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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《小夫郎他旺夫呀_理鸣【完结+番外】》第116页(第2/2页)
葱拌豆腐、麻婆豆腐、葱烧豆腐、白菜豆腐汤,就连主食都是豆腐粉条馅的包子。
因家中就他们二人,顾云每样菜做的都不多,再加上他手艺好,就连简简单单的豆腐都做的十分美味,所以一大桌子菜两人吃到最后也没剩什么。
腊月二十六杀年猪。
乡下家里地方大,所以几乎家家户户都会养些鸡鸭,平日里下蛋不仅可以自己吃,还能卖钱。等母鸡老的下不了蛋,还能再换些钱。
若是在富裕些的人家还会买只小猪崽养,养到年底再杀了。除去自家吃的,剩下的肉还能卖给村里人,家中也能多个进项。
贺家老大和老三家都养了猪,如今贺大庆不在家,自然是要轮到贺景杀猪。
毕竟这年头去外头请个屠户过来,不止要搭钱搭肉,还得管人家一顿杀猪饭。他们自家人都会的手艺,何必便宜了外人。
昨日贺家三叔已经过来跟贺景说过了,明日把猪都抬到了老大家,到时候一起杀。
贺景昨天已经把杀猪要用的刀具都翻出来磨了一遍。今日天刚亮便收拾好东西,带着顾云往贺老大家走去。
两人一到地方,贺老大便招呼人把那头大肥猪拖出来。
这公猪力气极大,四个汉子才勉强把他按住。贺景虽不常杀猪,但他动作娴熟,手起刀落之间,便在那肥猪脖子的血管处来了一刀。
两个妇人早已把一个大木盆放在下面接着猪血,这猪血加盐凝固后也是一道极其美味的吃食,可不能浪费了。
猪血流尽,这猪便彻底没了动静。几人又合力把猪抬到两条拼起来的长凳上,随后再将煮开的热水往猪皮上淋,开始准备刮猪毛。
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