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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《养娃，从幼儿园开始[美食]》第223章 接185章28）:海鲜大餐(3/4)(第1/2页)
第223章接185章（28）:海鲜大餐
湛市距离广西是近。
居然还有只杀好了的鸡。
看来是走地鸡无疑了。
好的厨子，看到好的食材就很开心了。
更不要说还是那么多。
“走，回去吧！”
祝冬聆带着这么多的东西上去，想着下次看到唐东，要送点什么给他好。
上次唐东是不是说了，就喜欢他那的一件签名款球服来着？
祝冬聆也喜欢。
但是在看到春晓看到这些食材时放光的眼睛，而且看着一样样东西，很是开心地说出多种做法。
都还没做呢，他就听春晓报菜名就觉得自己想吃了。
看在这些食材给春晓带来了那么多快乐的分上，下次看到唐东，就忍痛割爱，把那件秋衣给他吧！
“这个生蚝可以有好几种吃法，来个原味的，蒜蓉蒸的，再来个芝士焗的，完美。”
“虾可以做一个蒜蓉粉丝虾，螃蟹也是新鲜的，直接蒸了吃吧，原汁原味。”
“这个鱿鱼，可以做椒盐鱿鱼，好吃的。”
“金昌鱼今晚就先不做了，这是腌过的，咸香咸香的，明天早上煎一下，配粥吃。”
“这鸡做个盐焗鸡吧，大小正合适。”
春晓看着这一切，可太开心了。
就是有钱也买不到这么好的食材。
何况这几天过年，食材涨价，抢手的食材几乎翻倍的价格不说。
市场这几天出摊的人也不多。
就是有钱也买不到好吃的。
春晓之前屯了些食材，但是可以吃写新鲜的，还是这么高品质的，自然是高兴。
“好，你说做什么就做什么，反正你做什么，我和馨馨都爱吃。”
“来，张嘴，尝尝这个。”
祝冬聆说完这话，剥了一个菠萝蜜的苞给春晓吃。
把里头的核给去了。
春晓的手拿食材脏了，于是就着祝冬聆的手吃了。
好甜。
祝冬聆把里头的核去了，一个菠萝蜜苞撕开成了两半，时春晓吃了一半。
另外祝冬聆伸到了文馨面前，文馨伸手要来拿。
祝冬聆把手缩了回去，文馨扑了个空。
文馨没安全感，当然是因为他没给够安全感。
要和孩子更亲昵一些，爱多的溢出来的时候，孩子肯定可以感受到。
文馨愣了一下，看着叔叔脸上玩味的表情，也像姑姑一样就着祝冬聆的手吃了。
春晓的眼睛在他们两个人之间来回瞟了一下，看来下去的时间，祝冬聆把事情解决了。
真不错！
菠萝蜜很甜，吃起来有一股独特的风味，来自热带的水果水分充足，甜度够，让人在冬天也生出了一股人在热带的幻觉。
仿佛空气也明媚起来了，阳光也热烈起来了。
东西好吃，心情也好。
“好吃，你们吃吧，我要去把东西做一下。”
海鲜的东西，趁着新鲜赶紧做了，才可以保留最好的口感。
春晓泡上粉丝，把虾去了虾线开边，快速炒了一个蒜蓉辣椒酱，铺在开边的虾和粉丝上。
留下一部分备用，用来做蒜蓉烤生蚝。
鱿鱼把外皮给撕去了，里面的软骨给抽出来，口器和眼珠处理一下。
用淀粉和盐抓一下，这样洗的更干净。
把表面的粘液都给洗去。
把鱿鱼切圈，洋葱、彩椒切丁备用。
把鱿鱼圈放入碗中，加入适量盐、白胡椒粉和一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。
再将腌制好的鱿鱼圈滤掉汁水，加入适量淀粉，让鱿鱼圈均匀裹上一层淀粉。
锅中倒入适量食用油，把腌制过的鱿鱼圈炸至表面金黄后捞出沥油。
锅中留底油，放入洋葱丁、彩椒丁和蒜末，炒香后加入炸好的鱿鱼圈，撒上葱花和适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅。
一道香喷喷的椒盐鱿鱼圈就这样做好了。
边上蒸着的螃蟹这时候也好了，春晓把螃蟹一个个夹出来。
这螃蟹都是满膏的，还有白色的絮流出来了。
得是饱满的螃蟹才有。
春晓吃了一口，咸鲜咸鲜的，很是不错。
螃蟹性寒，蒸的时候淋上一圈黄酒，再垫上一片姜片，去寒也去腥。
吃的时候再蘸点蟹醋，更加美味。
生蚝春晓放了几个跟着螃蟹一起蒸的，原味的，搭配芥末酱油吃，肥美鲜甜的不行。
这时候春晓才来做盐焗鸡，用的盐焗粉来做，更快一些。
盐焗鸡肯定是赶不上晚饭了，晚上做个宵夜来吃也好。
鸡洗干净了，全身上下都撒上盐焗粉，用牙签把鸡戳一下洞，同时给鸡全身做个按摩。
这样更入味一些。
再放入姜片、葱段，淋上料酒和食用油，继续按摩片刻。
腌制好放冰箱冷藏一小时。
电饭煲内胆底部铺上洋葱块，防止鸡肉粘底，同时增加香味。
将腌制好的整鸡放入电饭煲内胆，鸡皮朝上，把腌制时的姜片、葱段也一起放入；按“煮饭”键，等鸡肉煮到保温，不开盖子保温半个小时，这时候出来的鸡鲜嫩多汁，最是美味。
春晓把所有的海鲜都做好的时候，才刚刚把鸡送进去煮。
晚饭是好吃的，晚饭后还有好吃的，也只能是这样安慰自己了。
“来啦，吃饭啦！”
春晓把晚饭给摆上桌，蒜蓉粉丝虾，椒盐鱿鱼圈，清蒸螃蟹，还有原味，蒜蓉烤，芝士焗的生蚝。
活脱脱的一个海鲜大餐。
时春晓还炒了个青菜，素炒茼蒿，这季节吃正应景。
文馨趴在桌子边上，时春晓拿了一个芝士焗的生蚝给她。
“试试，看看这个好吃不。”
芝士焗的生蚝香，生蚝的奶香味和芝士的香味混在一起，外面是拉丝的口感，里面是牛乳般的美味。
文馨坐下来，一点点吃。
时春晓看着她，给祝冬聆也拿了一个。
一共有12个生蚝，都很大。
春晓做了三个口味，蒜蓉毕竟是经典款，做的是最多的。
春晓先吃了一个原味的。
要在口腔的味觉没被其他东西影响或者破坏的时候吃最好。
这个生蚝胖乎乎的，快有时春晓的巴掌大了。
蘸一口芥末酱油再吃，先是芥末的味道直冲天灵盖，叫时春晓整个人神清气爽起来。
然后是生蚝牛乳般丝滑的口感，还有官渡蚝特殊的爽脆口感。
一点腥味也没有，反而满满的都是海洋的气息。
原味最大程度地保留了生蚝的美味。
春晓迫不及待又吃了一个蒜蓉烤的。
用蒜蓉来烤，一半用的蒜蓉酱，一半用的生打出来的蒜末，这样烤出来的最香。
春晓一口都没办法把一整个生蚝都给吞下去，还是分了两口才吃完的。
蒜蓉的香气和小米辣的香气把生蚝裹挟在其中，最后生蚝壳里的那口汤汁，那
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