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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《荒山女医种田忙_陌上采薇》第2页(第2/2页)
离家不过五六里地，宋茜茸早出晚归，尽力多捡些。接连忙了三日，灶房里的干果堆成了小山。趁着还有天光，她赶紧给那些干果分类。
板栗、榛子和核桃得阴干，她直接铺在檐下。栎子得剥去壳，再用清水浸泡果仁去除涩味。家里没有多余的盆和桶，宋茜茸便用竹筐装着，泡在门口不远的山溪里。
溪水潺潺，自山顶蜿蜒而下。果仁在里头连泡七八天，便能捞出来磨成浆水，熬煮过后放凉，会凝固成棕黄色的豆腐。
前世宋茜茸的外婆最爱做这道菜，她将栎子豆腐切成条，淋上盐醋姜蒜，再撒上花椒粉和小米辣，饱腹又爽口。
外婆说她小时候吃不饱，一到秋天就去山里捡栎子，将磨好的浆水静置一晚，下层会沉淀出黄色粉末，晒干后能储藏很久。
饥荒年间，地里收成不好，家家户户便都去山里捡栎子，磨几大麻袋粉，这样整个冬天的口粮都有着落了。
这日，宋茜茸从栎子林里出来，就见十七忽然朝一个方向奔去。她跟了上去，惊奇地看到十七咬断了一只山鸡的脖子。
刚贴过秋膘，山鸡很肥壮，她拿在手里掂了掂，猜测有两斤多。好久没吃肉了，确实有些馋了，宋茜茸摸摸十七脑袋，笑道：“真厉害，今晚炖鸡给你吃。”
十七蹭了蹭她的膝盖，又跑远了。
宋茜茸笑笑，环顾四周，发现这里是个从没来过的山坡。地上铺满了落叶，她慢慢往前走，留心着脚下，目光被一丛褐色藤蔓吸引了。这是葛根！
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