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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《七零随军：干部千金霸榜家属院_林绵穗【完结+番外】》第81页(第2/2页)
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从东来顺出来，夫妻俩又在附近转了转。
回家时路过王府井，闻到股霸道的香味，林纫芝被勾起馋意。
媳妇想吃那必须满足，两人循着味儿就找上门。
“嚯！是馄饨侯啊！太久没回了，居然没想起来。”
知道媳妇不了解京市这些小吃，周湛大概讲了下馄饨侯的历史。
以前京市卖馄饨的多为挑个挑子走街串巷的小贩，三四十年代出现了固定在一个位置的馄饨摊子。直到后来七个摊儿合并为合作组，京市才有了正经的馄饨店铺。
因为合作组组长姓“候”，便起名为“馄饨候”。
馄饨侯的馄饨一直都很有名，首长曾把他家的师傅请去大会堂，专做京市特色的馄饨招待外宾。
林纫芝听到首长的名头，更加想尝尝了。
这里的馄饨现包现煮，师傅动作麻利，据说一分钟能推百来个。
很快一碗鸡汤馄饨和一碗骨汤馄饨上桌了，裹着热气的香味扑鼻而来，林纫芝迫不及待先喝了一口汤，眼睛顿时一亮。
不愧是用大棒骨熬了6个小时的汤，鲜香浓郁、油而不腻。
她注意到佐料除了常见的紫菜、虾皮、香菜外，还放了榨菜和京冬菜。
京冬菜也就是腌制的大白菜，还得是白菜芯那种。
舀起一个馄饨入口，第一感觉是馄饨皮特别薄，跟纸差不多。
馅料比例也恰到好处，瘦肥均匀，醇香鲜美。
“啊——”
一碗馄饨下肚，林纫芝捧着圆滚滚的肚子满足地叹气。
在寒冷冬日，热乎乎的馄饨，热乎乎的汤，让人从身体暖到心里，快乐似神仙啊！
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西山周家。
花厅里，老太太正在给一盆老桩梅修枝。
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