您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了_一颗娃娃菜》第326页(第2/2页)
豆腐的白瓷汤盅,而是用筷子夹了块回锅肉吃。
肉片炒制的很入味,盐味调的刚刚好
五花肉的肉香跟辣椒的辛香结合的很好。
刺激的舌尖上的味蕾,让人忍不住吃了一口还想继续第二口。
尤其拌着米饭一起更加美味。
三杯鸡里的鸡块裹着一层好看的糖色,颜色特别诱人,泛着晶莹的光泽。
咬下一口满满的都是鸡肉的鲜嫩跟红烧酱汁的咸香味。
味道特别好。
同样的红烧的酱汁浇在米饭上也是一绝。
两个菜都是很下饭的那种。
他一口回锅肉一口米饭,一口鸡肉又一口米饭。
很快就把面前的两份盒饭都给消灭干净了。
就剩下一份被装在白瓷汤盅里的文思豆腐还没有品尝。
一般人都习惯先喝汤后吃饭,而邵宇杰不一样。
他喜欢反着来,一定要先吃饭最后喝汤。
这样一顿饭才算圆满结束。
揭开汤盅的盖子,白汽缓缓飘散而出,一股鲜香的味道扑面而来。
汤色澄澈透亮.
豆腐丝、鸡丝、笋丝、火腿丝层层在汤水里散开。
一层又一层,好似花开。
丝丝缕缕,细如发丝。
邵宇杰从前也在大酒楼吃过饭,对于文思豆腐也有几分了解。
这道菜的做法并不算很难,但是特别考验刀工。
豆腐向来嫩滑,想要切成头发丝一样的细,特别费心费力。
容错率低,需要厨师细心耐心的去下刀。
当时他喝过的时候,对这道文思豆腐印象特别深。
如今看着面前这碗文思豆腐,只觉得苏氏的实力不容小觑。
竟然连这种需要复杂技艺的菜品都能做出来。
第一口汤滑入口中时,舌尖先触到的是豆腐丝,细到近乎消融,混着盐卤点化时的微咸。
【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】