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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《[清]娘娘负责躺赢》第113章 挖坑(第3/3页)
饼吃便可散了。
这一年,对宋嘉书来说,最大事儿便是:她终于可以决定月饼样式和馅料了。
月饼不似粽子,自己在小厨房也很容易能做,由着她自己发挥。
要做不同样子月饼就需要刻出来不同模具,且宫廷喜欢吃翻毛月饼,就是酥皮月饼,小厨房里厨娘往往技艺不娴熟,做不出膳房白案师傅们水准,酥皮一点也不起层,吃着不酥。
而从前皇后娘娘在时候,对吃食创新性从来不在意。刚入宫时,每到中秋,御膳房还会呈上些新鲜样子和馅料,请皇后娘娘择选新品。
皇后娘娘却都表示,就按照旧例来。后来御膳房也就明白了,不要创新,只要不出错,也就不上新款了。
这第一年轮到贵妃当家作主,御膳房有点摸不准路数,不知该不该上新,便辗转求到了景仁宫宫人这里,想要探一探娘娘意思。
小白菜来回时候,就见自家娘娘眼睛都亮了:“御膳房既有想法,就叫他们送上来看看。”
白宁知道娘娘虽然一贯比较淡定,但在涉及金钱和食物时候比较热切,于是替娘娘周全道:“到底今年皇上说了不大办,娘娘要改月饼样式,是不是要问问皇上意思?”
宋嘉书往养心殿问时,皇上想了想便道:“也是,多年来印着御制红字赏赐宗亲及大臣们月饼,都是一样样子和馅料。今年就让御膳房多备几种样子,将赏给不同人月饼类别都分开。”
且说宋嘉书一直对宫里一盒子装过来月饼都是一样馅,深觉浪费,便道:“皇上,宫里赏下去月饼一盒六个,可以多放几种馅料。”
皇上也不以为意,只道:“你看着弄吧,让御膳房给你进几个做样,你尝着好便用上。”
宋嘉书得了尚方宝剑,回头就让小白菜带话给御膳房,今年要多呈上些样式。
御膳房也觉得欢喜:皇上并非重视口腹之欲人,这些年宫里娘娘们也少,御膳房大师傅们总是一身武艺没地方发挥。
这回皇上亲口允了,要做些新样子新口味月饼,御膳房自然当成头等大事来做。
小白菜来到御膳房时候,受到了空前热烈欢迎。
“贵妃娘娘这些年一直用小厨房多些,我们膳房还真不怎么了解娘娘口味。还请白公公多多指点。”
小白菜笑眯眯道:“娘娘口味并不挑剔,只是有一件事,从前在王府里,皇上曾御赐给娘娘几对玉兔做耍,入了宫后也就不养了。如今娘娘有些个想念……”
便有大师傅接话道:“白公公放心,我们定不会做什么玉兔形状月饼模子惹娘娘伤怀。”
小白菜嘴角微抽,只得道:“并不是这个,而是娘娘想吃麻辣兔丁馅儿酥皮月饼。”
御膳房陷入了沉寂。,.
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