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亲切。

    依朵笑:“不怕得,我们晒习惯了。”

    杨助理摇摇头,进办公室,拿了四顶大小不一样的帽子出来,“这是去前年在地里收的还算干净呢,不嫌弃你们拿去戴。”

    有就不错了。

    姑娘们伸手接过,跟着领班下地。

    漫山遍野、密密麻麻的咖啡树。

    从平坝到山脚,再蔓延上山顶,绿油油的树叶望也望不到头。

    这是比公雾山还要大、还要广的咖啡地。从前觉得公雾山的咖啡树已经够多了,如今一看,不过是小弟而已。

    领班被打过招呼,特地给姑娘们介绍:“保山咖啡种植已有六十多年的历史了。我们皓越咖啡虽然只有短短几年,但却是保山数一数二的咖啡生态庄园,拿过奖的。”

    叶玲给面子地惊叹:“好厉害哇。”

    依慧也说:“来这里学习是我们呢荣幸。”

    领班笑,带着她们到地里,开始教她们摘红果的要领,哪怕是已经熟练的依朵也细心听讲。

    不多时,大家开始上手摘果。

    领班看了会儿,点了点依朵:“小姑娘不错噶,就这种摘。”

    太阳很大,哪怕是冬日也晒得人头昏眼花。

    只有偶尔刮风的时候觉得凉快,但吹多了又会觉得冷。

    这就是云南的冬天。

    一连三天,姑娘们都泡在地里摘红果,采摘已经非常熟练了,但没有人抱怨。

    到第四天,杨助理把她们叫去加工厂里。

    一进工厂就看见一个巨大的清洗台和一排排的清洗池,上方是一台鲜果清洗机。密密麻麻的红果进入机器,经过一道清洗后传送到二道清洗,最后传送到风口吹干,再进行消毒。

    消毒机器后面就是一台巨大的、高到顶的巨型脱壳机。这时候就可以选择鲜果脱壳和不脱壳,脱壳的就是水洗和蜜处理法。

    蜜处理不需要清洗,直接脱了壳之后拿去晒场上晾晒即可,而水洗则是还要过一道清洗工序,把果胶去掉。

    机器后面就是水洗的清洗池了,水洗豆子要在池子里浸泡三五天发酵后才拿去晒场上晾晒,而不脱壳的就简单多了,直接吹干消毒后就拿去晒场上晾晒,直到没水分了再拿去脱壳。

    处理方法不同,风味也都大有不同。杨助理在给她们讲解的时候就说了口味。中午的时候还带她们去了体验区,尝了尝不同处理法的咖啡的口感。

    之后一周,姑娘们便都泡在加工厂里,一道工序一道工序地去上手学习。

    咖啡体验区旁边还有个文化博览馆,里面有很多咖啡相关的书籍。每天吃了晚饭后几个姑娘便都抱着笔记本去里面蹲着学习。

    书是带不走的,去书店买又很贵,一本四五十,两三本就一百多,大伙都缺钱,干脆手抄起来。

    这天吃完晚饭,依慧带着叶玲和小燕出去买笔买墨,依朵先去博览馆里把书找好。

    正抄写着,馆外传来徐老板说话的声音,似乎是在打电话。

    偷听别人打电话可不礼貌,依朵刚要起身来,外面的说话声便清晰传来:“姑娘几个都很勤奋,也不抱怨吃苦。咋了,把人交给我你还不放心?”

    依朵动作一顿,等等,好像在说她们?

    而且看样子是在跟那个帮她报名来学习的人。

    几个姑娘私底下也讨论过,依慧甚至打电话回去问过她阿爸,基本可以排除是村委会帮报名的可能,于是大家一致猜是乡政府帮忙的。

    虽然不知道具体是谁,但都决定到时候回去了直接去找乡政府的副乡长表达谢意。

    如果知道是谁那就更好了。

    毕竟她们只是几个普通百姓,谁也没有那个勇气敢直接去找乡长的。

    “那你现在在北京还是上海?还回来云南吗?”窗外继续说电话。

    “暂时不回?好嘛么。不过中缅线测完了不就可以立项了嘛,到时候的招标、承包、建材,有得你们忙呢。”

    依朵耳边轰隆一声,心脏倏然提起。

    中缅线,勘测?

    那不是……温先生的工作么?

    “行,等你明年过来提前说,我上昆明遇你。”

    电话挂断,徐皓越转身进了博览馆,将手里的又一个证书放进展示柜里,察觉到什么,转身看去。

    姑娘窝在长板凳面前,凳子上摆着几本咖啡书籍,她手里捏着笔,面前是摊开的、写了密密麻麻的笔记本,漆黑的双眼亮汪汪的,又带着些惊慌地看着他。

    徐皓越眨了眨眼,有些惊讶,走过去:“躲在这里干嘛呢?”

    依朵抓着笔记本的边缘,有点不敢看他,悄悄合上,但徐皓越已经看清楚了,大感诧异:“你们手抄这些书?”

    依朵看他一眼,见他不像是生气的样子,点了点头,小声说:“就抄几本……”

    徐皓越双手叉腰,无奈又好笑,“喜欢就拿去吧。那书都烂成什么样了,正好我过几天可以换新的。”

    依朵眼睛一亮,仰头看他,“真的吗?”

    徐皓越点头,又问:“这几天都学得怎么样?”

    依朵说:“采摘加工已经学得差不多了,就是后面的晾晒仓储还有出售那些不太明白。”

    “后面我单独带你们走一圈就认得了。至于销售……”男人抱起胳膊,斜靠着书架,“梦县是没有合作社,不过茶城倒是多,而且现在的咖啡,只要种出来,就不怕卖不出去。”

    依朵放下心来,男人又说:“不过要想卖个好价钱,一是品质,二是名声。咖啡三年挂果,你们种的面积也多,加工厂、晒场、仓储等等该准备的都要准备起来了。”

    他这是在提点她,依朵明白,心里更是感激不尽,“谢谢老板,我回去就跟大家商量这个事。”

    徐皓越点头,他很喜欢这姑娘勤奋好学的态度,不像有些咖啡合伙人,一副鼻孔朝天的拽样,说两句还不乐意。

    他看她一眼,转身要走,依朵急忙出声:“老板等一下。”

    徐皓越扭头,“怎么了?”

    依朵抿了抿唇,小声问:“你跟温先生,温聿白先生认识吗?”

    徐皓越一笑,“听见我打电话了?”又说,“猜那么准,你确实是个心思细腻的姑娘。”

    依朵一时间喉咙堵塞,有些茫然无措。

    原来真的是先生。

    也是先生跟徐老板提起的吧。不然不会有什么咖啡协会的电话打给她,也不会她们一来就有人带着她们来见徐老板。

    他在她不知道的地方,一直默默无闻地托举着她。托举她看外面的世界。

    “我跟老白嘛,虽然认识得短,但却像是忘年交。”徐皓越笑着说起,“他很喜欢咖啡,我们就是因为咖啡结缘的,我猜你也是。”

    依朵点头,她真的真的万分庆幸。

    宿命就是一个轮回。

    她最初因为撞翻他的咖啡而认识咖啡,进而才会在咖啡大力推广时一马当先选择种下,然后又因咖啡留住了他,更因咖啡与他成为了朋友。

    兜兜转转这一生,种下了与咖啡难舍难分的宿命因果。

    徐皓越点头,“老白的朋友就是我的朋友。梦县叶依朵,我记下了,有什么事都可以来找我。”

    他捞出手机,“号码。”

    依朵愣了下,男人抬眸看她,她忙说出

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