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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《用满级厨艺在古代开连锁店》90-100(第13/14页)
蓝锦喝得最投入，末了还东拉西扯，品评起各地的特色茶来。
“蓝记晒了好玫瑰，小朵的。用热水冲了，也别有一种香甜。”
“泡花茶，喝倒还是其次，最妙的是赏。看那一朵花儿悬停水中央，逐渐舒展层层花瓣，如蝶飞舞，已经叫人心情舒展。”
蓝锦搁下喝光了的小碗，侃侃而谈。
小秋歪着头问道。
“那就没有专门图喝的特色茶吗？”
“自然有。南边临海之地，有出一种叫‘橄榄’的果子。晒干了，泡水喝，果香浓郁。”
“或是拿山核桃，配上盐渍笋，热热地冲上一杯，也有人爱这口滋味！”
小秋“噫”了一声，虽然经过了阿姐做的咸奶茶的洗礼，她还是没有适应这样咸味茶水的魅力。
蓝锦“扑哧”一笑：“这可是待客上品，只是咱们家不爱喝咸茶汤罢了！”
大公主也凑趣道：“只怕蓝记以后开遍各地，终究有一天，要入乡随俗，把咸茶汤也摆上水牌，用以招待远客。”
蓝锦拿起碗来与谢令章碰杯：“那要借殿下吉言了！”
今日归家，又是天已擦黑。
萧仁禹倚在门口等待，见着蓝锦，轻轻地“哼”了一声。
蓝锦赶紧上前询问：“怎么啦？今日上值累着了？老头又给你脸色看？”
萧仁禹默然片刻，幽幽道：“锦娘的宏图里，都没有我的一席之地。”
作者有话说：
“是真名士自风流”《儿女英雄传》“一生儿爱好是天然”《牡丹亭》
第100章
蓝锦本打算赶着忙完这阵, 就与萧仁禹一起度个蜜月的。
眼下蓝记酒楼的厨子培育了新一批出来，与蓝记纷纷定契。
蓝锦提供了食材和炊具，鼓励大家将蓝记开到自己的家乡。
蓝记酒楼的全国扩张计划就这样悄然无声地铺开了。
忙过当下这一遭, 日后收分红和巡店的时候, 蓝锦还打算带上这位萧小人鱼一道，权且去旅游嘛。
日后清珩妹妹的海商队行事也便宜, 各处都有自家歇脚的地方。
蓝锦面对着小发雷霆的萧仁禹, 绞尽脑汁，灵机一动：
“哎, 我想到一道菜！做给你尝尝怎么样？”
“我保证, 从没有旁人吃过, 你是第一个。”
从没有人吃过？
虽然心知肚明，这是锦娘哄自己的小把戏, 萧仁禹的面色还是忍不住松动了。
蓝锦观察着萧仁禹的神情, 见他嘴角抑制不住地微微勾起, 也跟着笑起来。
本想再趁人不备, 再啄上一口。
看见人家君子端方的松竹之姿，又按捺住了。
如果这个时代有匿名论坛，蓝锦就要连夜爬上去发帖：
夫君好像那个清水文里的高岭之花，白雪不染欲色。
怎么过上没羞没臊的幸福生活，急求！
蓝府的厨房，甚至比公主府的还要大上许多。
连大长公主前来做客, 都夸赞它的齐全与丰富。
多日不曾正经下厨的蓝锦，手感不减当初。
腌渍过的牛里脊不要切开, 整段挑去筋膜。
各色山野菇切剁成末，放入爆香的锅中煎炒，汤汁收浓, 香味四溢。
风干的火腿，片成薄如蝉翼的片，满满地涂上一层煎香了的野菇碎末。
再放上牛里脊，紧致地揉卷成束。
蓝锦特意用牛油起的酥，擀了又擀，折了又折。
千层酥皮裹住紧实的牛肉，其上划了花纹，涂了蛋黄液，只待让炉火烤得蓬松酥软。
家里在修建厨房的时候，就特意造了一个炭炉。
仿了蓝记酒楼的形制，密封得好，火候也易于把控。
蓝锦慢慢添炭火，确保酥皮表层的上色缓慢进行，不至于过火。
直到表皮酥黄，牛肉和牛油的香气飘溢厨间，就是出炉的时刻。
萧仁禹眼看着蓝锦捧出一个黄澄澄的物什。
锦娘没有说错，还真是未曾见过的食物。
蓝锦拿出小银刀和小银叉，递了过去：
“喏，这个叫惠灵顿牛排。像这样切下一整片，切成小块，叉起来，一口放进嘴里，肉、酥皮、菇、火腿全能吃到，最是美味！”
“咔嚓”，酥皮一被切开，鲜红耀目的牛肉就显出了面目。
中心像花朵一样潋滟有致，丰溢的汁水彷佛承担不住自身的重量，夺命奔涌，汩汩溢出。
外层的酥壳叫清澈透明的肉汁打湿，莹莹润润，娇俏动人。
不需耸动鼻翼，山菇的清新香气和牛肉的霸道油荤交缠错杂，萦绕在二人周身。
蓝锦把一块厚牛排切成两半，分了一半到萧仁禹面前的碟子里。
最外层是金黄的酥皮，再往里是一层鲜红的火腿，油煎出来的山菇碎末，密匝匝地挤作一团。
初入口时是酥甜，烤得酥松的外壳，既有糖油混合物的甜美香气，又吸饱了咸香的菇鲜与肉味。
细密的山菇酱剁得碎碎的，因为被炒干了水分，似乎在舌尖跳舞，油脂逼出的鲜香瞬间席卷口腔。
牛里脊的筋膜已经被小心地剔除，滑嫩多汁，几乎不用牙齿碰就化了。
牛肉的每一面都被煎得焦香，焦褐感、鲜美、肉感一起在嘴巴里绽放。
山菇吸味，每一种味型都蕴含其中。火腿片的纤维，嫩，艮，润，香。
几种滋味糅合，搭上层层叠叠的酥皮，咬起来颇有质感。
这样一份兴师动众的牛排盛宴，吃完暮色已迟。
就在这样的黑夜里，两人并肩提灯，漫步消食。
暖黄的灯火扑朔，笼罩着两张柔和的面庞。
眼光顺着身边人小山似的鼻梁攀爬，蓝锦暗自描摹着对方的侧颜。
乌黑的眸，嫣红的唇，骨节分明的藏锋。
“锦娘可曾消食了？”
身侧的人忽地转头，撞上蓝锦意有所指的目光。
蓝锦叫他捉了个正着，只觉耳根微热。
理直气壮道：“当然已经消食了。我又没吃这么多，大半碟都是进了你的肚子。”
萧仁禹自然地牵起了她。
柔软温热的大掌，将她凝霜欺雪的手包裹完全。
“那我们便早些安置了吧。”
早些安置，他每日拉小手的时辰还能长一些。
心底的叫嚣被他一如既往地关牢锁严，就如放弃武学时的挣扎一般。
不要吓坏了锦娘。
沉压得久了，连那段记忆都显得模糊难辨。
只是那种谨严的枷锁，叫他感到熟悉亲切。
蓝锦有些惊喜，莫非超凡脱俗的萧探花突然开窍了？
难道今晚终于可以吃上肉了？
明日的例行商讨么，她可以不必去。流程成熟，大可以让汝月代替。
再就是食材的拣选，吴婶已经带出了专业的小团队，也不必她亲至。
像她这样坐拥万千资产，现金流稳定持续的大掌柜，为何还要日日工作！
她要饱暖思淫.欲，要沉醉温柔乡。她再也不要睡素的了！
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