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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿回现代开农家乐[美食]_书禾禾》第40页(第1/2页)
“哎呀，我的鱼都有点糊了！”
“鱼熟得快，你跟叫花鸡放一起烧怎么可能不糊！”
“我不是一起放的，比叫花鸡晚放了至少二十多分钟。”
“那时间也太长了，你应该提前挖出来的。”
他们正在议论叫花鱼糊的原因时，莫听雨好奇地凑过来看。
“要不要尝尝？”莉莉爸爸看到她，立刻安利起刚出炉的叫花鱼。
放暑假后他隔三差五就带女儿莉莉来农家乐玩，莉莉只比莫听雨大两岁，两个孩子算是同龄人，平常很能玩到一块去。
“我不要。”莫听雨望着那条黑乎乎的鱼，脑袋摇得跟拨浪鼓一样。
莉莉在看到爸爸做的叫花鱼时就捂住嘴巴，生怕让她吃，此时听到爸爸喊自己好朋友吃鱼，立刻放下手：“爸爸我觉得你做的叫花鱼有毒，还是别吃了。”
“什么有毒，只是表面糊了点而已。”莉莉爸爸说完用一次性筷子将鱼皮扒开，夹着里面没糊的鱼肉吃起来。
腌制过的鱼肉没什么腥味，不过吃起来还带着点糊味，已经完全尝不出荷叶的清香。
莫听雨好奇：“好吃吗？”
“好吃，你要不要尝尝？”莉莉爸爸继续安利。
“好吃你慢慢吃。”莫听雨对黑暗料理没兴趣，说完就撒腿跑回姐姐身边。
莫听竹并不饿，一个鸡腿下肚就不准备继续吃，看到她过来，将鸡翅膀扯下来递过去，随即将剩下的鸡身和剩下那个鸡翅给谢怀瑜。
“姐姐，还是我们做的叫花鸡好吃，莉莉爸爸做的叫花鱼太可怕了！”莫听雨边吃鸡翅边说。
鸡翅肉更加嫩，尤其是鸡尖部分，连肉带骨头都能嚼碎，吃起来咸鲜浓郁。
用荷叶包裹着做出来的叫花鸡带着荷叶特有的清香，吃起来不算腻。不过肉荤吃完嘴里多少会带着点油脂香，吃完叫花鸡再来点莲子，又清爽又解腻。
“莲花真是好东西，花可以看，莲蓬可以吃，荷叶可以用来做菜，还能泡荷叶茶，就连底下藕也很好吃，简直全身都是宝。”
在叫花鸡交织着莲子的香味中，大家话题不由聊到荷花上，很快又变成对各种美食的探讨，比如银耳莲子汤、排骨炖藕、干煸藕条之类的吃食。
等到这次临时的叫花鸡活动结束，太阳已经落山。莫听竹本来以为大家吃完叫花鸡不会再去餐厅吃晚饭了，结果就见有人边收拾东西边说：“都六点多了，可以吃晚饭了！”
“你们还吃得下晚饭？”莫听竹感觉肚子里的鸡腿和莲子还没消化完，听到他们还要去吃饭，简直佩服。
“米饭就算了，我觉得我还能吃得下一份小龙虾。”
“现在确实不怎么饿，但如果不再吃点饭，我觉得我半夜肯定会饿。”
“我也要吃小龙虾，叫花鸡味道确实不错，但太清淡了，我要来点重口味。”
“我吃不下了，不过可以打包几个菜回去当夜宵。”
不怪顾客们吃不下都要打包带回去当夜宵，主要竹林农家乐菜实在美味，人在这里的情况下，感觉少吃一顿饭都特别可惜。
“行吧。”客人们吃得下，莫听竹有钱赚自然没什么不愿意。
听到客人们提起小龙虾，莫听雨立刻开口：“姐姐，我也想吃小龙虾。”
“吃可以，但不能光吃小龙虾，米饭和蔬菜也要吃。”莫听竹说完就带着她一起去厨房，看看有没有什么需要帮忙的地方。
顾客们下午吃完叫花鸡，晚上没多少人还能正儿八经吃得下饭，于是点小龙虾的人特别多。暑假本来就是吃小龙虾的季节，随着厨房里麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾的香味飘出来时，瞬间勾起所有人的食欲。
“闻到香味我忽然感觉又有点饿了，要不还是加一碗米饭？”
“不要米饭，可以来份白面，小龙虾拌面特别好吃。”
厨房里几口大锅同时烧着小龙虾，很快一盆盆红彤彤的小龙虾就被端出来，麻辣小龙虾裹满红油，看起来油润诱人；蒜蓉小龙虾身上挂满米粒大小的金色蒜蓉，汤汁没有麻辣小龙虾那么油亮，却同样令人食指大动。
美食总是能给人带来好心情，还没开始吃，光是看着小龙虾，不少人脸上就忍不住露出笑容。
作者有话说：
无
第28章 冰糖葫芦
“小龙虾真香, 本来不饿，闻着这味我忽然觉得可以再加两个菜。”
“那再来个孜然牛肉和梅子排骨吧。”
大人们闻着满屋浓郁的小龙虾香味, 食欲被打开，不少人纷纷开始加菜。至于小朋友，早在虾上桌时已经忍不住，尤其是一个大概四岁的小女孩，伸手就从盆里抓起一只小龙虾，低头先是吮掉上面的汤，随即对着虾壳咬几下, 竟然直接将虾肉咬出来, 吃得嘴角都沾上油。
“她竟然会自己吃小龙虾，真厉害。”桌上的大人看到她竟然会自己剥虾吃, 觉得小家伙实在太厉害。
农家乐的虾个头不小, 白白嫩嫩的小姑娘手都未必有虾大, 结果吃得还挺利落, 那画面实在有点可爱。更可爱的是, 小家伙吃完立刻又从盆里抓起一只，甚至还知道沾沾汤。
蒜蓉小龙虾气味柔和醇厚，蒜香激发出虾本身的鲜味, 吃起来咸鲜美味。
家长对竹林农家乐还挺信任，毕竟她家菜不光味道好, 食材更是又新鲜处理得又干净，因此见孩子吃得起劲，没有立刻阻拦她。
“好吃吗？”孩子妈妈看着女儿吃得那么香, 脸颊上都沾着油，边给她擦脸边问。
“好吃~”
小家伙还挺贴心，说完就又用嘴巴咬出一个虾肉, 还举起来要给妈妈分享。
“你自己吃。”妈妈对“进口”美食实在没兴趣，最终还是拒绝她，转而自己拿起小龙虾剥起来。
小朋友吃虾只会吃虾尾，大人就要吃得更细一些，连虾钳都不放过，咬开将里面的肉全部吃干净。
和蒜蓉小龙虾的蒜香浓郁比起来，麻辣小龙虾要更过瘾些，麻、辣、咸、鲜、香几种滋味交织在一起，给味蕾带来极致的刺激与享受着配上虾肉的鲜嫩弹牙，吃得人停不下来。
莫听竹是真不饿，托着下巴看着自家妹妹吃虾的模样，觉得她还挺会吃。
大概小朋友就是这样，在美食面前根本不用教，直接无师自通。莫听雨吃小龙虾时先嘬壳上的汤，在汤汁的麻辣鲜香唤醒味蕾时，手上快速剥掉虾壳，把虾肉在汤里滚一圈再送进嘴里。紧实的虾肉吸满汤汁，吃进嘴里鲜香麻辣，又嫩又弹牙。
虾肉吃完，她又开始啃虾钳，小牙用力一咬，再掰几下，完整的虾钳肉就露出来。和虾尾的紧实弹牙比起来，钳子里的肉要更嫩，更细腻些，配上汤汁同样美味。
“别把牙咬坏了。”看到她咔擦咔擦咬着虾钳，不管是大钳子还是小钳子都一视同仁，全部不放过，莫听竹有点担心她的牙。
莫听雨听到姐姐的话，立刻龇牙着一口小白牙向她展示，表示自己的牙很坚硬，不会坏。
外面天色已经完全暗下来，餐厅里大家热火朝天吃着小龙虾时，网上却是已经有竹林农家乐今天一起做叫花鸡的视频。
普通人看到视频只觉得很热闹，同时有点感兴趣，想着等什么时候有空过去玩。然而余留岳在刷到视频时，看到农家乐里的客人比以前生意最好时还要多得多，心里又气又恨。
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