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    趁这个腌制的功夫,她又去后院拔了一把野葱,洗净后放在一旁备用。

    刚刚煮宝塔菜的锅清洗干净,开火倒上她买回来的酱油,放入野葱大火煮开后,放凉备用。

    艾林看着锅里的酱油煮野葱不解道:“姐姐,酱油煮野葱干嘛?”

    元梦去厨房里端出昨天磨的辣椒面,这才跟他解释说:“本来应该放八角,花椒香叶的,这不啥都没有,我想着放点野葱进去调调味。”

    说话间,她放了两大勺的辣椒面进酱油锅里,用勺子搅拌均匀。

    做好这些,她带着艾林去后院暖房给蔬菜浇水,之前弄的红薯育苗堆上已经长出了红薯叶。

    绿油油的看着很是喜人,元梦扒开红薯叶看着底下的枝条,转身对艾林说:“再有三天,这些红薯藤就能移栽到地里了。”

    艾林正蹲在昨晚种的辣椒地那里,盯着已经冒出小苗苗的辣椒秧出神。

    听见元梦的话,他转头对元梦招手道:“姐姐,你快来看,昨晚种的辣椒种子发芽了。一共长了十棵小苗苗呢。”

    元梦从红薯育苗堆上下来惊奇道:“不会吧,哪有这样快的,这辣椒最快也得有个三四天才能出芽。”

    艾林往一旁让了让说:“真的,你自己看,这小小的绿色小苗苗,不就是你昨晚种的吗?”

    元梦走过去一看,可不就是辣椒发芽了。

    想到什么,她低头看向自己的手指,有了一个大胆的猜想。

    从空间钮中翻出之前的黄豆,舀了一盆出来,沿着昨天整理好的土地边上挖了二十个坑,每个坑里放上五粒黄豆。

    剩下的她端着去了前院,用凉水泡上后,把后院辣椒发芽,还有红薯再有三天就能移栽的事情告诉了小管。

    小管闻言也专门去了一趟后院,亲自观察了辣椒苗的状态,还给人家拍了照片,录了视频。

    前院元梦查看腌制差不多的宝塔菜,将它们放到一个大的玻璃缸内,倒入之前煮好晾凉的酱油汤,盖上盖子收进了能量箱中。

    小管回来问元梦黄豆泡在水里干吗?

    元梦说:“想吃豆腐了,明早咱们做点豆腐吃吧。要不是刚刚在后院看到辣椒发芽,我都忘了咱家还有黄豆呢。”

    对于美食小管是不感兴趣的,倒是一旁的艾林听了小家伙来了精神,一个劲儿的追问:“姐姐,豆腐是什么?怎么吃?好吃吗?长什么样子的?”

    第131章 再次找到生姜

    元梦被这么一问还有些懵,下意识回道:“豆腐不就是豆腐样吗?”

    说完抬头对上艾林那大写的问号脸,这才反应过来,连忙笑着解释说:“等明早你早点起床,我教你做豆腐,对了,小管,哪里能弄到盐卤啊?”

    小管:“盐卤是什么?”

    元梦:“就是盐里的卤子,卖盐的地方都有吧?”说到后来她也有点不确定了,意识到这里是星际,连豆腐都没有。

    也不知道有没有盐卤卖。

    想到他们那里除了盐卤还有人家用石膏点豆腐的,这个星际应该有吧。

    小管点开光脑查询一番后摇头:“没有找到盐卤。”

    元梦想了想说:“那石膏有没有?就是白色的,还能当成药的泥块。”

    小管:“你确定自己的描述没有问题?”

    元梦叹了口气说:“算了,找不到,咱们就喝豆浆吧。做点霉豆渣吃吧。”

    她语气中的遗憾让小管不忍心让她失望,开始询问她盐卤跟石膏在做豆腐的程序中,起到什么作用。

    “就是让豆浆变成豆腐……豆浆是跟水一样,加点盐卤或者石膏水,就会变成炒熟的红薯粉那样。”元梦说完,期待的看向小管。

    小管点点头说:“我明白了,能给我一些豆子让我研究一下吗?”

    元梦赶紧从水盆里抓了一把递给小管,小管转身离开说要去后院研究一番。

    次日天刚亮艾林就早早的起床,坐在一楼的厨房盯着昨晚泡了一夜的黄豆。

    这会黄豆吸饱水分,一个个看起来像是长大了一圈。

    元梦昨晚睡的很早,夜里又起来觅食,把昨天包的虾仁馅饺子煮了三十多个。

    早上不到八点就醒来了,下楼看到艾林正蹲在厨房地上,出声道:“你今早怎么起来这样早?”

    艾林抬手看了一下手环说:“不早了,姐姐,你不说今天要做豆腐吗?”

    元梦伸手揉了揉艾林柔软的头发笑着说:“这得看小管找到做豆腐的秘方没有?”

    两人说话间,小管从后院回来了,元梦看见它双眼发亮道:“小管,你研究出来了?”

    小管从胸前的储物空间里取出两罐粉末递给她说:“白色瓶子里的是氯化镁,透明瓶子里是硫酸钙,这两种都可以使蛋白质凝固成胶状,且不影响蛋白质的营养。”

    元梦不懂小管说的氯化镁,硫酸钙到底是什么,既然小管说是成功了,想来就是可以做豆腐了。

    她把泡好的豆子取出来,放到昨天小管新做的豆浆机中,打出原浆后倒入锅中煮。

    煮的时候要不停的搅拌,防止锅底会糊,。

    突然元梦的肚子里传来一阵咕噜噜的响声,让艾林跟小管同时转头看向她。

    元梦有些尴尬的笑道:“呵呵,肚子饿了。”

    小管走过去叹口气说:“我来搅拌吧,只要保证不糊锅底就可以了吗?”

    元梦把勺子帝国去说:“那小管你看着别噗锅,我去做早餐。”

    询问艾林能吃多少个饺子后,元梦取出平底锅挖出一小块荤油放进去,化开后用刷子把整个锅底润一遍。

    挨个排放好饺子后,小火慢煎着,又另外用一点面粉兑水搅拌开,均匀的浇在煎锅里,一阵白烟伴随着滋啦声响起。

    锅上锅盖,她看了一眼腕表给陈云发了个消息:陈姐姐,今早吃咸豆花,虾仁煎饺,快来。

    艾林这会已经被锅里的豆浆吸引了注意力,就连元梦站到他身后,都没有察觉,还伸个脑袋看。

    元梦从后面提着小家伙的衣服领子,教训道:“小艾林,你这脑袋再伸一点,人就要掉进去了。烫伤可不是开玩笑的。这一锅热浆能把你给煮熟了。”

    艾林被元梦这样说,乖乖的站好,歪着小脑袋看向元梦认真的问道:“姐姐,你说的是真的吗?”

    元梦点点头,怕他不相信还把自己小时候听说的事情给他讲了一遍:“我小时候……看一本书上说的,有个村子里他们用的叫火炕,就是做饭的锅跟睡觉的床连在一起,只要做饭,床就是热乎的。”

    说到这里,她害怕艾林跟小管看不懂,把这个用光脑给画了出来,图纸刚画好,陈云过来了。

    她手里提着一小袋子的东西,人一进厨房正好煎饺熟了,元梦正在往盘子里盛。

    陈云深吸了一口气感叹道:“好香啊,我也就一天没吃你做的饭,感觉自己跟饿了好久一样。”

    元梦被她的话逗笑了,转身问:“陈姐姐,昨天你去走亲戚了吗?”

    陈云愣了一下反应过来元梦的意思,点点头,随后又叹了口气说:“哎,当年我们搬走的时候,那一片是什么样,现在还是什么样,几十年了都没有一点变化。”

    顿了顿又说道:“就是以前的人都没了,现在生活的都是我不认识的人了。”

    元梦闻言一时不知道该怎么宽慰她,倒

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