您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿越小夫郎发家记_久久不是九九【完结+番外】》第4页(第1/2页)
“试试看,也许味道很好呢。”
“栗哥儿打算腌几天?”
秦栗想了想,自己加了这么多东西还放了卤水,应该入味更快不用等那么久:“三天吧,三天应该就好了,到时候先尝尝味,不够再腌就是了。”
两人将这罐酸笋搬到墙角阴凉处放着,只等三天后尝味。
三天时间很快就过了,到了晚上,秦家人都围坐在桌边,等着尝味。
秦栗小心的开了罐,闻了闻,一股竹笋的酸味扑鼻而来。捞出一碗,秦家人一人夹了一筷,放入嘴里细细品尝。
“这酸笋,很好吃。”秦父首先开口说道。
“和娘做的味道完全不一样,味道真的很不错。”秦大哥附和。
“对啊,娘做的酸笋涩涩的苦苦的,三哥做的好香好辣呀。”秦小弟说道。
“酸爽可口,又酸又辣还很香,开胃的很。”秦母最后点评。
而秦二姐和秦大嫂吃的停不下来,连连点头,实在太好吃了!
“这酸笋,光配饭都能吃三大碗。”秦大嫂道。
听着众人的话,秦栗一颗心放了下来,开始直奔主题:“爹,娘,大嫂,你们说这酸笋能拿去镇上卖么。”
秦家人相互看了看,秦二姐首先说道:“爹娘,我觉得可以的,栗哥儿这酸笋做的确实好吃,你们也看到了,栗哥儿的做法的确与众不同,这么多年你们见过吗?”
秦父秦母点了点头:“娘活了这么半辈子,见过的做法都和娘的一样,吃过的也都是涩的苦的,第一次吃到这么酸脆可口的酸笋,有竹笋的清香,又有腌制的酸味,辣椒大蒜姜丝的辛辣,还带着香气。”
最终秦父拍板,拿去镇上卖!
反正竹笋现在满山坡都是,一家人出动挖上个几天洗好腌制也要不了多少时间。
第4章 张管事
因着前一天晚上就已经商量好,所以第二天一早,秦父和秦大哥去下田,秦小弟去上学,所以秦母带着秦大嫂秦二姐和秦栗一起去挖竹笋。
四人都各背了一个大背篓,因为竹笋实在太多了,不一会儿背篓就都装满了,一趟趟的来回,不过一天的功夫四人便挖了一院子的竹笋,院里都堆满了。
秦大嫂抽空做了晚饭,一家人吃了饭都搬了凳子齐齐围坐洗竹笋,洗好了泡一晚上,第二天才捞出来过水。
为了腌制大量的酸笋,秦母下了心咬着牙买了十个大缸,十个大缸齐齐摆在院子里。之所以这么大动静没有被村里人注意到,是因为秦家周围没有几户人家,靠山且背坡,安静好做事。
终于弄好了十缸酸笋,秦栗和秦母秦大嫂商量这酸笋该怎么去卖,卖多少钱比较合适。
“让大郎挑着担去镇上叫卖,就卖五文钱一碗吧。”秦母比划着巴掌大小的碗口道。
秦栗摇摇头:“娘,这也太便宜了,只卖五文钱一碗的话,大哥挑一担也卖不了多少银钱。”
“这笋毕竟到处都有,咱们也没花钱买,就买了几口缸,辣椒啥的那些都是咱地里自己种的,赚个辛苦钱。”秦母道。
“娘,你这么想是不对的,咱们这么辛苦的腌酸笋,就是为了卖钱,哥挑一趟如果不能多卖点,来来回回太辛苦了。
况且,咱们家的酸笋做法味道可是镇上独一份,肯定不愁卖,这酸笋做法也不是特别难,过不了多久那些酒楼食铺就都能琢磨出,咱们要在前头赚第一笔钱。”秦栗缓缓说道。
“那栗哥儿,你觉得怎么卖合适?”秦大嫂问。
“一碗十五文。”
秦母和秦大嫂都惊讶的叹道,“一碗十五文,这么贵会有人买吗?”
秦栗点点头,肯定的说:“肯定有人买。娘,大嫂,你们不要按咱们的思维去想,换个想法,镇上的人买的东西,吃的穿的用的,哪个不比咱们精细?花费哪个不比咱们的贵?对咱们来说十五文是很贵,但是镇上酒楼随便一道菜,都不低于二十文。”
秦母和秦大嫂对视了一眼,最终秦大嫂点了点头:“娘,我觉得栗哥儿说的没错,镇上的人肯定和咱们不一样,人家舍得在吃上花销。上次冯二郎回来不是说过吗,那些大户人家的丫鬟买的鸡蛋,都十文钱一个呢!”
秦母回想了一下,也记起了这件事,最终点了点头,同意了秦栗说的一碗酸笋卖十五文钱。
第二日天还未亮,秦父秦母就装好一担子的酸笋,交代秦大郎一碗卖十五文,不能议价。秦大郎挑着担,就着蒙蒙夜色出发了。
待到秦栗醒来时,已经天亮了,得知秦大哥离家已经快两个时辰,说内心不焦急是假的。
自秦栗穿越以来的这些时日,虽说对这个朝代的常识和物价水平有了一定的了解,但这也是秦栗来到这个世界的第一次尝试,虽说昨夜叮嘱了大哥几句,就怕大哥放不开不听秦栗的话。
好在秦大哥没让秦栗纠结担心太久,午后秦大哥紧赶慢赶的到了家。
看到秦大哥进门的身影,秦栗一溜儿的跑到秦大哥跟前。
看着秦栗亮亮的眼睛,秦大哥揉了揉秦栗的脑袋:“都卖完了,大哥还有话要和娘说,栗哥儿也过来。”
秦大哥放下扁担,拿出一个小罐子抱着进了屋。
看到自己的大儿回了家,秦母问:“大郎如何?可好卖?”
“娘,好卖得很!”秦大哥咕噜噜的喝了一大碗水,将手中的小罐子放到桌上,“娘你看,这是今早卖酸笋的钱,足足五吊钱!”
秦母听了一惊,五吊钱!也就是五两银子!在大延,一吊钱就是一两银子,一吊钱就是1000枚铜钱,也就是1000文=一吊钱=一两银子。
秦大哥带回来的五两银子可是过去秦家人半年多的收入!如今才一天早上,就赚了这么多。
“娘,栗哥儿,这还有十两银子。”秦大哥从怀中掏出一锭银子。
“大郎啊,你从哪弄的?”秦母急急问,生怕自己的大儿做了什么不该做的事。
“娘,你听我说。孩儿今早挑着担到镇上叫卖,原先也没几人买,后来走到了张家酒楼,想到昨日夜里栗哥儿和儿子说的话,若零碎的无人问价,就往酒楼去,镇上的大酒楼肯定猎奇,对,就叫猎奇,栗哥儿说的。”秦大哥肯定的点点头。
秦栗笑眯眯的点点头,昨天晚上自己和大哥就是这样说的,十五文对镇上的人来说虽不多,但花十五文买一碗寻常可见的竹笋,又不是多新奇的玩意儿,加上这里的百姓对酸笋也没什么期待,毕竟酸笋除了又酸又涩口还能腌出什么味呢?
若问价和购买的人少,就往镇上的酒楼去,人来人往的酒楼总有人想尝一尝,厚着脸皮吆喝上几句,和酒楼的人售卖,有人问了买了是好事,最不济也就是被酒楼的人撵出去罢了。
原本还担心朴实的秦大哥厚不下脸皮去,还想着若今天秦大哥挑着剩很多的酸笋回来的话,那第二天自己便跟着一起去,现在看来倒是不用了。
“所以孩儿就挑着担进了张家酒楼,孩儿拿着一碗想让店里小二和算账的尝一尝味道,碰巧遇到了一旬来酒楼查看一次的张管事。
他看到儿子在卖笋,就喊儿子过去,尝了味后便问儿这酸笋可有大量腌制的,若整缸售卖定价多少,儿子拿不准主意没说,只说家中还有几缸,那张管事就给了儿子这么一锭银子说是定金,明日拿了主意再去酒楼。”
秦大哥将事情仔仔细细的说了一遍,“儿子想,明日让栗哥儿去
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏哇叽文学 wajiwx.cc】