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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《灵泉种田有点甜_春山犹枝》第62页(第2/2页)
,还挺解压的,尤其是笋被完整挖出来的那一刻。
乔宁一点儿都不觉得累,手心被磨疼了都不想停下来,被季柏青喊停,是因为他们背篓装不下了。
“回家吧。”季柏青说:“这么多,已经够咱们吃了。”
甚至吃不完,他已经在考虑做笋干了,闹闹辛辛苦苦挖的笋,当然不能浪费。
乔宁直起身,环视一圈,浇灵泉水的时候没轻没重,觉得来都来了,多浇一点儿,免得到时候无笋可挖。
然而这片土地一点儿没辜负他浇的灵泉水,竹笋长得又多又肥,他跟季柏青背篓装满了,也才挖了一小片,还有大片的灵泉笋。
乔宁目露遗憾,要是没浇灵泉水也就算了,他浇了好几次呢。
不过季柏青说的对,再多也吃不完了,先回去吧。
两人背着满满两背篓的笋回家,中午吃饭自然少不了它,回家后两人就开始处理竹笋。
外面的笋衣要剥皮,用刀竖着划一刀,“咵”一下撕开,露出嫩白的笋肉,整个过程很解压。
乔宁干得兴致勃勃,季柏青就没插手,把他剥好的笋拿去处理。
他们挖的笋个头都很大,随便一个都有三四斤,一个笋就够他们中午吃了,还得多准备几种吃法。
季柏青提前做过功课,了解这种笋该怎么吃。毛竹笋产量高,口感不失笋类的脆嫩,但在可食用竹笋中,它的口感并不是最好的,纤维相对较粗,胜在肉质肥厚,很适合用来做笋干。
而且毛竹笋带着一点儿苦涩的口感,之前乔宁也跟他说过,说村里人给他的笋他做了,那个细竹笋随便炒炒就很嫩,这个毛竹笋他吃起来有点儿苦,可能是他做法不对。
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