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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《摆摊，我靠美食让虐文女主幸福了》第96章 馒头与灵鱼豆腐汤(第1/1页)
第96章馒头与灵鱼豆腐汤
此时的林蔚并不知道，她暗地里多出了个强大的保镖。
而是想着等会余梦瑶她们回来了，单吃卤味会不会咸。
打算再蒸锅馒头当主食。
是的，等云萱走后，林蔚买完食材，也是把卤水默默拿出来，又卤上了一坛。
卤水一天是可以卤多次的。
只是她要是说出来了这个事实，估计云萱一天都不会走了，要待在这里把她的卤水吃光。
毕竟这些高阶修士真的放开肚子吃起来，给她一座山不知道行不行，一屋子的食物，那肯定是都能给啃了。
犹如蝗虫过境，让人不寒而栗啊
以她的食物储量来说，肯定是喂不饱的，所以她才说让云萱明日再来。
当然，明天估计也是喂不饱的，就简单给她尝尝味儿吧。
馒头，看似简单，历史却很深远，是华国传统面食。
它别名又称馍、蛮头，是以小麦面粉发酵蒸制而成。
战国时期已有类似面食“蒸饼”，晋代《饼赋》记载其为祭祀用品“曼头”。
而馒头最著名的故事，应该是三国时期诸葛亮以其替代人头祭祀泸水的传说了。
做馒头首先要揉面。
林蔚将从灶房那要来的现磨面粉倒入盆中，中间挖洞添加少许灵泉水、灵蜜汁与酵母，然后开始和面团。
她双手接触面团的同时，指尖灵力像流水般缓缓渗入，柔和的顺着面团纹理游走。
于是林蔚手掌翻动间，原本松散的面团渐渐变得光滑柔韧。
这面团表面隐隐透出一层淡淡莹光，捏一下还能缓慢回弹，带着一股麦香、甜香、花香交织的味道。
将和好的面团盖上浸湿的纱布，放在温火旁发酵。
待面团胀到两倍大，满是蜂窝状气孔时。
林蔚把面团揉成长条，揪成大小均匀的剂子，没有用擀面杖，而是用手掌轻轻按压塑形。
将它们摆在笼屉上，垫上小峰摘的会散发淡淡清香的松雾叶，旺火开蒸。
随着蒸笼上汽。
普通麦子的醇厚麦香、灵蜜的甜香与松雾叶的清香缠在一起，慢慢弥漫开来。
馒头初蒸时要旺火让馒头快速膨胀，中途减火让内部熟透，最后再用旺火收香。
林蔚在蒸笼边，并没有干守着馒头的火候，而是打算再做一道鱼汤。
卤味、馒头、鱼汤，这三样配着应该差不多够她们吃了。
刚刚她花了大价钱买了一批灵植、灵兽，灵药圃、驭兽园的修士嘴角都要笑歪了。
很好心的给她安排了配送服务，还帮她在小峰上开辟出了种植、养殖空间。
各项配套设施全都安装备齐，还附赠了种植、养殖要点以及动植物特性小册。
这些小册倒是帮林蔚省了许多实验研究的功夫。
林蔚快速翻看了一会小册。
从鱼槽中抓上好几条灵溪鱼。
据小册说这种鱼通体泛着淡淡莹光，自带清润的灵气，无丝毫腥气。
林蔚将灵鱼的鳞片轻轻刮下，搁置一旁。
然后剖开鱼腹，去除内脏，用灵泉水反复冲洗。
去除鱼肉可能残留的杂质，并让鱼肉保持鲜嫩。
接着将新鲜嫩豆腐放在瓷盘中，用刀轻轻切成小块。
每块大小均匀，用灵泉水浸泡，去除豆腥味。
接着热锅煎鱼，将鱼煎至两面金黄，使鱼定型后。
烧开灵泉水，将煎好的鱼，豆腐，葱段、姜片、盐，一起下入大锅。
随着温度升高，灵鱼的香气开始弥漫，淡淡的莹光从鱼肉中渗出，融入水中，让汤汁显得明亮。
林蔚时不时用勺子轻轻搅动锅底，避免鱼肉粘在锅上。
等到鱼肉中的灵气大部分融入汤中，汤汁变得更加浓郁，渐渐染上一层白光。
还真成动画里的发光料理了！
此时，锅中的豆腐鱼汤散发出浓郁的香气。
那是鱼的清润、豆腐的醇厚与葱的鲜香。
这几种简单的香气交织在一起，却如同蛋炒饭一般，变为了一种妙不可言的味道。
就好像它们这几种平凡的食材，天生就应该搭配到一起，成为一种不平凡的美味。
林蔚掀开锅盖，一股热气带着淡淡的灵光涌出。
豆腐块吸饱了汤汁，变得晶莹剔透，灵鱼的肉质鲜嫩，轻轻一碰便会脱骨，汤则煮成了乳白色，看着极为诱人。
林蔚舀起一勺汤，吹了吹，轻轻尝了一口。
汤汁清润醇厚，入口先是灵鱼的鲜香，接着是豆腐的豆香，最后是青葱淡淡的清香。
这滋味在舌尖层层散开，咽下去后，一股温和的灵气缓缓流入丹田，滋养着经脉，让人浑身舒畅，连做饭时积攒的疲乏都消散了不少。
做完饭，吃一口，这就满血复活了，体力充沛的还能接着做。
林蔚感觉有点满意。
毕竟这一瞬间，也是勉强达成自己做饭不累的心愿了。
不过这主要还是食材好，要是重新回了普通世界，用普通食材那就不行了。
所以身体才是革命的本钱，厨子仍需奋斗啊。
话说馒头应该也好了。
林蔚正准备掀开蒸笼盖，屋外传来了动静。
是余梦瑶回来了。
不愧是干饭第一名的选手。
不过此时余梦瑶的身边还跟着一个女子。
那女子眉宇间的神色看上去颇为温雅从容。
望向余梦瑶的眼神带着几分无奈与宠溺。
她环顾四周，只看见了林蔚，大大方方的和余梦瑶走了过来。
余梦瑶刚刚翻了一会书，没找到想要的功法，却看见了一些符道的书，给吸引住了，一门心思想学。
古语说书画同源，或许还真是天赋吸引，有其道理呢。
当然，到了饭点，余梦瑶自动退出了学习状态，准备来干饭。
这次她干饭前，突然想起之前被忘掉的事，把师傅也叫过来了。
“林师傅，这是我的师傅明月长老，吃饭也确实应该带…”
而明月长老轻柔抬手，打断了余梦瑶的发言，将数额不菲的灵石放到桌上。
带着几分无奈说道：
“你就是沐云师妹新收的弟子吧？
我才听说瑶瑶喜欢来这吃饭的事，你们都刚入门，哪里有灵石。
之前让你破费了，这就权当作瑶瑶她之后的伙食费…”
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