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    “初始不过十坛,”宋聿道,“年后可增至三十坛,三年内每月不超过百坛。”

    “为何限量?”他不信只能做这么点。

    宋聿道:“腐乳别的铺子也卖,若是量大叫人吃惯了,早晚变成那些不吸引人的普通腐乳。”

    徐掌柜看了他很久,终于长长地吁出一口气。

    “老夫还有最后一个问题。”

    “掌柜请讲。”

    “先生为何……这般信我?”

    宋聿端起那杯石露,轻轻晃了晃,目光清明。

    “掌柜在晚生最困顿之时,指了一条路,没收分文。”他抬眸,“信人者,人恒信之。”

    徐掌柜愣了一瞬。

    随即,他站起身,郑重地向宋聿拱了拱手。

    “明日老夫让账房拟契,三日后,请先生过目。”

    ……

    和徐掌柜聊了很久,宋聿回到家时,月色初升。

    厨房还亮着油灯,他推开门,一股温热的谷物香气扑面而来,许金正蹲在灶边,守着那口小砂锅。

    “相公!”少年猛地站起来,差点踢翻旁边的水盆,“今日怎么这般迟……”

    “徐掌柜找我,我就让杨捕快先回去了,在城门口等了许久牛车。”宋聿站在门口,没有立刻进去。

    他想好好看看这个人。

    昏黄的油灯下,许金穿着那件洗得发白灰的旧衣,袖口沾了一点面粉,脸上不知从哪儿蹭了一道灰。他显然是等得太久,锅里煮的是宋聿爱吃的杂粮粥,灶台上还温着一碟小福带来的咸菜,宋聿记得这是最后一点,他们自己也已经腌了一坛。

    少年的手有些发红,应该是刚碰过水,就是这样一双手,会缝衣服、做腐乳、腌酸菜,还会拉他的手。

    就是这样一个人,在宋聿一无所有的那个清晨,端着一碗粥站在他床边,低声叫他相公。

    “相公?”许金被他看得不安,低头检查自己,“我、我脸上有东西吗?”

    “有。”宋聿笑着走过去将篮子放在旁边,抬手用拇指轻轻揩去他脸颊那一道灰。

    许金的耳朵肉眼可见地红了。

    “阿许,”宋聿轻声道,“我今天去见了徐掌柜,他找我买那红枣蛋糕和腐乳的方子。”

    许金一愣,随即欣喜道:“腐乳方子也有人买?卖了多少钱?”

    “没卖。”

    “啊?”许金更茫然了。

    宋聿牵起他的手,把他带到小桌坐下。他自己也拖了个凳子,面对面,膝盖几乎碰着膝盖。

    “阿许,你听我说。”他放慢语速,像给小公子讲解千字文那样,一字一句,“糕点的方子,我们以你的名义入股,以后那铺子每靠红枣蛋糕赚一两银子,有两分是咱们的。”

    许金瞪大了眼,这好像是比卖方子划算。

    “不过剩下的一个方子我就送给他了,全当抵这份知遇之恩,可以用玉米面,成本低廉口味好吃,咱们自己若是想吃还免费。”

    许金的嘴微微张开,相公怎么这么多方子。

    “你的腐乳,”宋聿握紧了他的手,“方子我们不卖,以后你每月做多少,咱们就以「许记」的名义,让徐掌柜代卖,你拿七成。 ”

    许金愣住了,“许,许记?”

    很久很久,他才找回自己的声音。

    “……我们不是一家人吗?”

    “嗯,但那是你的手艺,你自己的。”

    “相公,宋记好听。”少年低着头,“我想叫「宋记」。 ”

    他低下头,看到自己被宋聿握着的手。

    那双手做过多少活呢?砍柴、锄地、洗衣、做饭、缝补、爬山、喂鸡喂猪、割稻挑水……十根手指,每一根都结着厚茧,指甲边有细小的倒刺,虎口和尾指还有疤。

    从来没有人跟他说,这双手做出来的东西,可以是他自己的。

    “……相公,我喜欢「宋记」。 ”他的声音闷闷的。

    宋聿松开手,不等他反应,已经轻轻揽住了他的肩。

    “阿许,”他低声道,“「许记」是你的,若是盖上''''宋''''这个字,你的辛劳就没了。 ”

    许金埋在他怀里闷闷出声:“我不想叫许记,我不喜欢''''许''''。”

    过了很久,屋里传来一声极轻极柔和的声音:

    “……嗯,那就叫「金宋」好不好? ”他搂着少年安抚道,“我是不是得对你换个称呼?毕竟你不喜欢''''许''''。 ”

    “不!”少年连忙道,“就叫,就叫阿许。”

    “相公,不能管别的姓许的叫阿许……”他又低声说,支支吾吾。

    宋聿笑了,“好,只叫你阿许。”

    窗外月色如霜,厨房里砂锅咕嘟咕嘟地响着,杂粮粥煮开了花,香甜的气息弥漫满屋。

    发黄的灶王爷像在墙上笑眯眯地看着。

    次日清早,宋聿被一阵窸窣声吵醒。

    他睁开眼,看见许金正蹲在地上,从床底拖出一个又一个小坛子。

    “什么时候塞这里了?”

    许金抬起头,眼睛亮晶晶。

    “相公,”他认真地说,“我在算,一个月做三十坛腐乳,够不够让相公买纸墨做文章。”

    宋聿愣了一下。

    随即,他把脸埋进枕头里,低低地笑了起来。

    阿许想养他呢。

    屋外,冬日的太阳正从东山头慢慢爬上来。

    第17章

    徐掌柜那铺面原来是要开酒楼,希望在上元节前开业,准备得紧锣密鼓,宋聿帮许金先交了十坛腐乳过去研制菜品,又入股了两道菜方。

    今日他特意带上阿许,一来认认门路,往后交货方便在城里走动;二来少年和隔壁小福都是闲不住的性子,他怕阿许闷在家里不停找活干。

    徐掌柜正在监工装修隔间,听闻宋聿携夫郎来访,连忙迎下来,还不忘回身急声道:“都手脚麻利点,小心那花瓶!”

    “宋先生!先生可算来了!快请进,尝尝这腐乳肉和素鲜汤,厨子说单这两道便足以使客人流连忘返!”

    “打扰了,看来掌柜已做出来,恭喜恭喜,”宋聿拱手,对身旁人示意道,“这是内子许金,阿许,这是徐奇徐掌柜,于我们照顾良多。”

    徐掌柜眼中闪过一丝讶异,面上却笑道:“多亏尊夫郎巧手灵心,我这酒楼想必生意定然红火,二位真乃一对璧人。”

    许金从没被这么夸过,本来就紧张,这下更不知该怎么回话。

    宋聿虚虚地搂了一下他的肩,好像只是让人离自己近点,笑道:“夫郎内秀,但确实有一双巧手,又心善心诚,晚生便厚脸皮应下掌柜这句夸奖了。”

    “相公……”许金低语一句,红着脸也拱手道,“多谢徐掌柜,今日来还想定个交货日期,下月初八能出一批,往后都定在初八成么?”

    这是他和宋聿商量过的,书生坚持由他来说,许金原本不清楚缘由,但此刻站在这两层的宽广酒楼里和徐掌柜谈论商议,他隐约有些明白了。

    “好,好,宋夫郎的腐乳,便是内子也每日都想念。”徐掌柜不禁抚须大笑。

    他曾和县衙师爷喝酒打探,师爷说的话不太清楚,却告诉他,若宋聿这样的人入股他的酒楼,那是绝对没有坏处的。


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