哇叽文学 > 青春校园 > 养娃,从幼儿园开始[美食]_玉柒零【完结+番外】

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    文馨看姑姑一直在笑,也跟着笑,快乐就是那么简单,一份份地传染下去。

    时春晓今天晚上的活不多,只是先把猪肉切块腌制了。

    但是一直吃清淡口味的,时春晓也想吃点辣的重口的了。

    文馨还挺喜欢吃辣的,一开始只是吃一点点小米辣泡出来的酸辣萝卜。

    后来这孩子吃饺子,蘸酱的时候蘸了辣椒圈蒜末生抽酱,居然一下子就爱上了。

    这几天家里做饭,时春晓甚至炒了个辣椒炒肉,不是那么辣的,这孩子吃得人中冒了汗,但是一口一个地说着真好吃。

    时春晓爱吃清淡的,也爱吃点辣的,食物各种滋味,总要多尝尝,才不算辜负了自己。

    “文馨,要不要吃大螃蟹啊?”时春晓看着走在她边上的小不点,孩子相比较一个月前已经胖了不少,之前那瘦巴巴地样子,谁看了都知道她虐待孩子了。

    再看看现在,明显抽条了,长高了,脸上也有肉了。

    “要!”姑姑一问,文馨就赶紧回了。

    回完了她才想起来,“姑姑,螃蟹是什么?”

    时春晓扯了扯她的脸,这孩子,都快学螃蟹走路了,还不知道螃蟹是什么。

    在这条道上那么宽,一个劲地往姑姑这边挤,可不就是个螃蟹吗?

    都是横着走的。

    “螃蟹就是,好吃的肉肉。怎么做都好吃的肉肉。”

    “那要不要吃鸡爪啊?”时春晓继续问。

    这回文馨没直接回了,她仔细思考了一会,才问:“姑姑,这是鸡的脚脚吗?”

    “是啊,可好吃了,软软的,糯糯的,Q.Q弹弹的,都是胶原蛋白。”

    时春晓想到这味道和口感,口水都快流下来了。

    “好,那我也要吃,姑姑做什么,我就做吃什么。”

    文馨高兴地跑到前面去了,跑得比时春晓还快,那个海鲜档口时春晓带她去过几次,她已经认路了。

    时春晓只是笑,小跑着也赶紧跟上去了,“慢点,不要跑,这市场有水。”

    今天买的东西多,包粽子的原材料就挺重的,时春晓带了个小推车,总算安全把所有的东西都搬到了家里。

    其他东西都缓缓,晚餐却是可以先做起来了。

    今晚她要做螃蟹鸡爪煲,鸡爪要炖久点才会软糯Q弹,满满的都是胶原蛋白。

    再放点土豆,玉米和连藕片,顶上盖几只大螃蟹,多少碗米饭都不够吃。

    螃蟹被绑住了,文馨一直蹲在边上,看着螃蟹在那里吐泡泡。

    很是好奇,尤其是那几个被绑住了的大钳子,为什么要把这里绑起来?

    文馨看着就想碰,好奇这是什么样子的。

    但是,她才刚刚把手伸出去,姑姑居然背着她直接说了句:“你要是敢把手伸过去,你今天晚上可能就没手拿筷子吃饭了。”

    文馨赶紧把她的小爪爪给缩了回来。

    但是一看姑姑,姑姑根本就没在看她,甚至是背对着她的,就在那里削土豆。

    文馨好奇得不行,姑姑的背上,也长眼睛了?

    谁知道她这话都没说出来呢,姑姑居然连她心里想的什么,都知道了。

    时春晓换了另一个土豆削皮,依然是没转过身来,也没看着她,“我背后没长眼睛,但你要是不听话,又一只手看起来今晚就是不想要了。”

    时文馨:!!!

    *

    这个真的好好吃啊啊啊,我超喜欢啊,然后大家知道的那家店,上315了呜呜呜

    文中那句是来自小时候的课文“怎么红皮里竟长出那么白的肉”,描述荔枝的,那么多年了,小时候学的吃的什么都记得,我爱故乡的杨梅,腌咸鸭蛋,荔枝啥的,光记得吃了。

    小学看过一篇写三年困难时期,在山上挖土豆吃的小说,居然都把我香到了,这种就地取材,简单做,新鲜吃,简单生活,日出而作,日落而息,也很让人向往啊,

    第58章 螃蟹鸡爪煲(2)

    姑姑不只是背后长了眼睛,还在她的脑袋里也长大了耳朵,不然,怎么她想什么事情,姑姑全部都知道?

    文馨悄悄地把手缩回来了。

    “姑姑,这个螃蟹怎么那么奇怪?大家都是两只手两只脚的,怎么它的脚那么多?”

    “姑姑,它看起来硬邦邦的,真的可以吃吗?”

    “姑姑,它是不是知道自己要被吃了呀?所以一直在吐泡泡,吐泡泡就是在哭是吗?”

    时春晓把刀往案板上这么一放,刀正吃在了案板里,就转过身来,仔细看了看文馨:“它走路慢,所以多长点脚,可以吃的,第一个发现螃蟹能吃的人,就是个冒险家,这样子的食物也敢尝试,没在哭哦,它只是无聊了,所以吐泡泡玩。”

    句句有回应,时春晓把文馨按在了小矮凳上,“好,坐这里,今天只能问三个问题哦,已经问完了,坐这里,可以说说学校里的事情,但是不能再做危险的动作了哦!”

    两个人待在一起久了,真的会知道对方想做什么事情。

    春晓也不知道怎么回事,突然福至心灵,就知道馨馨的小手要乱来了。

    这孩子,就是个十足的好奇宝宝。

    听到姑姑说可以讲学校里的事情,文馨这才想起来,被螃蟹这么一打岔,今天学校里发生了那么多好玩的事情,都没和姑姑说呢!

    楼上的哥哥转到他们班去了。

    “姑姑,我今天和小哥哥做了朋友啦,谢谢姑姑教我写自己的名字,万乐看到我会写自己的名字,羡慕坏了,说她回家也要让她妈妈教她写。”

    “姑姑,楼上的小哥哥把他的名字写给我看了,他的名字也不好写,那三个字我都不认识,但是我记下来怎么写了,姑姑,我等下写给你看,你教我念,这样我就又可以多认识三个字了。”

    这孩子对知识的渴望是刻在骨子里的,时春晓要是教得慢了,孩子还不乐意了。

    时春晓就这么听文馨说,一边做饭,把她说的话当做饭的背景音乐,也挺舒服的,她自己再时不时地回应几句。

    土豆去皮,然后切块,备用。

    玉米砍成了一大块,一大块,为了小孩子方便吃,还可以用中间竖着也切上一刀,而且这样更加入味。

    莲藕切成功了藕片。

    接下来处理鸡爪,时春晓手起刀落,把鸡爪的指甲都去了,一个是卫生考虑,一个这样吃的时候方便,尤其有小孩子,要是吃得急把这给吞下去了,是要上医院去的,毕竟锋利,不要刮到了食道。

    去了指甲后时春晓把每个鸡爪切成三块,爪子的位置切两块,小腿位置一快。

    这个螃蟹鸡爪煲好不好吃,一个是调味要到位,辣味,咸味,香味缺一不可,所以需要用到辣椒,韩式辣酱,番茄酱等来调味,另一个则是要炖煮鸡爪,鸡爪炖煮到位了,胶原蛋白都出来了,汤汁也是粘稠的,这样的汤汁挂在所有的食物上,好吃得让人吮手指。

    春晓把鸡爪焯水,然后开始调酱汁。

    将韩式辣酱,海鲜酱和糖按照比例调成甜辣酱汁备用。

    螃蟹洗净,选用肉最佳,因为吃螃蟹鸡爪煲,吃的是挂满了汤汁的肉。

    若是没有肉蟹,或者肉蟹的品质不够好,选用梭子蟹,三眼蟹也可作为替代。

    梭子蟹胜在螃蟹肉清甜,其实

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