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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《在古代守义庄的日子_鸿君老祖 【完结+番外】》第107页(第2/2页)
作。
当然,动手的人主要还是谢老九,谢易只提供配方和负责在边上打下手。
因为材料有限,像后世那种复杂的翻糖蛋糕慕斯蛋糕自然是没有条件完成的。因此谢易便仿制了后世的电饭锅蛋糕,让谢老九用面粉、鸡蛋、白糖用烤炉制作了一个蛋糕胚。
说起来这个烤炉还是先前灶房重建时谢易主动提起要搭的。有了烤炉不论是烤肉烤饼还是烤面包都方便得很。
而事实证明,谢易的决定是正确的。最起码眼下烤生日蛋糕胚就用上了。
将烤好的蛋糕剖开,在里头装饰上各式各样的水果。
因为没有现成的奶油,谢易就让谢老九提前去集市上买了些牛乳回来发酵制作成酪。之后将酪用纱布包裹好悬挂起来控干酪中的乳清。控干后便成了古人所谓的酥,也就是后世的奶油。
后续若是将酥倒入锅中用文火熬煮搅拌至黄色的半液体半颗粒状态再将其过滤,剩下的液体便会凝结成醍醐,也就是所谓的黄油。
不过谢易这次不打算做这么复杂,直接在酥里混入了融化了的糖浆。之后将调好甜度的奶油涂在蛋糕上抹匀称,再在上面装饰几颗樱桃和桑葚果子,一个简易的古代家庭版生日蛋糕就完成了。
过两天生日就意味着要准备两个生日蛋糕。不仅麻烦,材料费算起来也不便宜。不过谢老九疼儿子,一想到谢易直到四岁才开始正儿八经的过这一回生辰,便也就随他去了。况且朋友多是好事,不论这些朋友是不是人,只要底子是善良的,是人是妖还是鬼又有什么要紧的呢。
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