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第39章 十大经典菜肴之一
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    第39章
    十大经典菜肴之一
    被所有人忘之脑后的工具主持人此刻受到了这轮比赛最高的关注度,他长大嘴巴满脸讶然的表情撞进了所有人眼中。
    没人去注意这点,因为大家都差不多。
    主持人忙不迭收敛着表情,看着镇定自若的十八号和明显神色变化的十七号,他意识到今天美食界恐怕迎来了一次海啸。
    偏偏这样的比赛,自己就是个工具人。
    他既郁闷又激动,连忙端正了表情:“恭喜十八号获得了本轮比赛胜利,赢得了这一轮的双倍积分,那么让我们进入评委评价环节。”
    没有过多的客套,更少了所谓的虚伪,空间上方很快出现评委投影。
    每一位都是知名美食家,给分只会更谨慎而不会夸张。
    所以佛跳墙真的赢了鲜绒羹?
    网友们又感觉有些晕,还有最重要的一件事——佛跳墙到底有多好吃!!!
    这一点汉萨也想知道。
    他缓缓平复着心情,看到了其中一位评委。
    这位前些天还用了无数个感叹词赞美他的鲜绒羹,而今天这份做得更好,而他却输了……
    汉萨深深看了纪虞一眼,认真等待着评价环节。
    万众瞩目的评委空间,十位知名美食家对视一眼。
    “不如我来说?”
    走出来的评委正是之前夸过汉萨的那位。
    他礼貌的对汉萨微点头:“我们先说鲜绒羹。”
    对视那一眼,汉萨知道对方通过鲜绒羹认出了自己。
    “这份鲜绒羹在我品尝过的能排进前三,鸡与海鲜的味道彻底融在一起,特殊制作的鸡丝绒既柔软又酥脆,舌头感受到的滋味十分惊喜,可以说这道菜已经做到了极致。”
    汉萨对这赞美之词却丝毫不在意,他沉声:“我想听的是佛跳墙!”
    “下面我要说的正是佛跳墙。”评委感受着舌尖还残留的味道,深吸一口气:“佛跳墙……,我无法形容它的口感,汤汁入口既鲜美又浓厚,仿佛所有精华都包含在里面,一口就足以让人感受到山珍海味所有的精粹。”
    汉萨下意识抿紧唇线,正观看比赛的厨师们与他差不多表情。
    而其他观众在默默咽口水。
    评委看向纪虞的视线满是热烈:“看似乱炖的食材实则是经过精心配制,每一口却是不同的惊喜,食材相互间可以互相增益,又保留了各自最美妙的口感,相互叠加达到一个口感上的升华。海鲜的鲜甜、肉类的浑厚,各种素菜的精华完全融到一起。”
    他说着,感慨万千道:“佛跳墙真不愧是佛跳墙……”
    之前在星网搜索,还觉得太过夸张,但入口那一瞬间……
    他还想多赞美几句,被同行悄然踢了一脚。
    评委认真道:“两道菜都展现出了厨师最高的手艺水平,鲜绒羹十分好吃,但……”
    观众们都知道到了最重要的关头,两道菜都非常好吃,但为什么佛跳墙赢了鲜绒羹?
    无数人期待之中,评委沉默了一下,说着最残忍的话:“它有的佛跳墙都有,而且无论哪一点佛跳墙都更胜一筹。汤汁更鲜美浑厚,食材口感更丰富,两道菜的味道有些许相似,一对比就极其明显。”
    饶是汉萨做好了所有准备,此刻也不由得镇住了。
    这怎么可能?
    下一刻却听到了更让他猝不及防的话。
    “我们讨论后得出一个让所有人都惊讶的结论
    。”评委激动道:“不是鲜绒羹不如佛跳墙,而是菜肴本身层次上鲜绒羹就差了一截。”
    汉萨瞳孔骤然紧缩,直播间无数厨师表情逐渐严肃。
    “18号的手艺更是让这道菜口感惊艳到了极致,真不愧是华夏菜系流传已久的名菜,它简直太美味了。我甚至可以说它完全可以算得上星际十大最经典菜肴之一,别怀疑,是的!任何一个人尝过它都会为之着迷。”
    他还在说着赞美之词,但所有人的注意力都放在了他前一段话上。
    全星际一共有多少个菜系没人去仔细数过,但金字塔最顶尖的菜肴有多少道大家却一清二楚。
    而现在有人说佛跳墙足以登上那个榜单。
    大家下意识不敢置信,但那十位评委无一不是知名美食家,他们说的话再权威不过。
    像是一道浪潮呼啸着卷起再狠狠拍打,无数厨师紧盯着隐藏身份的纪虞,心中仍旧波澜跌宕起伏。
    这几位评委也吃过那几道菜,仍旧给出了这样的评价,这只能说明佛跳墙的确达到了那个层次。
    这怎么可能?
    但那几位只在极致美食面前表现出热情的评委的表情证明确有其事。
    不提美食界的跌宕起伏,网友们则是被震得慢慢醒过神。
    他们下意识看向这道菜的主人,能做出这样的菜肴,所以18号到底是什么大佬啊!!!
    面具下纪虞的唇角在轻轻上扬,随着评委的话心情也些微跌宕。
    佛跳墙当然排得上这个名次,更实至名归!
    纪虞礼貌向评委道谢,觉得这几位评委实在是有眼光,不亏他花这么大功夫做的佛跳墙。
    美食总是要给懂得欣赏的人。
    前边,汉萨从震惊中缓缓回神。
    他参加比赛是因为和某位的赌约,自以为拿出鲜绒羹就能让18号认输,那位提出的事情自然也就罢了。
    而现在……
    自嘲着一笑,他拿鲜绒羹碾压人家,以为绝对会轻松获胜,
    哪知道……
    他竭力保持着冷静,再抬眼去看,纪虞仍旧自若的站在那里。
    一道能被评委如此称赞的菜肴,鲜绒羹的确比不上。
    他输了,也输得心服口服。
    缓缓吐出一口气,汉萨哑声道:“我为我之前说的话感到抱歉。”
    纪虞看着他说出早就想说的话:“华夏菜系包容性极大,我们做菜并不局限食材,不论是什么食材,只要能吃那就把它做得好吃,作为厨师我私以为这才是最重要的。”
    汉萨知道这句话是对他之前那句普通菜肴和高级菜肴的回击,他深深看着纪虞:“受教。”
    纪虞:“算不上,还有你的道歉我接受了。”
    说他是反击也好其他也罢,总之这正是他想说的。
    来到这里这么久,他也看出来这个世界食材丰富度不知道比之原本的世界多少,但实际上大家却对食材产生了局限的既定印象。
    说不出好坏,总之食材有很多,大家选择的余地也很大。
    而且这也轮不到他去操心,与其去想那些倒不如好好参加这轮比赛。
    纪虞收回视线看向主持人,正准备由他进入下一个流程,哪知前边传来一道充满期待的声音。
    “那个,十八号请问你以后还会卖佛跳墙吗?”
    纪虞抬起头,看到了半空那十双充满期待的双眼。
    纪虞:“……”正比赛可以问这个?
    眼看纪虞不说话,评委
    们焦急又眼巴巴:“18号你一定要卖啊,这道菜想必也是辛苦钻研才有的,现在好不容易重新出现,要是就出现这一次就失传,怎么对得起辛苦研究这道菜的创始人。这道菜真的特别好吃,我刚才就吃了一小份,还没吃够呢。”
    网友们:“……”所以这才是重点吧。
    但醒过神来,你们当评委竟然是想抢先排队?
    大家嫉妒又羡慕,但都不约而同想知道纪虞的回答。
    要是评委能买到,是不是证明他们也有机会尝一尝这道极致佳肴?
    纪虞也想卖,但这道菜太耗费精力和

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