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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《汴京小食肆_掌上金刀【完结+番外】》第93页(第1/2页)
沈婉给她倒了一小杯让她尝尝味儿,沈小勺小口小口抿着很是喜欢,沈婉也喜欢,这荔枝酒酿得挺好喝的,度数应该不高,挂着点酒味儿,荔枝味儿很浓,好喝!
沈婉把两瓶荔枝酒给收了起来,等一家人吃饭的时候都尝尝。
因着今日要摆夜市,家里吃饭早了一些,那会儿沈老爹两人还没回来呢。
沈婉和她娘在家串了些肉串和蔬菜,快天黑的时候沈木推着车子,四人去了大马道街的夜市。
第68章
沈婉的小摊位在靠后一些呢,人有些少,但位子大。
天热了,吃过饭也睡不着,不少人喜欢出来逛逛夜市,大马道街两旁食肆茶馆都挂着成串的灯笼,街边的小摊都是卖各种吃食的很是热闹。
水饭、爊肉、肚肺、批切羊头、辣脚子,还有夏日常见的水晶皂儿,生腌水木瓜,冰雪冷元子……
放眼望去,夜市跟一条龙似的望不到尽头。
在沈林的带领下,几人走了一阵才寻到摊位儿,趁着天没黑呢,把炭火炉子给升上,为了方便做烤签,沈婉又寻了铁匠花了半两银子做了个长条铁炉子。
就连炭火都买了好一些的果木炭,不仅烟少而且烤出来的肉还带着一股清香。
今天头一天开张,沈婉的东西没准备太多,后头支了两张桌子,要是客人想坐下吃还能在这歇歇脚,另外还带了一大桶酸梅汁子,是免费给客人喝的。
沈婉的小车子收拾的很是漂亮干净,她特意买了方形的竹筐子,串好的菜分门别类整整齐齐码放在里头,想吃什么让客人自己挑就行。
素签字两文,猪肉签子和一些肚肺签子三文,羊肉签子五文,品种有十来个,不知道的还以为是个整齐的卖菜摊子呢。
炭火升上,沈婉先抓了一把羊肉和猪肉签字烤上,香味儿飘出去才有客人上门不是。
“沈姑娘,真是让我们好找啊!”
来人是一家四口,是她早食摊子的常客,沈婉提前和客人说了,她的早食儿摊子不做了,会在大马道街夜市摆摊子。
这一家人都来逛两天了都没寻到沈婉的摊子,以为沈婉不做了呢,今天可算是碰上了。
那娘子笑着说道:“沈姑娘这是做得烤签?”
“对,随便挑。”
沈婉给介绍了价格,不贵,怕有人吃不饱,沈婉还在小六子那买了一篮子胡饼,烤着吃也好吃。
烤签在夜市上不算少见的,一条街上卖烤签的摊子不少,要想有客人来,就得味道好,沈婉的秘制香料粉排了好几个。
这家人挑了不少的东西,羊肉猪肉都来一把,茄子瓠瓜香蕈韭菜莲花白也都选了一些。
头一张生意开张,一共是六十八文,四人坐在后面歇脚,蔡春花一人给倒了碗酸梅汤,“真是不好意思,让你们空跑了两趟,尝尝我家的酸梅汤,免费的。”
一听是免费送的,一家人很是高兴,“那太好了,这从家里一路走过来人都渴了。”
现在到了晚上了,是比白天凉快了一些,但一路走过来还是有些热。
小孩子已经端着碗迫不及待喝了起来,酸酸甜甜冰冰凉凉的,“娘,这个好喝!”
那娘子也一口气喝了半碗,清凉解暑,确实好喝,这要是放在饮子摊上,一碗不得好几文呀,竟然免费给她们喝!
沈婉听那娘子说人家都寻了两日了都没寻到她们,沈婉还给人家送了两个烤胡饼,金黄酥脆的,上头还挂了一层香料。
这家人更是高兴,“沈姑娘真的是太客气了。”
这趟来的太值了,不仅喝上了好喝的酸梅汤,人家还送了两个烤胡饼。
沈婉的肉一烤上,香味儿就飘了出去,虽然她的位置有些偏,但架不住实在是太香了,没一会儿就引了不少人围了上来。
“这肉烤得可真香,给我筐子,我要挑一些菜。”
“给我也来一个筐子。”
大马道街人本来就不少,沈婉的摊子虽然位子偏了些,但来往也有不少吃夜市的人,香味儿一飘出去人不就来了。
刷油,翻签子,撒料,沈林和沈婉一人站在一边忙活了起来。
沈小勺站在小凳子帮人家数签子,蔡春花收铜板,收拾桌子,四个人各自忙活了起来。
虽然是头一日开张,但沈婉的生意还不错。
让沈婉高兴的是竟然真的有之前的客人过来寻她,原以为她换了地儿要重新开始呢,没想到头一日就有好几波是之前的客人了。
怎么能不让她惊喜呢。
“沈姑娘在这呢,可算是找到你了。”
沈婉一看这不是大理寺那些官吏,三五成群的结伴溜达了过来,沈婉笑着打招呼,“范大人来了,快请坐。”
是常去沈婉摊子上吃早食儿的那些官吏,沈婉的早食摊子不做了,觉得甚是可惜,好在晌午还能吃到,不过鸡蛋灌饼煎饼果子那些真的好吃啊!
几日不吃甚是想念。
自打沈婉从乡下回来,不少人问她什么时候摆夜市,带着家里人一道过来尝尝,得知今儿沈婉在大马道街摆夜市呢,这不就来了。
一入了夜没多久沈婉的摊子就热闹了起来,大理寺的人一过来竟然都开始排队了。
夏天天热,用过早饭附近的老百姓就喜欢出门转转,大马道街的夜市人声鼎沸,比白日都热闹。
头一日开张,来的一半都是老顾客,张书吏几人也来了,带了两坛子酒水在后面吹着小风吃着烤签。
还有是吃过晚饭过来散步的,要上几个签子拿着就走了。
“沈姑娘摊子上的人可真多啊!”
听说沈婉今日要摆夜市,谢安带了文竹过来捧捧场,没想到人这么多,搭眼一看,这后头的桌子旁坐了不少大理寺的人,这些人怪会找地方的。
“走吧。”
“啊?少爷咱不去买一些吗?”
他家少爷下了差事特意往这边拐了一下,这都要走到地儿怎么就不去了,文竹挺想过去要几个烤签的,看着张书吏几人还带了酒水,文竹看着都嘴馋了。
“不过去了,走吧。”
谢安见沈婉那边人挺多的,扭头就回去了,那地儿不少大理寺的同僚,过去了难免扫了人家的兴致。
就连沈婉都没想到她头一天开张生意竟然不差,她带的东西不多,还有好些签子没上,打算慢慢把烤鱼烤鸡肉串这些都给丰富上。
今天带了两张桌子也不够用,还得把桌子都给带回来了。
半个多时辰,沈婉的东西就卖得差不多了,明天得多带一些过来了。
还剩一些她二哥给接手了过来,沈婉带了沈小勺去隔壁的饮子铺子吃小甜水,一人一份生腌水木瓜。
做饮子的娘子很快给端了过来,“姑娘,你家生意可真好,头一天过来就这么多人。”
“都是以前的老顾客,要不然也不会这么热闹。”沈婉笑着解释了句。
沈小勺最是高兴了,以后就能天天来夜市了,岂不是她想吃什么就吃什么,而且她家旁边就是家饮子铺子!
等再过一阵天更热了,她就能吃上蜜豆冰酥酪了,开心~
等客人散去,沈婉几人收拾了摊子也回家了,她们回去的太早了,大马道街的夜市做到三更天才散去,他们走的时候才九点来钟,正是夜市最热闹的时候呢。
蔡春
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