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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《江湖八珍楼_求之不得【完结+番外】》第190页(第2/2页)
最后剩下的搬完汤汁灌进鸡肚子里,让鲜味儿锁在内部,调整鸡的姿势,不会让肚子里的瑶柱汁水流出来。
都整理好,依次将装了三只整鸡的盘子放入蒸锅中。
蒸锅是厨房中最常见的,做菜,蒸包子都需要用到。
只是王苏墨相对没那么喜欢吃面食,所以包子做得少,而且饺子也大多是水饺,很少做成蒸饺。
所以白岑中途来厨房,问问什么时候可以开始迎客的时候,正好见王苏墨依次将三个放着整鸡的盘子放入蒸锅中,闲荡有仪式感。
白岑玩笑:“我想起宫中的御厨了。”
王苏墨看他:“让御厨给你留清炖羊排和卤牛肉去!”
白岑打哈哈,赵通也在一旁笑。
“这是什么菜?”白岑是真好奇了,之前那两道他知道,但鸡和鸭要怎么做,他还是一头雾水,可看到这么大阵仗,还是忍不住先问问过过瘾。
“开运黄金鸡。”王苏墨简洁。
“这名字高大上~”白岑感慨了一声才撩起帘栊出了厨房。
他懂。
高大上的菜,还是刚进蒸锅的,没那么快,还得等,一切以东家通知为准!
但知道了这菜的名字,这么好的彩头,厨房里,王苏墨都听到有人在外面吹得天花乱坠。
到底是有盼头,外面热忱归热忱,也没那么沸腾,到底是安抚了下来。
鸡上锅要蒸三刻。
刚才赵通做好的造型高温蒸锅很容易坍塌,王苏墨端进蒸锅前,用小树枝简单固定过。
倒水,盖锅盖,剩下就交给蒸锅了。
赵通在一旁砍鸭肉,江玉棠已经开始洗水果了,东家说今日的甜品做冰糖葫芦,白岑说多做些,上回就没吃够。
江玉棠看着这些小小的葡萄,檕梅(山楂)和林檎(苹果),不说做成冰糖葫芦,光是看着都很可口。
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