您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《顶流别追了，盒饭真卖完了_榜一是太阳》第138页(第2/2页)
张鸡皮薄得透光，没有破口，没有撕裂。这刀工，绝非普通厨师能做到的！这一幕引得评委们连连发出惊叹声。
理查德好奇地转头朝这边看过来。他看到陈希手上那张完整的鸡皮，惊讶地张开了嘴。
这是完整分离下来的？？？
他的刀顿了一下。就那一瞬间的走神，手下的刀就差点将鱼肉切断。他赶紧收回视线，把注意力集中回自己的案板上。
陈希把处理好的鸡皮放在盘子里，涂上糖水，绷紧晾着。她开始处理虾胶和鸡茸。搅打完成后，她从调料盘里拿起几片小小的叶子。
这正是那味缺失的调味料。那条评论给了她灵感。
那种酸涩又清新的味道。
是柠檬叶。
陈希把柠檬叶切成极细的丝。混进虾胶和鸡茸里，用手搅拌均匀。接下来就是最后的步骤。薄油润锅，下入百花鸡煎炸，再用淋油的方法烹熟。
很快，两人的菜品完成。现场的气氛热烈到了顶点，所有人全神贯注地看向了评委席。
理查德的松鼠桂鱼先出锅。炸好的鱼立在盘子里，头尾翘起，花刀切出的鱼肉像松果一样炸开，浇上红亮的糖醋汁，滋滋作响。他端着盘子走到评委席前，微微欠身，把盘子放在桌上，自信地用颇为标准的中文介绍了一下。
“大家好。这道松鼠桂鱼，我还特别在上面加了一点野生的松子。会让整体的味道，更为丰富。”
几位评委点点头，各自夹了一块。鱼肉外酥里嫩，糖醋汁的酸甜平衡。松子零星几颗，增添了一丝别致的味道。
评委们点了点头，有人说了句“不错”，有人拿纸巾擦了嘴角。理查德满意的扬起嘴角。
【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】