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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《养娃，从幼儿园开始[美食]》第32章 香菇鸡肉粥+蒜蓉炒红苋菜(第2/4页)
晓还有点饿，被文馨突然这么表白一下，自己整颗心都涨满了。
孩子这是在变相表达今天还没吃到姑姑做的饭的不满呢！
“好，姑姑给你做一辈子的饭，”时春晓加快了手里的速度，“让我们馨馨赶紧长高高。”
这么可爱的孩子，她是怎么舍得把她给放在邻居家里一天的呀?
鸡腿肉快速分了块，去了鸡皮，这样煮出来的鸡肉粥清爽。
时春晓用食用油和淀粉抓了几手，这样煮出来的鸡肉耿嫩滑。
今天文馨除了一开始去阳台看了看她的“孩子”长大的进度，就一直待在厨房，和春晓像报账一样，从她几点起床开始汇报这一天的行程。
“馨馨，站远一点，姑姑要开火了，又油溅出来就麻烦了。”
这会要开锅了，没办法，春晓才开始赶这个小尾巴。
她舒了一口气，孩子总算出去了。
可以安静做个饭，也不用担心油溅到她。
热锅冷油，等油热加入姜丝和切好的香菇片，煸炒出香气来。
没想到还没多久，后头文馨的声音又传过来了：“姑姑，我坐在这里，你就不用怕溅到我啦！”
时春晓一回头，孩子搬了个矮板凳，就坐在那里晃着腿呢！
行吧，安全就行。
一天没见，小尾巴更加粘人了。
小话唠变成大话唠了。
已经开始讲到了她中午在米莉姐家都吃的什么了，每一道菜都是什么味道。
“姑姑，米莉阿姨做的饭菜没有你做的好吃，但是我知道不能这么说。”
“米莉阿姨给我做饭了，就是好阿姨，虽然不太好吃，但是我还是吃了那么多，那么多。”她两手张开，一个大大的怀抱。
“米莉阿姨说她做的不好吃，让我将就吃点，姑姑你猜我怎么说的？
她说到了这里还有互动，时春晓正要回答呢，谁知文馨压根就没指望她回答。
“我马上说，很好吃啊，谢谢米莉阿姨，然后米莉阿姨就好开心好开心。”
时春晓听她在后面嘀嘀咕咕，这孩子真的是智商高情商也高，也是难为她了，这么多的事情全部都记得，一件件讲给她听。
“姑姑，我是不是很聪明？”熟悉的提问又来了。
“那当然啦，馨馨就是全天下最聪明的宝宝。”
时文馨自己给自己补上了。
说春晓只有一个想法，镇上有没有开单口相声的培训班？
这么好的苗子，可千万不能耽误了。
锅里的油滋滋作响，没多一会，香菇的香气就飘散开来。
炒出香味来了，时春晓往砂锅里加入淘洗好的大米，清水和刚刚泡香菇的水，砂锅里的米咕咚咕咚冒着泡，米香伴着香菇的香气溢出来。
坐在后头的文馨一下子就香迷糊了。
“姑姑，我们今晚吃什么呀？好香，好香。”
时文馨使劲嗅了嗅，这气味把她给香迷糊了。
吃还是堵得上她的嘴的。
“吃好吃的呀！吃姑姑做的可以让馨馨吃了就长高高的饭菜呀！”时春晓也没正面回答，用刚刚文馨说的话巧妙地回答了她的问题。
文馨的脑子一下子没反应过来，“姑姑，那我们到底是吃什么呀？”
但是，姑姑说的这句话怎么这么熟悉呢？
等她自己说完了，她终于反应过来了，这不是她刚刚说的话吗？
“姑姑，你现在好坏，你刚刚吓唬我，你现在又学我说话，哼！”
小傲娇在后头撅起了嘴巴。
时春晓用勺子搅拌着锅里的粥，砂锅煮粥尤其要注意，容易粘锅底，要是糊了可就不好吃了。
等粥沸腾了再转小火煮上15分钟，这个点正好来处理苋菜。
苋菜的根去了，因为直接整颗从地里拔出来的，带了不少泥，洗的时候要多注意。
苋菜吃的就是那一口嫩和鲜甜，炒得很是嫩脆，要是一个不小心一口崩到了沙子，拜托，吃什么都没心情了好嘛？
时春晓像浣纱似的，把一把苋菜在水里来回漂了几次抬起来，换水又漂洗，换了好几次水，终于这水是澄清的了，才算是洗好了。
洗过的苋菜用冰水湃着，湃个五分钟，炒出来才脆。
这会粥也煮得正是时候了，时春晓把用厨房布裹着，掀开砂锅的盖子，香气呶地一下就上来了。
她真的好喜欢香菇的味道，如果食物的香味也可以分类，她会给香菇的香气标签打为“治愈系香气”。
闻到了就感觉整个人都被治愈了。
往砂锅里加入腌制过的鸡腿肉片，鸡腿肉用油抓过，锁住了水分，只要滚一滚，嫩滑爽口。
同一时间，时春晓把火关了，盖上盖子，用余温把鸡肉焖熟即可。
另一边的炉灶上，时春晓架起炒锅，锅里加入猪油，苋菜如果不用猪油炒，因为铁元素含量高，吃起来还会有点刮嘴。
但是用猪油炒出来的的就是特别香。
热锅冷油，时春晓舀了一勺子猪油进去，先把油化开了，加入蒜末爆香，再加入苋菜翻炒，只用盐调味，少许糖提鲜，一分钟内就可以出锅了。
“姑姑，姑姑，好香。”
时春晓回过头，才发现小不点已经踩在了矮凳上，正要去拿碗筷呢！
“哎，馨馨，小心不要动。”时春晓不怕她把碗筷给砸了，就怕碎片割到了她。
“姑姑，我可以的。”
她快速掀开了碗柜的盖子，从里头拿出了两个碗，两双筷子，两把小勺子，直接走到了餐桌那，把碗筷给摆上去了。
“姑姑，你看，我可以的！”
孩子转过来，露出诚挚而骄傲的笑容。
是啊，哪里就什么事情都做不得了？
这孩子，不是总说，姑姑我要帮你做什么做什么吗？
给孩子成长的机会，做好安全的防范就是了。
时春晓于是知道，在养孩子时，孩子在成长，其实，她也在成长。
——
宋轩铭虽然看的是心理医生，但是医生也委婉表达过，这孩子吃东西吃得少，得多做点他爱吃的。
心情不好，怎么也会影响食欲。
战旗在经历了多次炒菜失败后，决定试试炖汤。
周一在市场他买了香菇，今天还买了大骨，想给孩子炖个香菇筒骨汤。
昨天已经失败了一次了，按照食谱来做的，但是做出来的汤腥味还是很浓。
菜谱和实践，就是两码事。
他看了看已经泡上了的香菇，叹了口气，希望今天可以成功。
就在这时候，老房子顺着往上的烟囱里，又飘来了楼下邻居做的饭菜的香气。
楼下居然也做了香菇。
闻着这股香菇的味道，很是清新舒服。
连续一个星期了，楼下每天晚上做的都是不同的菜色，但是相同的是都是那么香。
他已经带着轩铭吃了一周的各色水煮面了。
区别只在于里面加的菜和肉不同。
一旦他尝试做点其他吃的，就会以失败告终。
外卖倒是也点过，他是吃什么都无所谓的。
但是隔天他就被大
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