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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《第一部:土木江湖之襄城往事》第400章 枣阳访古,灶台烟火识微末交情(第2/3页)
欢,氛围愈发松弛融洽。
行走途中,高启胜借机坦诚心声,道出了本次邀约的核心初衷,态度谦逊、诚意满满:“马总,我创业这么多年,一直深耕本土建工行业,深知我们民营小企业的短板。论项目标准化管理、论现场精细化施工、论成本风控体系、论团队培养模式,我们和华夏建筑这种头部央企相比,差距太大。
我一直常跟公司团队说,闭门造车永远做不大、做不强,必须多走出去、多对标、多学习。今天专程邀请两位过来,一方面是尽地主之谊,带各位感受一下我们枣阳的山水文脉;另一方面,也是真心想借着相处的机会,多听听两位的行业见解,多借鉴华夏建筑的先进管理经验,帮我们楚胜补缺提质、精进成长。”
这番话不卑不亢、真诚坦荡,没有刻意奉承、没有虚假客套,尽显草根创业者的务实与通透。
马浩然闻言微微颔首,心底颇为认可,语气温和回应:“高总太过谦虚,楚胜建工深耕本土多年,口碑扎实、执行力强,优势十分突出。央企有央企的标准化体系,民企有民企的灵活优势、实干韧劲。行业从无高低之分,只有互相学习、取长补短,才能共同进步、互利共赢。后续我们多交流、多互通,彼此借鉴、共同提升。”
黄云凯也适时接话,谈吐务实中肯:“建筑行业日新月异,标准化、精细化、合规化是大势所趋,民营建工企业愿意主动对标精进、主动迭代升级,本身就是最大的优势。后续不管是商务成本管控、招标流程规范,还是项目台账管理,我们都可以多沟通、多分享,互相取长补短。”
两人的坦诚包容、毫无架子,让高启胜一行人心底愈发踏实温暖。原本略带拘谨的商务氛围彻底消散,取而代之的是同行之间真诚交流、互相赋能的纯粹情谊。
一路缓步游览、一路闲谈交流,从历史文脉聊到行业趋势,从项目管理聊到团队建设,从工艺标准聊到成本风控,话题贴合行业、贴合工作、贴合发展,每一句交流都干货满满、受益匪浅。
楚胜建工的高启利、高启梅、老莫三人,全程认真倾听、默默学习。平日里扎根本土项目,接触的大多是常规施工模式、传统管理思路,今日难得近距离聆听央企大咖的行业见解、管理逻辑、发展理念,眼界大开、收获颇丰。
上午的白水寺之行,既有山水人文的赏心悦目,更有行业思维的碰撞交流,松弛有度、收获满满。不知不觉临近正午,日光渐盛、气温回暖,游览行程圆满结束。
高启胜笑着抬手示意:“各位,上午山水散心、交流取经,辛苦大家。中午不安排外面的商业酒店,我在镇上有一处私人小庄园,清净雅致、无人打扰,菜品都是自家种养的乡土食材,原汁原味、干净地道,我们移步庄园,简单小聚、继续畅谈。”
众人欣然应允,驱车前往高启胜位于吴店镇的私人庄园。
庄园远离闹市喧嚣,藏于乡土林间,院落规整雅致、庭院开阔清幽,院内绿植繁茂、果蔬成片、鱼池澄澈,没有奢华浮夸的装修,却处处透着静谧安逸、质朴自然,是远离尘嚣、静心小聚的绝佳去处。院内设有独立厨房、就餐庭院,私密性极强,刚好适合好友相聚、商务闲谈、深度交流。
抵达庄园后,众人落座庭院小憩,清茶浅酌、闲谈叙旧,氛围松弛又融洽。不同于商务酒店的制式化宴席,私人庄园的聚餐,少了职场客套、规矩束缚,多了烟火温情、真诚暖意。
为了让远道而来的客人吃到最地道的乡土味道,也为了今日的饭局更显诚意、更具温度,高启胜特意安排公司商务经理老莫亲自下厨,掌勺制作招牌硬菜。
旁人或许不知,看似普通的老莫,藏着一身过人厨艺,这段过往更是藏着高启胜与老莫相伴多年、始于微末的深厚情谊。
众人闲谈之际,老莫已然系上围裙、转身走进厨房,动作熟练利落、行云流水,丝毫没有职场商务经理的拘谨生疏。择菜、洗鱼、改刀、配料、起火、翻炒,每一个步骤娴熟老道、有条不紊,多年沉淀的厨艺功底展露无遗。
高启胜看着厨房忙碌的身影,眼底泛起一抹温情与感慨,主动向马浩然、黄云凯娓娓道来两人的过往,语气真诚、满是感念:“马总、黄总,你们肯定想不到,老莫最早不是做工程的,他年轻时候是镇上老牌餐厅的专职厨师,厨艺精湛、手艺地道,深耕后厨多年,做得一手好菜。而我最早创业起步,更是一无所有,就是街头摆摊卖鱼的小贩,每天起早贪黑、风雨无阻,守着小摊讨生活。”
一段朴素的过往,瞬间让在场众人动容。
谁也未曾想到,如今身家不菲、执掌建工企业的高启胜,当年只是街头平凡的卖鱼小贩;如今坐镇商务岗位、统筹台账成本的老莫,早年是灶台掌勺的专业厨师。
两人的相识相交,没有职场利益的裹挟、没有身份地位的考量,纯粹始于微末市井、源于平凡烟火。
“那时候我天天摆摊卖鱼,老莫在餐厅后厨掌勺,餐厅日常采购鱼虾食材,基本都从我小摊拿货。”高启胜缓缓追忆,语气平和淡然,仿佛在诉说旁人的故事,“一来二去,我们慢慢熟识,年纪相仿、脾气相投,都是踏实肯干、不服输的性子,私下慢慢处成了最好的兄弟。那几年日子苦、压力大,我摆摊熬夜守摊,他后厨辛苦忙活,没人看好我们两个底层小人物能闯出什么名堂。”
可偏偏就是这两个出身平凡、起步卑微的普通人,凭着一股不服输、肯实干、重情义的韧劲,一步步逆天改命、稳步逆袭。
后来餐饮行业行情下滑,老莫毅然辞去厨师工作,跳出舒适圈,跟着毫无背景、白手起家的高启胜,转行踏入完全陌生的建筑行业。
从零基础的工地新人做起,一步步学现场、学资料、学台账、学商务,脚踏实地、深耕不辍,一路成长为楚胜建工独当一面的商务经理。
而高启胜,也凭着吃苦耐劳、诚信为本、踏实肯干的底色,从街头鱼贩起步,一步步积累人脉、积攒资本、深耕行业,最终创办楚胜建工,稳稳扎根本土建筑市场,成就一番事业。
一路走来,风雨同舟、不离不弃,低谷时相互扶持、艰难时彼此支撑,从市井小摊到建工企业,从无名小人物到行业从业者,数十年情谊,历经岁月沉淀、风雨打磨,愈发纯粹厚重、牢不可破。
不多时,厨房飘出浓郁鲜香,一道招牌红烧鱼新鲜出锅、装盘上桌。
色泽红亮、酱香浓郁、鱼肉鲜嫩、香气扑鼻,火候把控恰到好处、调味醇厚地道,没有酒店菜品的精致雕琢,却有着最地道、最暖心的家常烟火味,一口入魂、治愈人心。
老莫擦了擦手,笑着落座,朴实谦和:“两位领导,乡下简陋,没有名贵食材,就是一道普通家常鱼,我亲手做的,干净地道、原汁原味,大家尝尝味道。”
马浩然拿起筷子细细品尝,鱼肉细嫩入味、鲜香不腻,入口温润回甘,由衷赞叹点头:“味道正宗、火候绝佳,比很多大酒店的招牌菜都出彩,能在工地做好商务,还能在灶台掌好大勺,老莫真是深藏不露、多才多艺。”
黄云凯也随之品尝,频频认可:“食材新鲜、调味醇厚、烟火气十足,这是花钱吃不到的诚意味道,难得、可贵。”
一句句真诚夸赞,让老莫笑意淳朴、满心踏实。
庭院清风徐徐、暖阳正好,一桌乡土家常菜、一席真诚好友情。
众人围坐一桌,推杯换盏、浅酌闲谈,不谈项目压力、不谈工期进度、不谈商务博弈,只聊过往奋斗、聊行业趋势、聊处世之道、聊人情冷暖。
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