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第471章 蜀味暖夜迎新知,围坐闲谈聚同心
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次丰富,红油醇厚不腻、椒麻清爽不燥,一口下去,地道川味瞬间拉满,让林志远、张贤齐两位川渝籍的新人倍感亲切。

    鸡枞菌拌核桃,是极具山野质感的精致凉菜,兼顾鲜香、清爽、养生。

    新鲜鸡枞菌脆嫩爽口、鲜味十足,搭配酥脆清甜的核桃仁,少油少辣、清香淡雅,口感脆嫩交织、鲜香回甘,在一众重味川菜中脱颖而出,清爽解腻、平衡口感,让整桌菜品风味层次更加丰富,烟火气中透着精致质感。

    凉菜铺垫完毕,重磅热菜陆续上桌,道道硬核、风味十足。

    椒麻安格斯牛肉,是店家创新升级的高端川味硬菜,摒弃了传统川菜的重油重辣,保留川式椒麻的灵魂风味,选用高品质安格斯牛肉,肉质细嫩紧实、纹理清晰、鲜嫩多汁。

    青红花椒提味、鲜椒增香,椒麻醇厚、鲜香绵长,麻而不木、辣而不燥,牛肉滑嫩入味、口感绝佳,兼具高端食材质感与地道川渝风味,精致又解馋。

    宫爆虾球,经典川味酸甜微辣、鲜香适口。

    饱满q弹的大颗虾球,裹着醇厚酸甜的宫爆酱汁,搭配花生、葱段提香,色泽红亮、色泽诱人,口感外微酥内嫩、虾球鲜甜弹牙,口味酸甜微辣、层次丰富,老少皆宜,中和了纯麻辣菜品的厚重感,风味独特、百吃不厌。

    樟茶脆皮鸭,是四川经典非遗风味名菜,地道宜宾、万州一带家喻户晓的招牌硬菜。

    鸭肉经过樟木、茶叶双重熏制,香气浓郁独特,外皮金黄酥脆、油亮诱人,内里鸭肉细嫩紧实、汁水充盈,入口皮脆肉嫩、茶香醇厚、咸香入味,无腥不腻、风味正宗,是最贴合林志远、张贤齐家乡口味的特色菜品,一口便是熟悉的故乡烟火。

    水煮雪花牛肉,是川味重口招牌的压轴硬菜,也是冬日聚餐的绝佳风味。

    精选雪花纹理的优质牛肉,肥瘦相间、细嫩无比,汤底麻辣醇厚、鲜香滚烫,红油透亮、麻椒飘香,牛肉在滚烫汤底中浸润入味,鲜嫩滑口、麻辣浓郁。上桌时热气腾腾、烟火四溢,麻辣鲜香、暖胃暖身,完美契合川渝嗜辣的口味偏好,热烈厚重、氛围感十足。

    菜品过半,搭配一道鲜汤解腻润口,酸辣乌鱼蛋汤。

    乌鱼蛋珍贵鲜嫩、口感爽滑,汤底酸辣开胃、醇厚清新,汤色清亮、酸辣适中、鲜香浓郁,入口顺滑暖胃、解腻消食、温润适口。

    既能冲淡麻辣菜品的燥热厚重,又能开胃润喉、舒缓味蕾,冷热平衡、干湿适配,让整桌宴席的口感更加和谐舒适。

    最后搭配主食,小份担担面。

    地道川味经典主食,面条筋道爽滑、酱汁浓郁醇厚,麻酱香浓、咸淡适中、麻辣入味,小份精致不饱腹,刚好适配聚餐收尾,点缀味蕾、圆满宴席,地道正宗、风味纯粹。

    一桌精心搭配的菜品,荤素错落、冷热相宜、轻重平衡、风味纯粹,既有川渝地道江湖烟火,又有高端私宴的精致考究,完全贴合三位新班子的家乡口味,尽显马浩然细致入微的待人分寸与待客诚意。

    菜品陆续上齐,满满一桌佳肴热气腾腾、香气四溢,包厢内烟火氤氲、暖意融融。

    酒水同样搭配得恰到好处、贴合氛围。

    今晚摒弃了浓烈上头的高度烈酒,也不用大众化的普通白酒,特意准备了川渝本地招牌名酒——水晶剑,酒香醇厚、口感绵柔、不上头、不呛喉,酒体干净、香气纯正,适配正式又松弛的战友小聚,庄重不浮夸、醇厚不浓烈。同时搭配冰镇乌龙茶,茶香清爽、冰镇解腻,既能佐酒、又能解辣、还能消食,冷热搭配、酒水互补,兼顾饮酒氛围与舒适体感。

    全员斟酒完毕,杯中澄澈透亮、酒香淡淡。

    马浩然端起酒杯,坐姿松弛、笑意真诚,没有丝毫领导架子,语气平和温暖:“今天这一杯酒,不谈工作、不谈指标、不谈节点。第一,欢迎志远、贤齐、大陆三位兄弟,正式加入东方大酒店项目部三局班子团队。感谢大家愿意服从总部调配,跨越地域、交接收尾、奔赴襄城,和我们并肩同行。”

    “第二,咱们项目前期因为总部多项目收尾、人力统筹布局,长期只有我和云凯两人在岗撑局,辛苦是实打实的。但从今天起,班子配齐、架构完整、五人同心、各司其职,往后三年超长周期、超高层攻坚路,我们有福同享、有难同当,一起扛压力、一起拼进度、一起创优质、一起守底线。”

    “第三,今夜借一桌家乡味、一杯薄酒,以味会友、以诚相待,愿我们往后朝夕相处、默契同心、配合无间,把220米东方大酒店,稳稳干成东江新区的标杆项目、三局的样板工程!大家干杯!”

    话语真挚恳切、掷地有声,没有华丽辞藻、没有刻意煽情,只有工程人最朴实的赤诚、最踏实的期许、最纯粹的并肩初心。

    五杯酒杯轻轻相碰,清脆声响落在温暖静谧的包厢里,澄澈酒液晃动、酒香袅袅、暖意流淌。

    林志远、张贤齐、徐大陆三人纷纷举杯,一饮而尽,眼底满是暖意与认同。

    林志远作为川渝籍老大哥,率先开口回应,语气真诚温润:“感谢马总、黄经理的用心招待,太贴心了。没想到刚来襄城,就能吃到这么正宗地道的川味私房菜,完全是家乡的味道,瞬间消解了异地工作的陌生感和疏离感。我们既然调配过来,就定当全力以赴、立足岗位、履职尽责,抛开过往成绩、归零心态,踏踏实实扎根新项目、深耕新岗位,和兄弟们同心协力、并肩攻坚,绝不辜负团队的信任与期许。”

    张贤齐性格沉稳内敛,话语简洁务实、诚恳真挚:“非常荣幸加入东方项目部团队。感谢两位老领导的用心接待,氛围很暖、归属感很强。往后工作中,我会全力做好技术统筹、攻坚技术难题、做实创优储备,全力配合团队各项工作,踏实做事、尽心履职,和大家同舟共济、携手前行。”

    本地人马徐大陆,语气爽朗通透、格外亲切:“我是本地人,守土有责、扎根襄城。几位兄弟远道而来,我理应多配合、多兜底、多照应。往后安全板块我全权扛牢底线,严抓管控、严防隐患,全力为项目平稳施工、兄弟们安心攻坚保驾护航。今晚相聚皆是缘分,往后我们同心同向、携手共进!”

    一句句真诚表态,没有浮夸口号、没有空洞承诺,全是工程人务实踏实、知行合一的本色担当。

    放下酒杯,众人动筷开席,席间氛围愈发松弛融洽。

    褪去职场的严肃拘谨,众人彻底打开话匣子,闲谈内容尽数围绕生活、家乡、爱好、过往经历、从业趣事,避开所有工作话题、不聊施工节点、不谈技术难题、不讲安全管控、不议成本经营。

    林志远聊起四川宜宾的家乡风物、江边烟火、川南民俗,聊起常年驻守各地项目的从业经历,分享各地特色美食、风土人情,语气松弛、娓娓道来。常年深耕机电一线、辗转多个重点项目的他,见多识广、性格温和,谈吐从容有度,自带资深骨干的沉稳通透。

    张贤齐闲谈重庆万州的山城景致、江畔风光,聊起深耕技术一线的从业点滴,从校园入行、扎根工地、潜心技术、深耕创优,十几年如一日坚守技术岗位,默默攻坚、踏实沉淀,没有浮躁功利、只求精益求精,沉稳内敛的性格,让众人愈发认可这位技术骨干的专业底蕴。

    徐大陆作为本地东道主,热情介绍襄城本地的风土人情、街巷烟火、四季气候,告知本地生活习惯、闲暇去处,贴心为两位外地同事科普本地习俗、消解异地陌生感,爽朗健谈、热忱暖心,尽显本地人的包容与热忱。

    马浩然与黄云凯静静倾听、适时

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