么?”

    程菀便给他举了个简单的例子:“人的记忆都是有限的,有时候睡一觉,就不记得之前的事了,但若是记下来,不管什么时候看到,都能想到这些美好的回忆。”

    程菀说到这里戛然而止,没有说教他的话,她想看看束哥儿害怕的点,究竟在哪里。

    等回到国公府,在经历过曾孙下厨、搬砖等一系列世界观震荡后,听到束哥儿要孵小鸡时,谢老夫人已经很淡定了。

    甚至还能一边吃着面包一边指点两句:“那将膳房的人叫来,问问要用何种方法吧。”

    膳房那边给的建议十分简单,找只抱窝的母鸡过来,把鸡蛋给它便能孵出来了。

    听到真有办法,束哥儿高兴极了,嘱咐采买,等母鸡来了,一定要给他送过来。

    另一边,薛二娘听说谢老夫人将采买的人叫去后,顿时胆战心惊:“老夫人这是何意?是要将厨房采买的活交给程五娘?”

    幸好打听消息的嬷嬷很快回来了:“夫人您别吓唬自己,听说只是小郎君想要孵鸡蛋,让采买的带只母鸡过去。别的什么都没说。”

    薛二娘大大松了口气:“幸好幸好,幸好姨奶奶还没糊涂到这个份上。”

    嬷嬷笑道:“所以您就把心放在肚子里,好好歇息吧,这段时间都忙活坏了!”

    心腹丫鬟笑道:“可不是,查完铺子查庄子,庄子完了还有那些个地,谁能有咱们家夫人这般能干?”

    薛二娘得意的翘了翘下巴,她就喜欢听底下人说这些,这样才能显示出她有多么重要,程五娘比得了她一根头发丝吗?

    就在她终于心情好了些时,突然发现了不对劲:“二爷呢?”

    这话一出,身边的小丫鬟瞬间脸色苍白,哆哆嗦嗦道:“二、二爷昨日上午便出了门,一直到现在还未回来。”

    “啪”的一声,薛二娘直接砸了手里的杯子,她还有什么不懂的,这是又跑出去喝花酒了!

    薛二娘怒火中烧,带着人就要去将谢二爷抓回来。

    谁知到了门口,突然看见程菀的身影一闪而过,身后还跟着几个人,都是些生面孔。

    “那是?”

    程菀没想瞒着谁,门房也知道那些人的身份,立马道:“回夫人,那些是大少夫人娘家送来的陪房。”

    “陪房?”

    薛二娘大惊失色,程菀都嫁过来这么久了,程家早不送晚不送,为何这个时候送陪房来?

    这说明程菀还是没死心,还想和她争中馈呢!

    危机感油然而生,薛二娘好不容易盼来的休息时光再一次泡汤:“快备车,我记得花田处还缺两个人手,赶紧过去!”

    她必须把一切都安排好,不给程菀任何可乘之机。

    嬷嬷疑惑道:“夫人,咱们不去找二爷了吗?”

    “他也配我在他身上耽误时间?”和中馈比起来,狗男人简直不值一提!

    第30章

    程菀没想到兰氏的效率这么高, 今天就把管事给她送过来了。

    一共有四个人,两男两女。程菀将他们带到会客厅,询问后发现这几人分别擅长采买、算账、人员调度和田庄上的各项事宜。

    程菀欣慰。

    要不怎么说专业的事交给专业的人呢,兰氏在把控后宅方面简直是高手级别的, 就四个人, 却能将管理一个家族内外产业需要的所有能力都包含。若她真的想和薛二娘争中馈, 这四人确实是一个不小的助力。

    尤其是那个擅算账的, 应嬷嬷压低声音道:“夫人,他之前就因为做假账入狱过, 在这方面很是擅长, 若能将府里的账本拿来,他一定可以找到二少夫人动过的手脚。”

    程菀:“……”怎么和后世的会计一样, 进过局子的口碑更好?

    她点头笑道:“大致情况我知晓了,但你们各自的能力我还需要考察一二,日后才能更好的安排。这样吧,我手下有些田地和铺子, 你们先练练手。”

    也就是她嫁妆里的产业。

    首先是田地,程菀指了两个人, 让他们先去周围调查问询,看看地里适合种什么作物,收成、赋税、卖价等等情况。

    铺子暂时只有一个面包铺, 但马上就要开张了,准备事项繁多。

    要翻新、建窑、备齐原材料等等, 这些就交给擅长采买和算账的。

    活计分配下去,但四个管事连同应嬷嬷全都愣住了。

    “夫人,他们是来助您成大事的,又不是给您管嫁妆的!”应嬷嬷觉得程菀脑子简直进水了, 就她那点嫁妆,和国公府相比就是九牛一毛!

    四个管事也同样如此反应,说实在的,他们能力强,普通内宅夫人的一点嫁妆根本困不住他们。若不是兰氏提前说了是来协助管理国公府的中馈,他们不会答应这项差事。

    程菀看出四人眼中的轻蔑,但她十分淡定,能被兰氏选来助她夺中馈,说明确实是有真本事的,说不定能帮她把面包店开成全京城连锁呢。

    她微微一笑,开始熟练画饼:“大事确实要做,可国公府内人才济济,只有展现出真才实干,老夫人才会信任诸位,将中馈大权交到我手里。”

    四人恍然大悟,明白了,原来这是投名状。

    “夫人放心,我们一定能将你交代的事情办的妥妥当当!”不就是几块田地和一间铺子么?小事一桩!

    等四个管事离开,应嬷嬷又开始催促程菀:

    “夫人,二房那边已经开始给慕先生送礼了,小郎君的西席还没有着落吗?林哥儿本就只比小郎君大两岁,又一早便去族学开蒙了,听说在族学时学问还名列前茅。若这次真将慕先生请来,两人之间的差距便愈发大了!”

    想到族学里隐隐有传言,说束哥儿是因为比不过林哥儿聪慧,才不敢去上学。

    应嬷嬷真是急的嘴里长泡,小郎君可是世子爷唯一的嫡子。在程府,老爷对庶子的学问都如此重视,为何整个国公府却完全不关心束哥儿的学业?

    程菀点

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