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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《江湖八珍楼/八珍楼（美食）》第055章 以讹传讹(第2/2页)
候，赵通在一旁做体力活儿，和面！
面粉，糯米粉，蜂蜜，醪糟和油先加入，然后少量陆续加水。
面团是需要发酵的。
赵通不断揉面，差不多揉成光滑面团之后，就放在一旁发酵。
发酵的时候，赵通开始处理荷叶。
这个季节已经没有新鲜荷叶了，但确实买到了干荷叶，用水泡，然后简单蒸一蒸，等荷叶散发清香就取出来。
赵通倒是精通面食，王苏墨甚至都不用提醒他醒发好的面团要排气，赵通自己就会。
头一回觉得这么轻松的王苏墨很快发现自己的时间预留得太充裕了，她完全还有时间可以去捣鼓白岑做的模具。
这种蒸月饼的模具很简单，能在月饼上简单压出花纹就行，不用很精致。
在赵通排气的时候，王苏墨做下一道工具，将排气过的小面团用擀面杖擀平，然后把之前搓成小圆团的馅儿料包入其中，然后再次搓圆。
最后，用白岑制作的工具简单压花，包入刚才蒸过的荷叶里，重新放入蒸笼里，盖上蒸盖继续！
虽然不如油酥月饼的浓郁，但荷叶的清香隔着蒸盖的缝隙露了出来，闻在鼻尖里都是一股清甜的味道。
自然而清香，也别具一格。
这些馅儿料原本就都是熟的，大火开水后约莫着蒸了一刻钟左右，王苏墨揭盖，用筷子简单翻开一枚荷叶裹着的蒸月饼看了看。
软软糯糯，好像小朋友的小脸蛋一样。
赵通将蒸笼从锅上抱开，焖一炷香左右就能出笼了。
外皮松软，内馅儿香脆的蒸月饼很快就清甜出笼，“哇”王苏墨自己先仍不住伸爪子，赵通没来得及制止，以后人的爪子就被烫了一会儿。
然后赶紧吹了吹！
她就像看看压花模样，还真的清晰印刻着。
她见过油酥月饼上印刻团圆的，但是油酥月饼本身不如蒸月饼松软，也好用模具定性压制，这个白白胖胖的蒸月饼能有压花模样就已经很不错了。
第一次和赵通配合，还真有些默契，也没想象中的手忙脚乱。
等月饼凉的时候，王苏墨好奇问起，“你怎么会这些？”
盟主自己都会做菜，那罗刹盟内的伙食岂不是很好？
至少忽悠不过去。
兴许是也很久没有这么爽利地做过一顿面食蒸月饼了，赵通自己也乐在其中，不知不觉间，少了几分煞气，“我从前就是厨子的学徒，会这些不奇怪。”
“啊？”王苏墨惊呆，但更好奇了。
“那你怎么会忽然变成罗刹盟盟主的？哦”王苏墨问完，自己先兴奋反应过来，“难不成，你是真的因为在鲤鱼镇淘到了宰鱼刀和武林秘籍？”
少年在地摊儿上买到绝世好刀和绝世秘籍，这热闹谁不喜欢听呀？
赵通发现了，东家好像比任何人都喜欢看热闹，挺热闹，之前老秃驴说之前经历的时候，她听得最认真！
赵通不想说。
但王苏墨争取：“鲤鱼镇不也有一条街的八珍楼吗？我也去看了热闹呀”
赵通：“……”
许是一起做过月饼了，有了做月饼的默契，赵通也没之前那么拘束了，有些无奈道，“我那时同大师傅一道去的，师傅的刀磨不出来了，要换一把刀，路过的时候，就顺手在地摊上挑了一把，也给我挑了一把。”
“当时要做一顿鱼宴，大师傅的口头禅是宰鱼，所以说要一把好宰鱼的刀，就这么传着传着就成了宰鱼刀。”
王苏墨：…
“那功法呢？绝世秘籍那种！”王苏墨还在坑里呢。
赵通奈何叹了声，只能继续填坑，“大师傅那时同我说，厨子就要好好练基本刀工，日复一日，年复一年，这是厨子最大的秘籍。”
噗，王苏墨惊呆。
敢情这是一个励智的故事啊，江湖这么大，传着传着就以讹传讹了！
她就说嘛，这种绝世的功法，怎么可能就这么容易就寻到？
好歹也要跳个悬崖，断了一身筋脉，被人扔进死人窟之类才能绝处逢生！
热闹看多了，听多了，这故事太平淡就没有可塑性了！
缺了点儿让他从学徒变成大魔头的东西。
王苏墨怎么会放过，“然后呢？”
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