您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《远嫁星际的古代小村姑_人闲心也闲》第58页(第1/2页)
说完转头看向阿秀说:“等我学会了,你就不用这样累了。想吃随时我都可以给你们做。”
阿秀心想:还得是你女儿想吃才行,以前也没见你说学了专门给我做呀。
只是,这里除了孩子们还有大伯子小叔子在,她是绝不会在人前反驳殷盛的,就温柔的对殷盛笑道:“那我以后有口福了。”
殷盛看了阿秀一眼,总觉得这话里有话,但是,又没听出来哪里不对劲。
倒是一旁的殷未看的津津有味,心中暗想,以后等他成家……对哦,他没有机会成家的。
“娘亲,馓子,要做馓子,要做馓子。”一旁的三娘忽然又改口道。
小姑娘不是个纠结的性子,既然不能做馄饨皮,忽然就想到了,昨天娘亲说要给她做馓子,她都没吃过馓子呢。
正在吃饭的几人闻言都抬头看向了阿秀,心里出现同一个声音:又有好吃的了。
阿秀看了三娘一眼,心想:姑娘你昨晚真的被吓到了吗?怎么当时哭成那样,还记得自己随口哄孩子的话啊。
不过,家里现在米面油都不缺,孩子想吃就给他们做一些,馓子不仅可以直接当成小零嘴,还可以煮面条的时候放一些提味,炖牛肉的时候,放一些也是一道好菜。
阿秀看向正在吃饭的几人问:“你们今天干什么去?”
蒙正第一个响应:“嫂子,我们啥事都没有,做馓子,我们都留下帮忙吧。做的多光你一个多累呀。”
一旁的殷未也点头赞同。
大郎看着原本说好一起去野外探险的蒙叔,心里很是无语,明明说好一起去出玩的,现在一个馓子就把蒙叔留下了。
大郎心里:哼,就蒙叔这样的意志不坚定,之前他还想着在自己的门派之中,给蒙叔一个长老当当,现在看来,蒙叔不堪大任啊。
二郎是干什么都行,他太聪明了,什么东西都能学会,还是看一看人家都会了,要是真下手去干一干,人家就成专家了。
所以,就算是学武他其实也比大郎学的更快更好,只是,他从未表现出来,知道的也只有殷盛这个同样厉害的父亲。
阿秀想了想提议道:“要不,咱们这次两家一起做,到时候,每家都分一些。”
虽然蒙正在殷未来了以后,一直在阿秀家里蹭饭,但是,连吃带拿的情况还是少的,殷未是不开火的,就相当于跟着殷盛一家生活。
蒙正则是阿秀怕他不劳而获习惯后,变回以前的性子,毕竟刚见面的时候,蒙正可是张口就要,在他们家里白吃白喝一段时间。
以前,每次蒙正过来吃饭都会带点猎物,阿秀都毫无心理负担的接下,转头又会送一些自己家做的吃食给他。
倒不是阿秀出不起一个人的口粮,只是堂堂一个七尺男儿,开口就是你们养我啊。
阿秀那个时候就下定决心,这人要是除了好吃懒做,并非大奸大恶之人,她觉得还是可以掰过来的。
阿秀一直认为村里的懒汉都是被人惯出来的,要是断了他们的口粮,真正到了不勤快就饿死的地步,你看他们想不想活下去。
幸好蒙正本身就是个不错的人,不然要是知道阿秀这个地主家里有余粮,但是,就不白白送给他,有那心里有病的人,就会觉得阿秀为人小气。
经过这几年的相处,阿秀觉得蒙正已经不是当初,那个想要空手套白狼的小伙子了。为人勤劳,虽然好吃,但是不懒做了。
阿秀总怕自己送他太多东西,时间久了,他再次想要不劳而获。
勤劳的蒙正,此生都不会知道,自己给阿秀的第一印象,居然是个好吃懒做的人,而这一切都是他心中的YYDS盛哥,毫无心理负担的诋毁了他的名声。
阿秀从自家的空间里取了一木桶的面粉出来,这还是以前收集的小麦加工出来的,一直放在空间里,也不生虫子不发潮的。
这次几个人收的小麦,大郎二郎的那份原本是要给阿秀的,只是后来想到孩子自己也有空间钮了。
殷盛就让他们自己收起来了,还教了两个孩子如何制作简易的面粉机,甚至也提出了他们也要学会做饭才行。
阿秀说炸馓子用菜籽油更香,他空间里只有大豆油跟花生油,问能不能用他们收来的菜籽油来炸。
蒙正从空间钮里取出了已经炸好的油,阿秀惊喜的说:“不是才收下来吗?你都炸出来了。”
蒙正挠挠头傻笑道:“呵呵呵,这不是想赶紧尝尝这种油味道怎么样嘛?你们看,这不就赶上用场了。”
大郎立刻对蒙正竖起一个大拇指,夸赞道:“蒙叔,你可真有先见之明啊。”
大家都跟着哈哈笑起来了。
阿秀一开始准备了三斤面粉,一些盐巴,十个鸟蛋,将面和好后,让殷盛反复映揉后,放一旁饧着。
趁这个时间把厨房收拾出来,取出小竹匾,一会用来盛炸好的馓子,又让殷盛给她做两双很长的筷子,一会炸馓子的时候要用到。
把油倒进锅里,等一切准备工作做的差不多了,阿秀取出一个很大的金属盆,里面倒上一点菜籽油,就开始准备炸馓子了。
第84章 炸馓子
阿秀边做边讲解给几人听:“先把这个饧好的面团切成这么大的小块,像做扁食一样从中间抠个洞,给它搓成筷子粗细的长条。”
随后将搓好的长条一圈一圈盘好放在之前的盆里,等所有面都放好以后,再将盆里倒上菜籽油,把面全部浸润其中,还需要再醒发半个时辰。
这种费油费面的吃食,以前也只有村长儿媳妇生到儿子的时候,村长婶子才给她在月子里做红糖水煮馓子,怕她奶水不够,饿到她的亲亲小孙子。
炸馓子的时候,村长家婶子请了猎户奶奶去帮忙,村长婶子知道猎户奶奶手艺好,想来做馓子也是会的,关键是眼皮子还不浅,不会说酸话。
猎户奶奶去的时候,把阿秀也给带上了,所以,阿秀才有幸知道馓子怎么做的。
阿秀让殷盛把面盆放进可以加快时间的空间钮里,这个特别的空间钮,还是殷盛特意做的。
阿秀制作的很多美食,不少都是需要时间的沉淀,才能形成独特的风味,殷盛很喜欢吃酸笋,有段时间家里的酸笋吃完了。
殷盛当时很想吃,又不想等,就自己捣鼓出来了一个面积不大,但是,可以加快时间流逝的空间钮。
当时三个孩子都很小,尤其三娘身体最弱,有点风吹草动的,阿秀都担心的睡不着觉,看到这个空间钮。
不由感叹道:“这要是把孩子放进去,一转眼出来就成年了,那岂不是不用担心孩子长大的问题了。”
这个想法吓了殷盛一跳,立刻跟阿秀强调,这里面只能放死物,孩子可不能放进去啊。
阿秀白了殷盛一眼,我又不是傻子,这个道理还不懂吗?鸡鸭我都不舍不得放进去,更何况自家的孩子了。
尽管阿秀如此说,这个特殊的空间钮还是被殷盛单独收了起来。
放进去到取出来,不过就是眨眼的功夫。
此时,阿秀已经将饧好的面条,一点一点的扯的细细的套在了筷子上,起锅烧油,油至六七成热的时候,开始下锅炸馓子。
第一把馓子出锅的时候,别说三个孩子了,就是殷盛几个大人都被香到了。
一旁的蒙正跟大郎顾不得刚出锅,还有点烫,直接徒手掰了一根放进嘴里。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】