您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《八零留子,横扫美高_吹笛人》第272页(第1/2页)
黄吉瑞大喜过望,当即就给店里的几张桌子划分了片区。
“这张,这张,还有这张……都归田姐了,剩下的那张归我,要是我忙不过来的话,田姐再来帮我就行。”
田姐:……就算她想多占桌子多拿小费,也不意味着她可以一个人分身照顾所有桌的客人啊!
陆长缨看得愉快,想起私下里老板娘对她说的话,让她对田姐别客气,该使唤就使唤,要是敢尥蹄子就让她走人。
“反正也只是临时让她干几天,等招到人就让她滚蛋,我们家店才不要白眼狼”——这是老板娘的原话。
要不这么说姜还是老的辣呢。
陆长缨看向田姐,对方一边哄着黄吉瑞,一边向她投来挑衅的眼神。
陆长缨忍不住想要笑。
按田姐的想法,她是店里的二把手,黄老板不在,她就是店里最大的。这个代理店长应该由她来担任,而不是一个还在上学、偶尔兼职的黄毛丫头。
陆长缨抢了她的位置,还见过她最狼狈的时候,田姐不知有多不自在,满心都是把这个臭丫头撵走的想法。
只要陆长缨滚蛋,代理店长换成田姐,那店里每天的流水多少还不是她说了算?
反正来唐人街吃饭的大都用现金,只要在客人结账时稍微截一截,少做几笔账,绿油油的美元不就能进了自己的腰包吗?
老板娘没空天天在店里看着,黄吉瑞是个傻的,黄老板保释出狱遥遥无期……到时候,这家餐馆还不是她说了算吗?
田姐想起之前找工作时,如果不是老板亲自面试,不管负责的是店长还是经理,都会明示暗示要钱,而在入职后,要是不上贡的话,就别想安安稳稳待下去。那些餐馆小领导靠从手下人身上揩油,赚得盆满钵满,不知比每周的死工资多到哪儿去。
想到此,田姐心潮澎湃。
她也能面试时要钱,她也能从手下人身上揩油,她还能和后厨联手,从每日的菜粮油和损耗上赚差价……一家餐馆就是聚宝盆,只要脑子活,到处都是赚钱的法子。
对了,她还要仿照其他唐人街餐馆,要求服务生上交他们收到的所有小费——什么,不想交?那就别干了!
正当田姐陷入美好的畅想中时,忽然听到陆长缨说:
“对了,差点忘了告诉您,以后服务生收到的小费全部上交。”
田姐差点跳起来,她还没当上店长呢!
“凭什么?!”她语气激烈地说,“以前小费不都是各拿各的吗?凭什么你说交就交!”
陆长缨笑容可掬:“这是新规定,您要觉得不合适的话,可以不干。”
田姐:???
她怎么说的都是自己的台词啊!
作者有话说:
无
第150章
倒反天罡, 竟然要她上交小费!
田姐气坏了,她还没当上店长,店里规矩怎么能说改就改。
她要是店长, 当然乐意支持小费上交;可她现在是服务生,那小费上交就万万不可!
“哪有你这样的, 仗着老板不在就为非作歹, 我要向
老板娘告你去!”
田姐跳着脚,气愤地冲陆长缨喊道:“你等着,老板娘回头就把你撵走了!”
话毕, 她作势朝门外走去,快到门口时, 终于听到陆长缨慢悠悠的声音。
“老板娘同意的。”
田姐脚步一顿,不可置信地回头看向陆长缨。
陆长缨迎着她的目光, 淡然地说:“别说是您了,Jerry的小费也照样上交。”
黄吉瑞忍不住插话道:“我都没工资, 小费还不给, 我简直太惨了!”
陆长缨回身拍了他一巴掌:“惨什么惨,店里赚的钱最后还不是落到你们家,你给自家生意干活,还想要工资, 问过你妈了吗?”
黄吉瑞嘟囔道:“唉,反正赚的钱都是我妈拿着, 我还不如去送报纸送牛奶呢。”
他小大人似的叹了口气:“算啦, 看在我老豆的份上, 白干就白干吧……”
田姐急道:“我可不白干!”
陆长缨说:“别担心,Jerry没工钱,您还是有的。”
田姐更急了:“我要的是小费!”
谁不知道服务生全靠小费赚钱, 那点死工资才几个钱,干一天也赚不到十美元。
陆长缨遗憾道:“那看来您不太适合在这儿上班,要不……”
田姐紧张地打断了她的话:“那不行!”
陆长缨一摊手:“这也不行,那也不行,您到底想怎么办呢?”
田姐脸色阴晴不定,想甩袖而去,但找不到其他工作;留下吧,又实在咽不下这口气。
思前想后,她终于开了口:“……得涨钱。”
田姐提高了些音量:“交小费就交小费,但时薪得和其他店一样多。”
此前由于店里服务生可以自己留下小费,一向精明的黄老板不肯吃亏,便将时薪压到最低。看在小费的份上,服务生们也就忍了。
可要是没了小费,这点时薪就不合适了。
“时薪是不会涨的。”
听到陆长缨的话,田姐嚷嚷起来:“没天理了!这世上怎么还有你这样的人!你给我等着,我就在店里不走了,你别想做生意……”
“不过,”顶着田姐的嚷嚷声,陆长缨淡定地说,“小费上交后,按人头均分。”
田姐的声音一顿。
“什么意思?”她狐疑道,“什么叫小费均分?”
陆长缨说:“就是你理解的那个意思,小费收上来后,大家平分。”
田姐犹豫片刻,才说:“那也行……”
陆长缨反倒有些惊讶了。
她本来想用小费上交来吓退田姐,没想到这位老姐姐意志坚韧程度远超想象,要是真让她在店门口拍地大骂,日料馆就等着彻底关门吧。
而要是真的收走小费,那就必须考虑给服务生涨时薪的事。
要是她这么干,黄老板能从监狱里上演一出越狱,钻墙打洞爬下水道也要冲回来大吼:“谁也不许动我的钱!”
再加上现在店里生意不好,客流不稳定,前一天人多后一天人少,连带着服务生的收入也不稳定。
运气好,赶上出手大方的客人,一桌收到的小费顶其他人三桌;运气不好,辛辛苦苦干一天,也不过才挣几个钢镚。
而现在店里没有专门的领位,全靠陆长缨兼职,即使她有心调节服务生之间的收入差距,但有时太忙,无法面面俱到。
考虑到黄吉瑞是个青涩的小新人,对店里的弯弯绕绕弄不清,而田姐富有经验到油滑的地步,要是放着不管的话,很快就会变成黄吉瑞干了最多的活却拿了最少的小费,傻孩子还会因为田姐的甜言蜜语而美滋滋。
无论从哪个角度而言,陆长缨都不乐意看到外人欺负小师弟。
因此,上交小费、全体平分就是眼下最好的解决办法。
田姐显然也意识到了这一点。
她的脸色变来变去,一方面觉得小费平分的话,她就没法多挣钱;另一方面则觉得,反正小费平分,那她正好少干点,多偷懒。
陆长缨看着田姐,心里觉得有趣。
最后田姐像是想通
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】