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    难道是想接着干活?

    他猜测着道:“安哥儿辛苦,去把这个板凳给你爹拿过去,你就说坏了让他修修。”

    “嗳!”答应习惯了的顾暮安下意识清脆应答,随后便在陈有盐满意的笑容中,蒙头蒙脑抱着板凳走开了。

    果然是这样啊,陈有盐满意的想着。

    *

    腊月二十五做豆腐。

    “腐”与“福”谐音,做豆腐寓意着“接福”、“纳福”,同时做出来的豆腐,也是过年期间的重要食材。

    做豆腐辛苦,小河村人虽然都会做,但是大家一般都是买着吃。

    陈有盐昨晚便泡了一盆子黄豆,今早起来后,豆子都变大了一圈,指甲掐上去,可以很轻松的掐进去一个月牙痕迹。

    这是代表着黄豆泡好了。

    做豆腐要提前泡好黄豆,然后用石磨将其磨成豆浆。

    石磨顾家倒是有,只是好久没用,上面落满了尘土,陈有盐舀起一瓢水冲到石磨上,又用高粱穗子做的刷子仔细刷去尘土。

    将石磨刷洗干净后,便将泡好的豆子,连着水一起倒到石磨的口子上。

    顾文将骡子牵过来,绑在石磨上。

    骡子走动起来,带着石磨一起转动,将里面的豆子一点点磨碎,沿着石磨连接处,往下流。

    最后逐渐汇聚到一起,一起流到接在石磨接口处的木桶里。

    随着豆子逐渐磨碎,黄豆独特的淡淡豆香味以及豆腥味很有存在的,缓慢侵占小院的空气。

    这时磨好的豆子中,是豆浆和豆渣都有的。

    顾大牛抬出一个大木盆,上面架上木头和细布做的吊包。

    然后王秀秀便将磨好的豆沫一勺一勺导入吊包中,再舀热水倒到吊包中,通过摇晃挤压吊包,将豆浆与豆渣分离。

    全家齐上阵速度就会快一些,陈有盐和顾文一起磨豆子,顾大牛和王秀秀一起分离豆渣。

    殷鸿雪和顾暮安负责站在一边津津有味的观看。

    至于顾朝宁——

    “大孙,你把这桶豆渣子,拌点糠子拿去给后院的猪和鸡鸭吃。”顾大牛大声呼唤。

    怕顾朝宁拿不动,顾大牛贴心的只放了半桶。

    顾朝宁答应一声,便快步上前,正愁没事干的殷鸿雪一个激灵,立时跟了上去,“我也和朝宁哥一起去。”

    一见两个哥哥都走了,虽然并没有看过大人们磨豆子,但是作为哥哥们的跟屁虫,顾暮安还是高兴举起了两只手,跟着一起大喊:“安也去!”

    听到顾暮安的喊声,殷鸿雪便停下脚步,转身等着顾暮安走过来,然后拉着他的手,再一起向后院走去。

    顾家养了10只鸭子,16只鸡,猪原本养了三只,临近过年卖了两只,现下家中便只剩下一只。

    端着木桶的顾朝宁才一现身,躺在墙角稻草堆的猪便吭哧吭哧站起身,两只短圆的猪鼻孔哼哼着,跟着耸动。

    抱团待在一起的鸡鸭也跟着叽叽嘎嘎叫出声。

    冬天天冷,也就吃饭能让它们动一动了。

    “哇!”顾暮安看到他们来了后,后院就变得这么热闹,忍不住惊呼出声。

    与糠子混合的豆渣还带着热气,顾朝宁用葫芦瓢先将猪的食槽填满,无他,实在是猪哼哼的声音大,太吵了。

    见水槽中的水都结成了冰,顾朝宁将葫芦瓢递给殷鸿雪。

    “雪哥儿你先弄,我去抬点热水来。”

    殷鸿雪点了点头,小心舀起半瓢倒到鸡圈的食槽中。

    相比于夏日,鸡身上的羽绒要蓬松很多,显得鸡也变得圆滚滚起来,还带着热气的糠子和豆渣才一倒进去,鸡便一起叽叽叫着,挥动着翅膀一起蹦跑过来。

    因为跑的急,有的还与其他的鸡撞在一起,顾暮安看得欢喜,咯咯笑出声。

    殷鸿雪看得分明,鸡原本抱团待在一起的那堆稻草中,分明放着三个鸡蛋。

    恰好此刻顾朝宁抬了热水走来,殷鸿雪原本想要往前走的动作停下来,他双眼明亮地看向顾朝宁:“朝宁哥!你看,鸡蛋!”

    顾朝宁将热水倒进猪圈水槽中,看到冒着大热气的热水倒进去,水槽中表面结冰的水逐渐融化后,舒了口气。

    顺着殷鸿雪的手指方向看过去,果然见到三个漂亮的鸡蛋。

    “哎呦,真不错,晚点让阿爹炒了吃。”

    一听这话,顾暮安也不看一群鸡抢食吃了,他看向那三个鸡蛋,想到炒鸡蛋的味道,下意识舔了舔嘴唇。

    冬日天冷,鸡都不爱下蛋,是以冬日的鸡蛋都很是稀奇。

    顾朝宁接过葫芦瓢,三两下将剩余的料分别倒进鸡圈和鸭圈,这才打开鸡圈门走了进去。

    他先将那三个鸡蛋捡起来用衣襟兜住,随后又用手随意摸了摸。

    顾朝宁的动作一顿,殷鸿雪和顾暮安同时垫脚好奇向他看去。

    “怎了?”

    顾朝宁动作缓慢举起手来,只见那只原本空着的手中,赫然还是一枚鸡蛋。

    “四枚!”殷鸿雪惊呼开口。

    跟屁虫吸了吸口水,也跟着惊呼:“四枚!”

    顾朝宁眉开眼笑点点头。

    灶屋蒸腾出浓白的雾气,除了大锅中滚滚大开的豆浆以外,还有另一个锅中,与葱末炒在一起的,金黄色的鸡蛋。

    今日顾暮安特许在大人做饭时进入灶屋,他看看金黄色香气喷喷的鸡蛋,又看看咕嘟咕嘟冒泡的豆浆,只觉得自己两只眼睛都不够用了。

    豆浆在大锅中沸腾,产生了大量的泡沫,王秀秀用铲子不断在其中搅拌,防止糊锅。

    眼看着乳白色的泡沫越来越沸腾越来越多,王秀秀大喝一声:“撤火!”

    顾大牛与王秀秀配合极好,他迅速捡出两根燃烧的正旺盛的木头,赶在豆浆溢出前,完美控制住火势。

    殷鸿雪只觉得自己像是在看别人被夫子检查背诵一般格外紧张,见豆浆逐渐泡沫变小,他缓缓舒了口气。

    顾暮安拍拍手,哈哈笑出声。

    生豆浆的腥气在沸腾的过程中,逐渐转变为浓郁的豆香味,弥漫了整个灶房甚至院子。

    门口传来敲门声,顾朝宁放下书籍,只是不等他走出去,只虚虚掩着的房门便被人推开。

    一个穿着土褐色的妇人,端着一碗豆花快步走进院中,看见顾朝宁便笑着开口:“朝宁啊,宋婶给你家送碗宋婶家的豆花尝尝!”

    豆腐和豆花每家做的口味都会有细微的差别,会有关系好的人家,在这一天互相送豆腐和豆花,互相尝一尝。

    陈有盐听到动静已经走了出来,见到宋娘子便笑开了:“就知道你手快。”

    他将碗接过,让顾朝宁送去灶屋,将豆花倒到他们自家的碗中,随后他又看向宋娘子开口:“我家的还没熟,等晚点我让朝宁送去给你尝尝。”

    宋娘子笑着应声,接过顾朝宁拿回来的空碗,快手快脚离开。

    第14章 年猪

    腊月二十六割年肉。

    顾家特意留了年猪,所以不用去买肉。

    昨日还哼哼叫着,格外霸道吃豆渣的猪,今日早早就在顾家两个汉子,连同其余四个来帮忙的汉子的围攻下,被束住了四条腿,捆绑着抬到了前院。

    杀年猪是年前最热闹的大事之一,大家都会请专门的屠夫来杀猪

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