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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《第一部:土木江湖之襄城往事》第488章 人间烟火宴,新入恰逢春(第1/3页)
2018年2月1日,周四,傍晚六点半。
冬日的襄城暮色落得愈发干脆,白日温柔的暖阳缓缓隐入城西楼宇,短短半个时辰之间,整片城市便被浓稠柔软的夜色轻轻笼罩。
街边路灯次第亮起,暖黄光线顺着城市道路绵延铺开,穿透冬日微凉的雾气,给清冷的街巷镀上一层温柔柔光。距离新春春节仅剩十余日,整座城市的年味愈发醇厚浓郁,街头商铺挂满红灯笼、红春联、喜庆福饰,晚风掠过街巷,裹挟着淡淡的烟火气息与新春暖意,消解了深冬所有的寒凉与萧瑟。
金融中心项目部结束了一整天紧张忙碌的工作,随着下班时间到来,持续整日的键盘敲击声、文件翻页声、工作对接声渐渐停歇。
办公楼内的灯光逐排熄灭,忙碌紧凑的职场节奏缓缓落幕,奔波整日的项目部员工纷纷放下手头工作,卸下一身疲惫,奔赴属于夜晚的松弛时光。连日来全员冲刺年末结算、资料闭环、报审收尾、台账复盘,每个人都长期处于高压、紧凑、高强度的工作状态,神经始终紧绷,难得有片刻放松休憩的机会。
今日傍晚的预算组,比往日多了几分热闹与期待,褪去了职场的严谨肃穆、工作的紧绷沉闷,满是轻松愉悦的氛围。
忙碌一整个年末,兼顾高强度工作与新人交接适配,钱子睿特意提前规划安排,敲定了一场专属预算组的全员团建聚餐。
这场饭局兼具双重意义,既是年末冲刺收尾后的团队放松、凝心聚力,也是专门为新入职员工任大龙准备的欢迎宴,欢迎新鲜血液正式入局,融入预算组这个温暖靠谱的集体。
自上午任大龙正式办理入职、签约定岗,完成全套机电自营商务资料交接后,这位毕业三年、踏实稳重的行业新人,便彻底扎根金融中心项目部预算组。
优质的薪资待遇、完善的福利保障、正规的平台体系、和睦的团队氛围,让任大龙满心珍惜、干劲十足,入职首日便快速进入工作状态,沉心梳理台账、熟悉流程、复盘资料,谦逊好学、踏实肯干的模样,让预算组所有人都格外认可。
为了让新人彻底放下拘谨、融入团队、消除陌生感,也为犒劳团队全员连日的辛苦付出,钱子睿早早统筹安排,敲定了今晚的全员聚餐。
为了保证聚餐体验、避开晚间客流高峰、预留安静舒适的就餐环境,钱子睿特意提前半天,预定了襄城当下风头正盛的新晋川菜网红店——川味人间的专属包房。
这是一家刚开业不久的新式川菜馆,凭借地道正宗的江湖川味、年轻化的装修风格、超高性价比的菜品,短短时间就在襄城新区迅速出圈、口碑爆火,一跃成为本地食客聚餐、朋友小聚的热门首选。
店铺摒弃了传统老店的陈旧古朴,主打新中式市井潮流风格,装修精致新颖、干净通透、氛围感拉满,包房安静私密、整洁舒适,既适配轻松的团队闲谈小聚,也贴合轻休闲的职场团建氛围。门店距离金融中心项目部仅有十分钟车程,往返便捷省心,不用众人长途奔波,是近期项目部团队聚餐的最优选择。
本次预算组全员悉数到场,无一人缺席,完整凑齐了团队全部阵容。
参与聚餐的人员分别是预算组负责人钱子睿,核心骨干李嘉恒、王磊、夏雯、赵梦瑶、叶思语,以及今日刚正式入职的新成员任大龙。七人小队齐聚一堂,是预算组最完整、最齐整的一次全员团聚,褪去职场上下级的层级隔阂、工作对接的严谨拘谨,只剩同事相伴的和睦、团队相聚的温暖、老友迎新的热忱。
傍晚六点四十分,众人收拾好个人物品,统一结伴出发,驱车前往川味人间。冬日的傍晚车流平缓,街道年味浓郁,一路灯火璀璨、暖意融融,车内欢声笑语、闲谈轻松,彻底告别了白日工作的紧绷与疲惫。短短十余分钟车程,众人便顺利抵达餐馆门口。
川味人间落座在新区新晋网红餐饮街巷之中,是这条美食街最新开业的门店,整体门头新潮雅致、清爽大气,新中式木质招牌搭配暖光灯带设计,简约高级又极具氛围感,门口整齐点缀新春红灯笼,崭新的装饰搭配浓郁年味,将新店的鲜活朝气与新春的喜庆氛围完美交融。
新店开业热度居高不下,即便不是老牌老店,每晚依旧客流络绎不绝、人气爆棚,凭借口味与环境快速圈粉。得益于钱子睿提前预判火爆客流、早早预定包房,众人无需排队等候,进店后便有店员热情引导,径直前往二楼专属包房。
包房取名“归闲”,意境温柔松弛,恰到好处贴合众人今日卸下工作、归享闲暇的状态。房间空间开阔通透、干净整洁,桌椅规整、灯光明亮柔和,没有喧嚣嘈杂,私密性极佳。墙面点缀着简约的国风字画、川渝市井风情装饰,氛围感雅致又接地气,恰到好处适配团队聚餐的轻松氛围,不张扬、不浮夸,松弛又治愈。
众人依次落座,随意放松、不分主次,彻底打破职场工位的固定排位,尽显团队的平等和睦、轻松自在。为了让新人任大龙快速融入氛围、放下拘谨,大家主动搭话闲谈,聊工作、聊生活、聊襄城本地日常、聊年末新春安排,语气温和、态度热忱,没有丝毫排挤与生疏,让初次参与团队聚餐的任大龙倍感温暖,心底的紧张与局促瞬间消散大半。
钱子睿做事向来细致周全、思虑长远,对接餐馆预定事宜时,便特意叮嘱店家,邀请店内资深主厨老柳亲自把控今晚席面、统筹菜品搭配。
老柳是川味人间重金聘请的招牌主厨,深耕川菜行业二十余年,师从川渝老牌名厨,是这家新店的核心品质担当。他精通各类经典江湖川菜、特色家常菜,手艺精湛、功底深厚,对食材选材、火候把控、调味配比、菜品品相都有着近乎严苛的标准,也是新店能快速打响口碑、站稳市场的核心底气。
新店开业客流火爆、订单量大,常规散客大多是后厨流水线统一出菜,很难得享主厨专属定制待遇,唯有提前预定的熟客专属宴请,才能请到老柳亲自排菜掌勺、全程把控席面品质。
得益于钱子睿开业以来便常来光顾,是门店首批忠实熟客,和店内团队早已相熟,店家格外重视今晚的团队聚餐席面,特意安排老柳全程亲自掌勺、定制菜单、把控口味,精细搭配荤素比例与菜品层次,兼顾川味地道麻辣口感与大众适口度,既有招牌硬菜撑场面,也有家常小菜解腻养胃,冷热搭配、荤素均衡、甜辣适宜,席面搭配格外用心,尽显新店的诚意与品质。
没过多久,热气腾腾的菜品便陆续上桌,一道道精致地道、香气浓郁的川味佳肴摆满整张餐桌,色香味俱全,瞬间填满整个包房,浓郁的烟火香气扑面而来,治愈感十足。
第一道上桌的是镇店招牌——东坡肘子。老柳亲手烧制的肘子品相绝佳,外皮色泽红亮酱润,琥珀色的酱汁层层裹满圆润饱满的整只肘子,表皮焖得软糯透亮,肌理纹路清晰舒展,光是看着便让人食欲大开。
经过长时间的文火慢焖,肥肉部分早已炖得彻底脱腻,入口即化、软糯绵密,瘦肉部分依旧紧实不柴、入味透彻。浓稠的秘制酱汁咸甜平衡、醇厚绵长,没有过重的调料感,完美锁住猪肉本身的鲜香。盘子底部垫着吸汁的嫩笋与青菜,荤素相融、油而不腻,一端上桌便稳稳镇住了整场宴席的气场。
紧随其后上桌的便是地道江湖硬菜——歌乐山辣子鸡。满满的一大盘端上桌,红彤彤的干辣椒铺满盘面,翠绿葱段点缀其间,色泽热烈鲜亮、烟火气十足。
鸡块炸得外酥里嫩、干香紧实,外皮焦脆不发硬,内里肉质鲜嫩多汁,麻辣香气霸道醇厚、层层递进,麻得适度、辣得通透,是正宗川渝江湖口味。干辣椒经过
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