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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《第一部:土木江湖之襄城往事》第564章 楚宴融人脉,机电聚同心(聚餐)(第2/3页)
安排落座,既兼顾职场规矩、尊重前辈甲方,又方便新人快速融入、彼此交流。
甲方两位负责人齐昱博、韩飞虎坐于主位两侧,监理崔大顺落座侧边尊位,高见、杨洪宸作为机电条线核心新人、今晚重点对接对象,落座中间核心交流位,李嘉恒、任大龙依次落座陪位,钱子睿居于衔接中位,统筹全场、衔接各方、串联氛围。
落座排布妥当,所有人姿态松弛、落座有序,没有推搡客套、没有局促拘谨,初次见面的陌生隔阂,在钱子睿周全稳妥的统筹之下,瞬间消解大半。
“感谢各位领导、前辈、同事今晚赏脸抽空过来。”
钱子睿率先端起面前茶杯,以茶代酒,率先开场,语气温和谦逊、分寸得体、气场沉稳,完美掌控全场节奏。作为饭局组织者,他不抢风头、不越规矩、不刻意张扬,始终以统筹协调、服务团队、成全新人的姿态,稳住全场氛围。
“今晚是周末闲暇,不谈繁重工作、不聊紧张节点,纯粹是咱们机电条线的内部小聚、同仁联谊。主要是借着今晚这桌地道楚天家常菜,给咱们项目新到岗的机电经理高见、机电技术负责人杨洪宸两位同事,对接认识一下咱们甲方、监理的各位领导前辈。后续机电大面积展开施工,各方交叉作业、高频对接、紧密配合,提前相识、提前磨合、提前熟悉,后续工作才能少扯皮、少卡顿、高效率、稳推进。”
简单一段开场白,简洁直白、目的清晰、态度诚恳,没有空洞客套、没有浮夸说辞,精准点出饭局核心意义,让所有人都清晰知晓今晚聚餐的初衷与价值,分寸拿捏恰到好处。
众人闻言纷纷含笑点头,眼底皆是认同。
工程行业,最怕的就是人际生疏、沟通隔阂、彼此陌生导致的工作内耗,提前破冰相识、磨合默契,是所有人都乐见其成的事。
高见顺势端杯起身,姿态谦逊诚恳,主动向各方前辈、领导问好自我介绍:“各位领导、各位前辈,大家好,我是新任机电经理高见,后续全权负责项目机电现场施工、班组管理、工序统筹。刚到项目不久,很多流程、标准、对接前辈还在熟悉阶段,后续工作中,还请各位多多指导、多多包涵、多多提携,有做得不到位的地方,欢迎各位随时指正。”
话音沉稳、态度谦和、气场稳重,没有中层管理者的傲气,尽显踏实干事的职业素养。
一旁的杨洪宸紧随其后,起身致意、礼貌自我介绍:“各位领导、前辈好,我是机电技术负责人杨洪宸,后续负责机电图纸深化、专项方案、技术交底、工艺攻坚、现场技术问题处理。初来乍到,很多方面还需向各位学习请教,后续技术对接、现场配合,辛苦各位多多配合、多多包容。”
两人一主现场统筹、一主技术兜底,分工明确、互补适配,是机电条线的黄金搭档。两人姿态谦逊、谈吐得体、气场沉稳,瞬间给甲方、监理方留下了踏实靠谱、专业稳重的良好初印象,为后续长期对接打下了优质开端。
甲方工程部的齐昱博性格爽朗、为人随和,闻言笑着抬手示意:“不用这么客气,都是共事同仁、一个项目一家人。后续长期并肩作战、朝夕对接,不用拘谨,好好磨合、好好配合,把项目机电质量、进度干扎实,就是最好的合作。”
甲方成本部韩飞虎性格沉稳内敛、处事严谨,点头附和道:“对,职场共事,贵在坦诚、贵在默契、贵在高效。后续机电商务、签证变更、成本对接,我们正常流程推进、高效配合,互相理解、互相成全。”
监理崔大顺从业多年、经验老道,为人通透豁达,笑着接话:“年轻人踏实肯干、态度端正,很难得。后续现场质量、工序验收,我严格把关,你们规范施工、稳步推进,有技术难题、对接问题,我们随时沟通、及时解决,共同把项目创优落地。”
几句简单的初次寒暄,温和坦诚、氛围融洽,彻底打破了新人与甲方、监理的陌生壁垒,原本疏离的三方关系,瞬间变得亲近通透、松弛自然。
闲谈之间,后厨陆续上菜,一道道地道楚天本地菜轮番上桌,荆楚烟火、江汉风味铺满餐桌,鲜香四溢、氛围感拉满。
荆楚菜系兼容南北、鲜醇入味,讲究蒸、煨、烧、炸的古法技法,依托江汉平原鱼米之利,主打本味鲜香、醇厚绵长,没有川菜的麻辣凌厉、没有粤菜的清淡寡淡,烟火气十足、适口性极强,适配大众宴席、职场聚餐的口味需求。
第一道硬菜便是清蒸武昌鱼,作为楚天招牌地标菜,鱼肉细嫩洁白、肌理通透,清蒸的做法最大程度保留鱼肉本味鲜香,无过多重油重盐点缀,入口清甜嫩滑、鲜而不腥、润而不腻,完美诠释荆楚菜系“以鲜为本”的核心特色,摆盘精致、色泽清亮,上桌便成为全场视觉焦点。
紧随其后的是红烧鮰鱼,长江野生鮰鱼肉质肥厚、胶质饱满,经楚菜古法红烧烹制,浓油赤酱包裹均匀,汤汁浓稠挂唇、色泽红亮诱人,鱼肉外层咸香醇厚、内里细嫩弹牙,入味十足、回味悠长,是襄城本地宴席必备的待客硬菜。
经典荆州鱼糕温润上桌,洁白如玉的糕体点缀金黄蛋皮,质地弹嫩、入口即化,真正做到“吃鱼不见鱼”,鲜香清淡、老少皆宜,谐音“年年有余、步步高升”,寓意吉祥、口感温润,是荆楚宴席的压轴家常名菜。
除此之外,黄陂三合荤素搭配、汤鲜料足,鱼丸、肉丸、肉糕三味合一,口感层次丰富、醇厚入味;洪山菜薹脆嫩清甜、霜打入味,紫红茎干鲜亮诱人,清爽解腻、中和荤腥;还有本地特色腊味拼盘、荆楚煨土鸡汤、小炒黄牛肉、清水藕片等经典家常菜,荤素搭配、冷热均衡、色香味俱全,满满一桌地道楚宴,诚意十足、烟火满满。
菜品陆续摆满餐桌,热气氤氲、鲜香四溢,暖黄灯光衬着满桌佳肴,包厢内的氛围愈发松弛融洽、温暖热闹。
钱子睿全程从容控场、温柔破冰、巧妙串联,不急不躁、不偏不倚,照顾到在场每一个人的情绪与节奏。
他既不刻意劝酒造势、不搞浮夸应酬,也不冷场沉默、疏于衔接,始终把握职场聚餐的最优分寸,温和带动氛围、自然衔接话题、巧妙拉近各方距离。
他主动引导话题,让高见、杨洪宸多发声、多交流、多对接,主动给两位新人铺路搭桥、创造熟悉人脉的机会。时而聊项目机电施工规划、工序排布、技术重难点,时而聊襄城本地风土人情、荆楚饮食文化、职场相处心得,时而聊行业发展、项目创优、后续工作配合。话题松紧有度、荤素搭配、工作与闲谈兼顾,既不脱离工作核心,又不显得枯燥生硬。
高见借着轻松氛围,主动向甲方、监理请教项目机电的既有标准、过往惯例、验收侧重点、管控红线。作为现场机电总负责人,他快速摸清甲方的进度诉求、监理的质量底线、各方的管控重点,针对性调整后续施工思路、管理模式、班组排布,提前规避对接风险、适配项目标准。
杨洪宸则聚焦技术层面,虚心请教过往机电图纸深化重难点、隐蔽工程验收标准、方案报审注意事项、常见技术通病整改要求,细致聆听前辈经验、默默记取核心要点,为后续技术工作落地、难题攻坚积累经验、铺垫基础。
李嘉恒与任大龙作为商务条线老手,顺势对接甲方成本部韩飞虎,轻松闲谈机电签证变更、清单核量、进度款报审的流程细节,在轻松的饭桌氛围中,理顺了后续商务对接的最优路径、沟通方式,规避了以往流程繁琐、对接卡顿的问题。
崔大顺作为机电监理,借着闲谈契机,直白坦诚地讲明自身管控原则、验收标准、巡检重点,提前打好预防针,也让新到岗的
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