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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《汴京小食肆_掌上金刀【完结+番外】》第85页(第1/2页)
“娘,都留这,现在家里日子过得比之前强了不少,家里孩子大了,都能挣钱了,这日子也好过起来了。”
见闺女这么说,蔡老太这才没说什么,见闺女不是作假充面子,这才放下心来,“老大媳妇儿,今儿晌午咱做个冷淘,晚上早些回来,咱好好整治出一桌菜。”
“哎,知道了娘。”
蔡春花这趟还给老娘带了块布让她做新衣,还有上次沈林从外地带回来的布料也剩一些,送给大嫂和侄女还能做上件对襟。
蔡大媳妇儿哪有不欢喜的,“妹子,你也太客气了些。”
蔡春花真心实意说道:“大嫂,这些年多谢你了,也没少给你添麻烦。”
“说什么呢,都是一家人。”
蔡春花真心感激她大嫂,她大嫂是个宽厚的人,之前借了她家三贯钱,最难那会儿她大哥还给送过几次粮食,蔡家依旧家宅和睦,怎么不是她大嫂应允的呢。
晌午要做冷淘,沈婉眼馋菜园子里的茄子,生得极好,主动请缨道:“大舅母,我来做吧,做个肉沫茄子浇头怎么样?”
吴氏哎了一声,“哪能让你做的,想吃茄子是吧,大舅母给你做,你在外头给人家做厨娘,到了自己家了就该好好歇歇。”
沈婉心中泛起一股暖意,没想到她大舅母这么周全。
“大舅母没事,你们也尝尝我的手艺,我就炒个浇头好不好,大舅母帮我擀面。”
吴氏这才笑着给应了下来,“行行行,今儿我们都尝尝小婉的手艺,你外祖母吃了肯定高兴。”
蔡春花也撸起袖子揉面,家里十一二口人呢,面条都得下两大锅才就成。
就连沈小勺也不闲着,“外祖母,我去摘菜!”
沈家也有个小菜园子,但不大,里头只种些韭菜芫荽小青菜这些,蔡家的菜园子可不小,里头种了不少的菜。
一垄垄整齐的茄子、菠薐菜,还有爬满架子的黄瓜豆角,靠墙的地儿种着冬瓜葫芦小吊瓜这些。
这会儿整个菜园子开着黄的白的紫的小花,引得一些粉蝶和蜜蜂围着菜园子来回飞。
沈小勺跑着进了菜园子,捡了最大的茄子往下摘,蔡喜儿也穿梭在菜园子里,“小表妹,那个,那个,你身侧那个有个大的,趴地上了都。”
沈小勺撅着屁股找,“二表姐,我找到啦~”
蔡大家两个闺女,老大叫蔡欢,老三叫蔡喜,那会儿蔡大和她媳妇儿商量,要是家中有两个闺女就好了,刚好凑个‘欢喜’二字。
老二生下来是个嗷嗷哭的小子,蔡老太觉得小子叫蔡喜也成,吴氏觉得不大搭,就取名叫了水旺,没几年又生了闺女,刚好和大闺女的名字凑成对。
沈婉也去旁边掐了一把荆芥,大夏天的,吃凉面怎么能少了荆芥呢。
沈小勺和蔡喜儿摘了一篮子的茄子,这会儿茄子还嫩着呢,背着太阳的地儿都还是紫白色的呢,一掐一个指甲印,烧菜的时候皮儿都不用削的。
沈婉割了二斤五花肉下来,拎起刀邦邦邦给剁成了肉馅。
沈婉先烧了浇头,茄汁肉沫鸡蛋浇头,煮好里头在撒上一把荆芥。
第63章
蔡喜儿端着小石臼也过来了,里头是她捶得蒜汁子,到碗里添点凉白开和香油,闻起来香喷喷的。
旁边是一盆冒着热气的茄汁肉沫浇头,蔡喜儿哇了一声,“表姐,你不愧是给人家做厨娘的,同样的菜烧起来就是比我娘做的闻着香。”
吴氏笑着觑了一眼自家闺女,“成成成,那以后咱家的饭你给包了。”
蔡喜儿吐了下舌头,“我娘烧饭也好吃嘿嘿~”
蔡春花和吴氏一道擀着面条,没一会儿就装了一笸箩的面条。
一家人先吃,面条过了井水再舀上两勺茄汁浇头,坐在院子里的树荫下,一人端着一个大海碗吃了起来。
吴氏不停地夸沈婉的手艺好,沈婉都有些不好意思了,不过一碗普普通通的冷淘,哪有她大舅母说的那么夸张。
别看蔡老太六十多了,搭着蒜汁子也吃了两碗面。
吃了饭蔡春花和吴氏下地送饭去了,让沈婉几人在家躲一下日头,等天凉快些了再下地干活儿。
两人送完饭就直接下地干活儿了,蔡大家八亩地呢,不算沈婉几人,这还有七八个壮劳力呢,明天肯定能把所有麦子给割回来了。
夏天雨水来得急,一阵风刮过来,说下雨一会儿的事,这两天各家都下了镰忙着把麦子收下呢,要不然淋了雨的麦子容易发霉。
蔡老太在家看着三个孙辈,拿出点心让三人吃,“都吃,你娘拿的东西都是让你们吃的,吃完了再给你们买。”
四人坐在院子里吃着用井水败过的鲜果,旁边是碟子点心,边吃边说着闲话。
沈婉今儿也吃了不少的面,这会儿有些昏昏欲睡,风一吹懒洋洋的。
沈婉在乡下挺开心的,大理寺那边的众位大人就没有那么开心。
下差的钟声一敲响,众位大人都纷纷跑着去了公庖,生怕去晚了抢不到沈姑娘烧的菜了。
最近来公庖吃饭的人实在是太多了,不仅御史台那边的喜欢过来蹭饭,还有离得近的吏部的家伙儿们也喜欢过来蹭饭。
到底是谁偷偷把大理寺的公庖名声给传出去的,就不能不和他们抢饭吃吗!
挂在外头的水牌被风一吹微微晃动,来不及看,只想着赶紧抢上一碗再说。
炙鸭,肚泫脍,烧羊舌,烧蛤蜊,撒拌和菜,清炒菜心。
有人问道:“今儿怎么少了两个主菜呀?”
今天的菜总算是没有牛大厨那些奇奇怪怪的菜了,看起来也不差。
牛大厨又不傻,他就是现在喜爱钻研一些新奇的菜式,也不能挑沈婉不在的时候呀。
牛大厨今儿做了个烧羊舌和烧蛤蜊,都是他的拿手菜,要不然沈婉今儿不在,他又弄了一些稀奇的菜式,这帮子大人估计吃上两口就不吃了。
他们大理寺的公庖现在可是小有名气,他可不能砸了自己的招牌。
今天的菜烧的中规中矩的,听闻大理寺的手艺不错,有头一次过来蹭饭的官吏说道:“这大理寺的公庖也没你们吹的那么好吃呀,也就和外头的食肆烧的差不多呀。”
“我刚问了,沈姑娘今日不在这。”
“啊,那沈姑娘什么时候回来呀?”
“诶,沈姑娘今儿不在呀。”
就连牛管事都被问了好几遍了,牛管事说要等个三五日就回来了,人家回家探亲总不能不让去吧。
沈婉不在大理寺的头一天,公庖来的人不少,牛管事挺满意的,他要把人给留住了!
杏花村
等到半晌凉快一些了,蔡老太又去临近家借了两把镰刀。
女儿女婿还有外孙都来了,还有孙女婿,家里的镰刀都不够用的。
看着家里这么多人,蔡老太心中欢喜。
沈婉三人头上带着草帽,手上拎着瓦罐,顺带给送些水过去。
人多干活儿就是快,沈婉几人过来的时候都割了一大片了,明天肯定能全割下来。
沈婉特意换了身半臂和灯笼裤,就是为了下地干活儿方便,就连沈小勺都要了把镰刀,兴致勃勃学着大人的样子割麦子。
看得蔡老太直哎呦,“你和你阿姐哪里做过这些农活儿,玩玩就行了,玩一会儿咱
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