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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《拜托，谁家霸总会追着室友回国啊_是香梨鸭》第25页(第2/2页)
小助理尴尬地走过来："裴经理..."
"刘岩让你来的？"裴颂问。
小助理低下头，算是默认。
裴颂没有生气，反而笑了："既然想了解，何必偷偷摸摸？来，我给你看看我们是怎么改良这道醉蟹的。"
他详细解释每个步骤，从选材到火候都说得清清楚楚。
小助理听得入神，完全忘了自己是来"探班"的。
"你们金尚轩的改革方案，我也送了一份给赵老板娘。"这天中午，刘岩笑眯眯地说，"她老人家一定很关心。"
裴颂愣了一瞬，随即明白过来，这是想要挑拨他和赵老板娘的关系。
但他没想到的是，第二天赵老板娘就亲自来了公司。
"听说你们开始改良菜品了？"老人家中气十足，"我来看看。"
刘岩眼睛一亮，赶紧凑上去："赵奶奶，您来得正好，有人想改传统配方，这可不行啊。"
"哦？"赵老板娘看向裴颂，"让我看看你们改成什么样了。"
裴颂把试制的几道菜端上来，详细说明每道菜改良的思路。
"比如这道醉蟹，我们用了特制的黄酒窖藏，让酒香更浓郁。在腌制时间上也做了调整，让蟹肉更加鲜嫩。"
赵老板娘尝了一口，眼睛一亮："这酒香...是用的女儿红？"
"是的。"裴颂说，"我查过金尚轩的历史，发现早年间就用过这种酒，后来可能因为成本原因改了配方。我觉得既然是要重现传统，不如把最好的原料请回来。"
"好！"赵老板娘重重一拍桌子，"这才叫改良！不是改配方，是还原传统！"
刘岩没想到事情会朝这个方向发展，脸色变得难看起来。
"赵奶奶，可是这样成本会大幅上升..."他试图挽回局面。
"成本？"赵老板娘瞪了他一眼，"金尚轩能有今天，靠的就是对品质的坚持。那些为了省钱就改配方的做法，才是真正在砸招牌！"
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