您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《汴京小食肆_掌上金刀【完结+番外】》第183页(第1/2页)
“没事,吃饭吧。”沈婉轻声说了句。
林秀才这才把心给放到肚子里头,安心吃起了饭。
三人过来的时候,蔡春花就知道他们打的这个主意,她推脱道:“二嫂,你看看我这铺子里,都这么个些人了,人手够了,暂时不要人了。”
蔡二媳妇急了,“他大姑,咱可都是一家人,没道理帮着外人不帮着自己人的。”
她这搭眼一看,现在铺子里自家人也就蔡春花母女两还有蔡喜儿,这其他的都是外人,怎么就不能把她家的人给塞进去。
“你是当掌柜的,让谁走不是一句话的事,再说了,外面的人哪有自家人用着放心。”
这下好了,旁边吃饭的几个人纷纷明里暗里看了过来,这是又想把谁给挤兑走了,就连冯夏儿都不由把心给提了起来。
人家到底是自家亲戚,可千万不要赶她走呀。
沈婉眼瞅着她在不开口,她的员工饭都要吃不好了,沈婉说道:“二舅母,我这现在人手齐全,要不就把宝珠表妹给留下来。”
“要不还是留明发吧,他可是读过几年书的,让他帮你打理打理账房,自家人管银钱,你还不放心?”
沈婉想呵呵,那她还真不放心,让蔡明发管账保不准就给她嘟囔出去了,到时候她铺子里的账目,她二舅一家不适合清清楚楚。
“二舅母,林秀才这在干的好好的,现在账房不缺,宝珠表妹留下来,她是去做跑堂还是留灶房学上些手艺,看她。”沈婉说道。
蔡宝珠忙说道:“表姐,我想做跑堂。”
她是想来汴京城谋求个出路,灶房那地儿烟熏火燎的,她不喜欢,不如跑堂松快一些。
沈婉给应了下来,“行,那你去做跑堂,让夏儿在灶房帮忙。”
蔡二媳妇儿不死心,原想着把两人都送过来干活儿,没想到只要一个人,“他大姑,那明发怎么办?”
蔡春花拍了下手上的灰儿,“也别说我这个当大姑的不帮忙,明发要是愿意就跟着他姑父学瓦工,也算是有个手艺。”
蔡明发不愿意,他想做轻松一些的活儿,他好歹读了几年书,怎么能做泥瓦匠呢,他还是想做账房。
“表姐,我真的能做账房的,我一定给你好好干。”
沈婉摇头,“不是你不能做账房,而是你不能在我这做账房,我这现在有人了,你若是想留在汴京城,可以先跟着我爹学瓦工挣些生活费,空闲了去寻其他要账房的。”
都是自家亲戚,沈婉知道她二舅两口子之前瞧不上她娘,她能做到这已经是仁至义尽了,灶房现在确实缺个人手,她打算在培养一位厨娘。
至于账房,蔡明发想都不要想,倒是会挑轻便的活儿干。
蔡二媳妇儿有些嫌弃沈婉不看亲戚情分,她这次可还带了只鸡过来呢,最后只好同意让蔡明发留下来自己寻个活计,她先回家去了。
蔡二媳妇儿和蔡明发说道:“老三,你要好好干,争取哪日也能在这汴京城开间大铺面,省得看人家脸色了。”
蔡明发点头,“知道了娘。”
蔡宝珠留在了铺子里干活,蔡明发就先住在了沈家门口的小屋子里,白天一早就跟着沈老爹二人接活儿去。
蔡宝珠倒是老老实实在铺子里干活儿,没有给沈婉添什么麻烦,铺子里现在人手是够用了,沈婉有时还能忙里偷闲。
“一碟子冷萃三丝,蟹黄兜子,红焖羊肉,山药蒸肉泥,还有一道黄金肚羹。”
灶房应上一声,沈婉三人各自分了活儿就忙碌了起来。
天气渐冷,沈婉都穿上褙子了,一入了十月就一天比一天冷了起来,食肆里的菜也替换成了滋补的膳食。
下午空闲的时候,几人坐在院子里晒着暖洋洋的太阳干着活儿,趁着现在天好,赶紧把冬菜给存起来。
杀鱼的,洗菜的,擦缸子的,众人边干活儿边说着玩笑话,院子里时不时传来几声笑。
院子里各色菜有七八筐子,还有两大盆鲜活的草鱼,都是准备好下坛子的,沈婉一口气买了不少的腌菜坛子,大的小的矮的胖的,花了她好几贯钱。
头几日蔡春花还让人送了些鸡过来,腌了一坛子鸡鲊,今儿弄得多,趁着现在还能买到新鲜的菜蔬,今儿食肆众人齐齐上阵,准备多腌上几坛子。
沈婉这会儿正和蔡喜儿在灶房烫菘菜,菘菜放到锅里用开水烫一下,然后给整齐的码放到缸里,发酵上一阵就能用了,包蒸饺儿、做暖锅、炖肉都能用上。
众人忙活了一下午,可算是把菜都给腌上了,放杂物的小屋子里摆了各种坛子罐子。
沈林赶着落头一场雪回来了,蔡春花带着礼去朱家商议婚期,朱家很是爽快地给订在了腊月底,那会儿过年呢,肉铺子也要关门,成亲之后小两口就能歇下了。
谢安知道了,寻了沈婉明里暗里问他两什么时候成亲。
沈婉忍不住笑,“急什么呀,咱两最快也得明年了,我娘现在被整怕了,我家得按顺序来了,总得等我二哥成亲了吧。”
谢安有些遗憾,要是他能和二舅哥同一日成亲那该多好啊。
“帮我把泡好的糯米再给洗洗。”
谢安听话地洗糯米去了,沈婉这会儿在做桂花蜜藕,糯米已经提前一日泡上了,直接塞到鲜藕里就行。
两人围着盆子说着悄悄话干活儿,没一会儿就塞了不少出来。
不知道沈婉说了什么,把谢安哄得服服帖帖的,走的时候手上拎了个食盒,那是沈婉让他带给他爹娘二人尝尝的。
一场初雪打着旋儿的从天上飘了下来,沈婉就觉得今儿挺冷的,蔡明发到底是没坚持到冬天就走了。
嫌弃做小工太累,忙里忙外一天也不过五六十个铜板。
天一冷更是难受,手上拌着泥冻的手都是红的,他自己空闲的时候倒是出去过两次寻过活计,不知怎么的,后头就再也没出去过了。
头一阵就收拾了东西回家去了。
蔡宝珠倒是比他能干过了,在铺子里招呼客人,端菜擦桌样样都是拔尖的,跟蔡喜儿比着干,要是蔡喜儿越过她去了,她反倒不高兴了起来。
第138章
汴京城的头一场雪,今儿铺子里人格外多,赏着雪吃着暖锅,再来上一盏牛乳饮子,再舒服不过了。
沈林从外地过来的货已经卖完,这趟虽然没有之前挣的多,但他已经很满足了,现在冬日空闲了就过来做跑堂。
沈林站在食肆小门处喊了一声,“什锦暖锅一份,羊肉生煎一碟,肘花脍一碟,四喜丸子一份,盘兔一份!”
冯夏儿把人家要的水牌给挂了上去,这样做菜的时候就知道人家要了啥,做好一份就撤下来一张水牌。
食肆前头垄了炭火盆子,灶房就更不用说了,几口灶都烧着呢,一点都不冷的。
沈婉就穿了件藕荷色小袄下头系了条裙子,忙的时候还微微出汗呢。
到了冬天,沈木的活儿也不好接了,也时常过来铺子里帮忙,人手倒是不缺,人多,大家也都能歇上一歇。
冬日铺子关的早,沈婉倒是蛮喜欢这点的,大冬天的谁不想早早躺被窝呀。
沈木和沈老爹两人结伴回了家,蔡春花常住在了铺子里陪着沈婉,毕竟这食肆里头还有两个外男呢。
沈木回家的时候,屋里还亮着昏黄的烛光,他撩起暖帘进去了,“怎么还没睡。”
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】