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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《大宋市井日常_掌上金刀》第20页(第1/2页)
她最近生意一般，都是明见师父下去卖东西的时候帮她捎进城一篮子，她现在一天也就烤一篮子花酥，一次也就出个二三十块。
“王婆婆，现在只有一篮子的桃花酥和梨花酥，你等我一上午，我再给你做出来些。”
“行行行，反正我老婆子今儿也没啥事，云姑娘你慢慢做就是了。”王婆子笑着说道：“云桃姑娘，若你还会做其他花样儿的，多来几种，瞅着好看又喜庆不是。”
“哎，那我多做几种花样，之前村子里有家要送喜饼，我给做了两盒子花团锦簇喜饼。”
“那更好，花团锦簇，意头也好。”
大生意突然上门，云桃又忙活了起来，王婆子则跟着慧静去她屋子里喝茶去了。
路上慧静不由抱怨道：“最近庵里的香火又冷清了下来，王婆子，你再给拉几个张大娘子那样的香客，到时候少不了你的好处。”
王婆子翻了个白眼，“你这人，用人的时候朝前，不用人的时候朝后，那官家娘子我能认识几个呀，更何况是喜欢礼佛的，你等着，我再帮你寻摸寻摸。”
灶房院子里，云桃带着明心云果儿又忙活了起来，先把土窑生上火热上，明心最是高兴了，她喜欢跟着云桃做点心。
东西都是现成的，明心又是个能上手的，倒是给云桃省了不少的力气。
明心现在只会做桃花酥和梨花酥，这花酥做起来大同小异，里头的内陷调换着，样式变换一下就行。
现在正值春日，桃花梨花这些虽然已经谢去，但正是牡丹芍药盛开的季节，过一阵荷花石榴花这些也到了赏花的时候，她的花酥一年四季都能应景的。
除了之前常做的桃花酥梨花酥，云桃特意又做了应景的牡丹花酥，还有其他简单一些的茉莉绿茶花酥、玉兰花酥这些。
那牡丹花酥做起来颇费些功夫，要花瓣层层叠叠的，捧在手上宛若真花似的。
一旁的明心和云果儿都下手帮忙，云果儿负责看火守炉子，明心在做点心上颇有天赋，帮着云桃做那些简单一些的花酥。
她喜欢做点心，安安静静的，也不吵着说要出去玩了。
一上午的功夫，云桃三人也只做出了三窑出来，这些个花酥里，就数牡丹花酥做起来颇为费劲，花瓣要一瓣一瓣的捏出来。
“果果，你看着些火，阿姐去做饭去了。”
“哎，阿姐我知道的！”
快晌午了，到了该做饭的时候，早上云桃泡了些豆皮，今儿王婆子过来，这说不定是以后的大主顾，云桃不嫌麻烦，索性又用碱水把豆皮泡一些然后用布给紧紧裹起来。
趁着这会儿的功夫，云桃先把饭给蒸上了，今儿蒸的是黑豆米饭。
等米饭蒸好素鸡也已经成型了，云桃给切了出来，锅里多添些油，下入姜呛一下锅，把素鸡给倒进去炒出表层起小泡，酱油五香粉调个味，加入水炖煮。
另一个小炉子也升了起来，烧了个素烧瓠瓜。
王婆子闻着味儿背着手踱了过来，不由哈哈大笑了起来，“你这两丫头，跟太上老君守炉子的小道童似的。”
云果儿明心两人一人守着土窑一边，生怕过了时辰把花酥给烤坏了。
明心噘着嘴说道：“我才不是小道童，我是小尼姑！”
“啊对对对，你是个小尼姑哈哈哈。”
王婆子笑了起来，瞅见放在院子里的花酥不由眼睛瞪大，“呦，这花酥做得可真漂亮，这是牡丹花吧，做得可真像。”
云桃在灶房忙活着呢，听王婆子问就说道：“王婆婆，你看可还行，我想着最近牡丹花要开了，做些牡丹花酥应应景，也好卖一些。”
“云姑娘不仅手巧还聪慧，这牡丹花做得可真漂亮，云桃姑娘，你这是用什么染的色呀？”
“用的红曲粉，时间太紧只做了这一种颜色出来，要是还要其他的，我得去城里头再买些食材。”
“哎哎，先这一种就够了。”
王婆子瞅着那案子上各色花样不由称奇，这云桃姑娘手艺可真好，若是在汴京城里头给人家做点心师傅，一个月少不得好几两的工钱。
“阿姐！烤好了！”云果儿唤道。
“哎，来了。”
作者有话说：
无
第20章
云桃把锅里的素烧瓠瓜给盛了出来，洗了洗手又忙去开了土窑，这下子就连王婆子都凑了够来。
只见土窑前的木板给挪开，云桃拿了个木铲子把里头的铁片给铲了出来。
灰突突的土窑突然绽开一朵朵花，仿佛就连那平平无奇的土窑都变的神奇了起来。
看得王婆子连连称奇，“了不得了不得，云姑娘这做花酥的手艺真的是了不得。”
云桃被夸得脸上带着笑，小心翼翼把花酥取下放在案子里上凉凉。
“王婆婆，旁边是凉好的，你先尝尝，这次除了桃花酥梨花酥，还做了茉莉清茶酥、荷花酥和这牡丹花酥，就是时间有些紧，只能做出来这么多。”
王婆子瞅着那牡丹花酥做得跟真的似的，里头的花蕊都根根分明的，这要是拿到城里头一朵不得百十来文。
她可舍不得吃这么贵的点心，就拿了个之前没吃过的茉莉清茶花酥。
只见这茉莉花酥层层叠叠的呈现出一个圆形，下面是白色的，上面是浅碧色，单看颜色就很是令人舒适。
王婆子小心拿起一个咬了一口，入口外皮酥得掉渣，里头里馅料是也是碧色的，清甜微苦，有些熟悉的味道，但吃不来是啥，吃起来很是清爽。
“云桃姑娘，你刚说这茉莉花酥叫啥来着？”
“茉莉清茶花酥，王婆婆吃着怎么样？”
王婆子哎呦一声拍了下大腿，“我说呢吃着味道有些熟悉，就是想不起来是啥，原来里头加了茶叶，难怪难怪。”
刚出锅的花酥都摆放好，云桃又忙看锅里的菜去了，水收得差不多了，那道软兜素鸡也盛了出来。
一听见锅盖掀开的声音，明心头一个跑了过来，要不是云桃姐姐让她在外头守着炉子，她早就跑灶房看看今儿做得啥了，实在是太香了。
“云桃姐姐，云桃姐姐，今儿做得啥呀？”
“一个软兜素鸡，一个素烧瓠瓜，走端着吃饭了。”
云桃带着两个小的把饭食端到隔壁的膳堂，王婆子守着院子里的花酥不放心地问道：“云桃姑娘，这花酥不用看着？别让野猫耗子什么的给糟蹋了。”
“王婆婆没事的，都在旁边的，不会有野猫过来的。”
王婆子还是放心不下，这么好的花酥若是被糟蹋了多可惜呀。
王婆子瞅着那一案子的花酥一步三回头去了隔壁，生怕有野猫过来。
“云桃姑娘，今儿做得啥呀这是？”一位师父问道。
“是软兜素鸡，用豆皮裹成的，吃起来有点像鸡肉，索性叫它素鸡，这次是红烧的，下次弄成卤煮的味道更香。”
众人纷纷看了过来，不由心下好奇，这素食还能做出肉的味道不成？
慧静师父说道：“这就是你们没见识了，那汴京城里头还有假蛤蜊，假元鱼这些，都是用素菜做成荤菜的样式，手艺好的师傅做出来的不仅样子像就连味道都像。”
有位师父笑着说道：“这不是咱没见过，今儿多亏了云桃姑娘，我们也尝尝这素菜荤吃是什么味道。”
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