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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《汴京小食肆_掌上金刀【完结+番外】》第163页(第1/2页)
那姑娘撑着船靠了岸边，沈婉把那两捆荷叶都给买了下来，倒是个稀罕东西，两条红尾大鲤鱼也一道给买了下来。
一共是一百二十八文，沈婉从门口的钱匣子里给数了铜板。
“姐姐，你那饼子怎么卖的呀？”
“三文钱一个，送你两个尝尝味儿。”
那姑娘一喜，“谢谢姐姐。”
小船荡开水面划走，沈婉抱着两捆荷叶进了后厨，“喜儿，你帮我去前头看着铺子。”
蔡喜儿应了一声，“表姐，你买这么多荷叶做什么呀，又不能吃的。”
“用来做菜的。”
铺子里送的有鸡，沈婉拿过来五只给用料给腌制上了，又泡了些糯米，一会儿给塞到鸡肚子里头。
鸡用荷叶一层层给包裹上，三月的荷叶还小小的，很是鲜嫩，裹一只鸡要用不上不少的荷叶，最后用黄泥给裹上，放在炉子里烤就行了。
另外一些没展开的荷叶，沈婉洗了洗也都给留了下来，一会儿剁一些虾泥填充进去，做成荷叶蒸虾滑。
十一点来钟，就有客人上门了，蔡喜儿喊了一声，“表姐，吕军巡使来了！”
“哎，知道了。”
吕大明昨儿就使了人过来说了，让留一桌菜，特意点名了要吃肘子，说要来七八个人，其他的看着上就行了。
“喜儿，铺子前的摊子给收了吧。”
“知道了，表姐。”
一上午陆陆续续也没少卖，这会儿马上要忙了，再做梅干菜饼子就忙不过来了。
吕大明随手拿了一个，“这是什么饼子？之前倒是没见过。”
“是我家特意的梅干菜饼子，专门做了让那些秀才带进贡院吃的。”
吕大明尝了一口，不住称赞道：“好吃，你们都尝尝。”
几个年轻汉子一人拿了一个，站在门口就吃了起来，“味道不差，得了，咱这些个粗人也沾沾这秀才们的文气。”
几个汉子纷纷笑了起来，见蔡喜儿要把摊子给收了，觉着好吃又纷纷拿了一个。
蔡喜儿也笑着说道：“谢大人也喜欢吃我家这饼子，也就是今儿人少，昨天那些秀才都是抢着买的，生怕买不到。”
吕大明吃着好，这饼子合他的口味，又拿了两个才去了二楼。
今年加试，他们军巡院忙的够呛，巡街的次数都多了，吕大明日日跟着跑，这汴京城本来人就多，赶考的秀才一来人就多了。
他们军巡院为了维持治安，可是忙的不行，吕大明觉着他都忙的瘦了，这不，那些秀才老爷一进贡院，吕大明就立马带着手下的几个军巡使过来吃饭了。
几人进了食肆，有个军巡使说道：“吕大人，这食肆瞅着可真文雅，咱可是提前说好了，别整那些文绉绉的菜，吃着不过瘾，我老闫还是喜欢吃肉。”
“放心好了，保管你吃肉吃过瘾，沈姑娘做的烤羊腿也是一绝，这次没订，订了烧肘子，都放开了吃。”
蔡喜儿把小摊子给收到了屋子里，跑着去二楼倒茶去了，又下来端了几碟子前菜给送了上去，冷切牛肉，芫荽拌毛肚，桃花鹌子，醋拌千金菜……
林林总总上了八碟子前菜，看着都挺不错的。
吕大明吃了两口前菜已经迫不及待问道：“红烧肘子可好。”
“马上就好，正在挂汁呢。”
蔡喜儿噔噔蹬跑下了楼，三份红烧肘子已经做好，刚她表姐用小铁锅勾了个欠，浇在肘子上头亮晶晶的，格外的好看。
第119章
蔡喜儿一道端着三份肘子给送了上去，吕大明一瞅见那肘子就两眼放光，这一阵可忙坏他了，人都消瘦了不少，那群秀才可算是进贡院了，他也得好好犒劳犒劳自己。
吕大明自己一个，其他几人分两个，都是一些糙汉子，吕大明也不讲究那么多，要是之前和那些公子哥在一起，他要是这么吃，肯定是要被人家笑话的。
吕大明挑起肘子皮先吃了起来，一大口下去，爽！
其他人也纷纷动筷子，大口吃肉，大口喝酒，一时间也没人说话了，纷纷动起了筷子，荷叶鸡也烤好了，沈婉剥了一个让送到了前头。
沈婉瞅着这会儿也不早了，寻了食盒，在里头放了只荷叶鸡，又放了一碟子荷叶虾滑、糖醋鸡蛋和一碗鱼片粥，趁着这会儿后院没人，沈婉开了侧门换了个帮闲让他帮忙给送大理寺去了。
正值饭点，忙活了一天的众位大人听见下差的声音也懒得动，反正也没有人抢饭吃，啥时候去都有饭的。
自打沈姑娘走了，这大理寺又招了一位大师傅，手艺一般，菜烧出来总觉得水水的，忙了一上午了，到了吃饭的时候都打不起精神的。
老赵唤了张书吏一声，“要不要去外头吃碗面？”
“走吧走吧。”
张书吏和老赵结伴去外头吃面去了，张书吏叹气，“想沈姑娘在这的时候了，那会儿公庖的饭菜多好吃呀。”
“这嘴巴都被沈姑娘给养刁，再吃公庖里的饭总觉得差着味儿。”
“这次寻的师父手艺有点差。”张书吏说着摇了摇头。
一个衙役拎着食盒寻人，“谢大人在吗？”
“谢大人在陈大人那呢。”
那衙役又拎着食盒去陈寺卿那去了，谢安正和陈寺卿看口供呢，那衙役行礼进来了，“谢大人，您嗦唤的饭菜送来了，给您摆在哪？”
谢安只用了一瞬就知道是沈婉给他送来了，“放那吧，我一会儿给拿走。”
“哎。”
陈寺卿说道：“嗦唤的什么呀，就摆着吧，省得老夫去公庖吃了。”
那衙役看了眼谢安，谢安只好说道：“就摆这吧。”
衙役麻利地把饭菜给摆上了，三个菜一碗羹，陈寺卿看见了呦了一声，“是荷叶做的菜呀，这会儿都已经能寻到荷叶了。”
谢安不由嘴角勾起，原来是沈婉做了新鲜的吃食特意给自己送过来了，随后又有些不大高兴，好端端地多一个人和自己分着吃。
瞧着分量不多，那碟子荷叶虾滑里头只放了五个，看样子做的时候上头还泼了层调好的料汁。
陈寺卿说道：“去帮我打一碗米饭过来，这几个饼子你去帮忙用炭火给热一下。”
衙役领了命，一路小跑去了公庖。
那衙役很快送了碗碟过来，还有陈寺卿给的饼子也用炭火给烤了下。
那饼子是谢安带过来的，昨儿沈婉特意嘱咐他给同僚分一分，谢安今儿这不就拿过来了。
陈寺卿还有些惊讶呢，谢安竟然会带东西过来分！
碗碟一拿过来，陈寺卿就迫不及待动筷子，朝着馋了半天的荷叶鸡夹了一筷子，这鸡不知道是蒸的还是烤的，是一只肚子朝上的整鸡，一筷子下去很轻易就给破开了。
谢安也下了筷子，破开鸡肚子发现里面还有东西呢。
陈寺卿嘿了一声，“这里头还有东西呢，我瞅瞅是啥。”
陈寺卿用筷子把鸡给破开了，只见里面塞的是米腊肉丁还有香蕈青豆这些。
谢安也笑了一下，他说沈婉怎么会忘了给他送米饭呢，原来是藏到这鸡肚子里了。
陈寺卿说道：“早知道就不让衙役打饭了，这不有吗？”
说完就迫不及待给自己盛了一碗，米饭在鸡肚子里头吸收了烤鸡时出来的汤汁，吃起来香
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